Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: ISELDO MAULE
Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...
Marca: CANTINE POVERO
Un blend seducente e armonico, nato dalle note fruttate del Barbera, l'eleganza e i profumi del Nebbiolo, e la forza voluttuosa del Syrah.
Riferimento: INS/BOTT6
Marca: CA ED CUREN
Vino bianco secco e fermo ottenuto con le uve Moscato bianco e Favorita. Vino molto aromatico fresco. Ideale a tavola come aperitivo antipasti primi leggeri e dolci a base d nocciola
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...
Marca: CANTINA IL PASSO
Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...
Marca: CASCINA I CARPINI
Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)
Marca: PRIORE
Franciacorta non dosato. Il modo perfetto per assaporare e cogliere l’essenza del nostro prezioso territorio. Secco ed equilibrato, è un vino molto elegante e fresco che sprigiona tutte le sue qualità quando utilizzato a tutto pasto.
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Spumante Brut Metodo Charmat (Martinotti) ottenuto da 85% uve Pinot Nero vinificate in bianco e 15% uve Sauvignon.
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Un vino fresco e versatile, adatto per l'aperitivo come per l'antipasto o primi piatti. Vinificato col Metodo Martinotti, imbottigliato nel 2019. Il perlage è sottile e elegante, il gusto corto ma invitante.
Uvaggio: Pinot Nero 85% - Sauvignon 15%
Gradazione: 11%
Aspetto: cristallino, di un bel giallo paglierino
Profumo: fruttato e fresco
Sapore: in bocca è fresco, sapido, delicato con una nota agrumata
Abbinamenti: antipasti, salumi, formaggi freschi, primi piatti a base di verdure
Servire freddo a temperatura 7/8 °C max
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Indirizzo: PODERE SOLE 9 TREQUANDA, Siena 53020 Italy Telefono: 0577661929 IL NOSTRO BUONO, INDEFINIBILE PIACERE – L’AZIENDA L’azienda nasce nel 2005 su una proprietà di circa 110 ettari, dei quali circa 7 sono destinati a vigneti, allevati a guyot e circondati da boschi e pascoli. Il suolo è di origine marina dell’epoca pliocenica. Le Crete prende il nome da un territorio, a cavallo tra le Crete Senesi e la Val d’Orcia, tradizionalmente vocato alla produzione di vini eccellenti e anima di vini pregiati: nella sola provincia di Siena insistono 5(*) delle 11 DOCG toscane, e l’Azienda si trova proprio qui, al confine con terre famose che ospitano Montalcino e Montepulciano. Pur appartenendo territorialmente alla “DOC Orcia”, le Crete preferisce produrre etichette di fantasia, che esprimano la propria filosofia, forte dell’esperienza di enologi di fiducia. Tutte le uve destinate ai vini più importanti sono vinificate in purezza, ma lasciamo spazio a combinazioni interessanti, a seconda di quanto la natura ci dona di anno in anno. I NOMI DEI VINI Al momento della denominazione delle etichette, la nostra fantasia è stata ispirata dal nostro Poeta più eccellente, Dante Alighieri. Dalla sua Divina Commedia, nei canti XXI e XXII, abbiamo tratto i nomi dai Diavoli, che con le loro tinte accese e sanguigne ben rappresentano il carattere dei nostri vini. Le nostre etichette costituiscono un’immagine che si sposa con il concetto di territorialità e appartenenza alla tradizione, alla storia, alle radici. Su ciascuna di loro è riportata la terzina di riferimento ad ognuno dei nomi dei personaggi. |
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Marca: PRIORE
“Lihander”, così veniva chiamato il fondatore dell’Azienda Agricola Priore agli inizi del ‘900 e così abbiamo chiamato il nostro primo millesimato. Il lungo affinamento in bottiglia del metodo Franciacorta eleva la struttura del Pinot Nero rendendola corpo, persistenza, fascino e intensità. Un vino elegante ed equilibrato che può essere degustato da tutti...
Marca: REGUTA
Spumante giallo dorato con perlage finissimo e persistente. Avvolgente, elegante e fruttato dal gusto dolce, appagante e delicato.
Marca: TERRABIANCA
Le Jeune è la prima bollicina nata in casa Terrabianca. Un vino fresco, armonico e molto facile da bere e da apprezzare. La presa di spuma in vasca con 6 mesi di affinamento donano a questo vino una particolare freschezza, con un bouquet agrumato dove spiccano le note di lime. Per la preparazione del vino base, vengo utilizzati i vigneti posti a nord, per...
Marca: DE STEFANI
E' la versione classica del Prosecco, che combina la qualità aromatica delle viti con l’esaltante sapidità delle sue bollicine sottili. In bocca è soffice e allo stesso tempo secco, grazie alla sua buona freschezza. E' l’ideale abbinamento ai cibi, per le tipiche note fruttate e floreali e per la moderata e delicata effervescenza del gusto.
Marca: DE STEFANI
Rosé Metodo Classico nasce dal vitigno autoctono più rappresentativo della sua zona di produzione: il Raboso. La parola raboso richiama l’aggettivo “rabioso”, un termine dialettale usato per descrivere la forte acidità che questo vino presenta da giovane. Tale sua caratteristica gli dona freschezza e longevità. Inoltre, il lunghissimo affinamento in...
Marca: MASSIMO PASTORIS
Marca: DE STEFANI
888 Millesimato Redentore è la massima espressione di naturalità: biologico, vegano e senza solfiti. Il numero 888 ha un duplice significato. Nella numerologia occidentale simboleggia proprio il Redentore, mentre in quella orientale significa tripla fortuna. Il vino presenta un fine perlage e dei delicati profumi fruttati, che si sposano deliziosamente...
Marca: DE STEFANI
Rosé Millesimato Redentore presenta un perlage fine e persistente ed è di colore rosato pallido. Ha aromi intensi di lampone, fragola, marasca, ciliegia, mora e frutti di bosco; gusto armonico, di medio corpo e gran personalità. Ottimo come aperitivo, a tutto pasto e in ogni occasione di brindisi. Si consiglia di servire a 5-6°C.
Marca: REGUTA
Spumante dalla tonalità rosa cerasuolo. All'olfatto si percepisce un profumo gradevole, aromatico, speziato e con evidenti note che ricordano la rosa. Sapore dolce, delicato aromatico.
Marca: TERZINI
Spumante brut dal colore rosato tenue con perlage sottile e persistente. Bouquet complesso ed intenso con aromi di frutti rossi e floreale.
Marca: MORO SERGIO
Spumante dal boccato piacevole che rispecchia la tradizione del Prosecco Superiore di Valdobbuiadene esaltando al massimo la qualita delle nostre uve e garantendo al consumatore un prodotto elegante e gustoso.
Marca: PRIORE
Franciacorta non dosato. Il modo perfetto per assaporare e cogliere l’essenza del nostro prezioso territorio. Secco ed equilibrato, è un vino molto elegante e fresco che sprigiona tutte le sue qualità quando utilizzato a tutto pasto.
Marca: CASAROTTO
Marca: PRIORE
Franciacorta ottenuto dalle nostre migliori cuvée derivate da uve Chardonnay e Pinot nero, sapientemente mescolate per creare un vino equilibratamente strutturato e fresco. Un Franciacorta da bere a tutto pasto, eccellente su paste con sughi ricchi e secondi piatti di media complessità.
Marca: FRATELLI CARAFOLI
Bel colore rosa chiaro con riflessi che virano in lontananza all'arancio tenue; spuma evanescente. Al naso il suo profumo possiede tonalità floreali con finale di note speziate delicate. In bocca è fresco, con buona mineralità, sentori di fragole di sottobosco e marasca.
Spumante Brut Metodo Charmat (Martinotti) ottenuto da 85% uve Pinot Nero vinificate in bianco e 15% uve Sauvignon.
