Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
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Franciacorta ottenuto dalle nostre migliori cuvée derivate da uve Chardonnay e Pinot nero, sapientemente mescolate per creare un vino equilibratamente strutturato e fresco. Un Franciacorta da bere a tutto pasto, eccellente su paste con sughi ricchi e secondi piatti di media complessità.
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Franciacorta ottenuto dalle nostre migliori cuvée derivate da uve Chardonnay e Pinot nero, sapientemente mescolate per creare un vino equilibratamente strutturato e fresco.
Un Franciacorta da bere a tutto pasto, eccellente su paste con sughi ricchi e secondi piatti di media complessità.
Uve: Chardonnay 80% e Pinot nero 20%
Affinamento in bottiglia: minimo 18 mesi
Remuage: manuale
Esame visivo: spuma bianca, cremosa. Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino intenso, vivido
Esame olfattivo: fresco, fruttato, con sentori di mela cotogna, crosta di pane e lievito
Esame gustativo: secco, fresco, fine e armonico
Gradazione alcoolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 6/8°C
Abbinamenti gastronomici: a tutto pasto, aperitivo ricco. Eccellente su capesante gratinate, coniglio disossato in agrodolce
Calice consigliato: calice Franciacorta o calice medio
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Indirizzo: Via Sala, 41 Cazzago San Martino, Brescia 25046 Italy Telefono: 030-7254710 Dal 1904, anno di fondazione, 3 generazioni della famiglia Mingotti si sono succedute con passione alla guida dell’Azienda Agricola Priore. Oggi l’attività è diretta da Bruno e Alessandro che conducono l’azienda con un mix di tradizione ed innovazione. Il lavoro viene ancora svolto con quella passione, cura e responsabilità che hanno imparato fin da piccoli. Passione per la terra e i suoi frutti, cura del prodotto finito e responsabilità nei confronti delle generazioni future; ma anche con innovazione, cercando sempre di aggiornare il modo di lavorare, migliorando il prodotto venduto e l’offerta per il cliente. |
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Marca: FRATELLI CARAFOLI
Per vinificatori esperti del lambrusco in cui la perfetta presa di spuma è un'abilità imprescindibile, cimentarsi con quella ottenuta attraverso il metodo classico, dalle stesse uve di prestigiosissimi vini bianchi, sia internazionali che nazionali, è un esercizio dagli esiti sorprendentemente eccelsi; tali da configurare un piccolo miracolo da preservare...
Marca: RECHSTEINER
Colore giallo paglierino con tonalità verdoline, è un vino fresco, vivace e fruttato con note di mela e di pesca.
Marca: PIERINO VELLANO
Vino spumante dal colore giallo paglierino brillante con perlage vivace e persistente. Al naso si presenta fruttato con sentori di frutta bianca. Gusto secco, fresco e leggermente sapido.
Marca: CANTINE POVERO
Spumante dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; il perlage è fine e persistente. Il sapore dolce e fruttato, tipico del moscato.
Marca: REGUTA
Spumante con bollicine fini, presenta un bouquet di buona intensità, lievemente aromatico, con sentori di mela renetta. Al palato risulta molto morbido, sostenuto con acidità sapida, di facile bevibilità.
Marca: REGUTA
Spumante con perlage fine e persistente, presenta un bouquet intenso e fragrante con note floreali e sentori di mela e pera. Al palato risulta fine e aromatico ma allo stesso tempo rotondo.
Marca: FRATELLI CARAFOLI
Bel colore rosa chiaro con riflessi che virano in lontananza all'arancio tenue; spuma evanescente. Al naso il suo profumo possiede tonalità floreali con finale di note speziate delicate. In bocca è fresco, con buona mineralità, sentori di fragole di sottobosco e marasca.
Marca: DE STEFANI
Rosé 0.15 Millesimato viene prodotto con un metodo innovativo di vinificazione che, grazie ad un attento utilizzo di temperature prossime allo zero nelle varie fasi del percorso da uva a vino, permette di esaltare e mantenere i preziosi aromi di lampone e fragola.
Marca: CANTINE POVERO
Spumante dal colore cerasuolo brillante con un perlage fine e persistente. Ha un bouquet fresco e fragrante; nel sapore dolce e di buona armonia si sentono la fragola, il lampone e la mora.
Marca: VINI LE CRETE DI IVANA DAMIANO
Spumante Brut Metodo Charmat (Martinotti) ottenuto da 85% uve Pinot Nero vinificate in bianco e 15% uve Sauvignon.
Marca: PIERINO VELLANO
Vino spumante dal colore rosato con perlage persistente, vivace. Al naso si presenta fruttato con sentori di frutta bianca. Gusto secco, fresco e leggermente sapido.
Marca: CASCINA I CARPINI
Spumante dal color giallo paglierino intenso, brillante, spuma viva e bella, perlage dalla grana molto fine e persistente. Al naso presenta uno sfumato sentore di lievito, importante nota fruttata di pomacee e melone, piacevoli note floreali. Di buona struttura, giustamente sapido, leggermente morbido, equilibrato e di lunga persistenza aromatica
Marca: REGUTA
Spumante giallo dorato con perlage finissimo e persistente. Avvolgente, elegante e fruttato dal gusto dolce, appagante e delicato.
Marca: CANTINE POVERO
Uno spumante delicato e accattivante; pur mantenendo la freschezza tipica dell'Arneis, sfoggia un'ottima struttura e un'invitante fragranza derivate dal lungo affinamento sur-lies.
Marca: CASALI AURELIA
Versione a vinificazione spumantizzata del nostro chardonnay piacevole da servire a tutto pasto
Marca: ROTOLA
Vino spumante brut da uve Falanghina. Metodo charmat lungo.
Franciacorta ottenuto dalle nostre migliori cuvée derivate da uve Chardonnay e Pinot nero, sapientemente mescolate per creare un vino equilibratamente strutturato e fresco. Un Franciacorta da bere a tutto pasto, eccellente su paste con sughi ricchi e secondi piatti di media complessità.
