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Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

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Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
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Lessini Durello DOC Spumante Riserva Metodo Classico 2013 “36” - Casarotto
  • Lessini Durello DOC Spumante Riserva Metodo Classico 2013 “36” - Casarotto

Lessini Durello DOC Spumante Riserva Metodo Classico “36” - Casarotto (6 bottiglie)

CASAROTTO
Valutazione 

DISPONIBILE DA FINE MAGGIO 2017

90,01 €

(15,00 € bottiglia)

Tasse incluse
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Descrizione

Denominazione: Lessini Durello D.O.C. – Spumante Riserva Metodo Classico 36 mesi

Gradazione: 12,5% vol.

Vitigno: 100% Durella

Zona di produzione: zona di Vestenanova, sita nella Vallata d’Alpone

Vendemmia: raccolta effettuata esclusivamente a mano a metà ottobre. In questi vigneti la produzione di uva è controllata e vengono selezionati solo ed esclusivamente i grappoli più sani e maturi

Tecnica: pigiatura tramite pressatura soffice con successiva vinificazione in bianco a temperatura controllata (15/17°C) ed affinamento in botti di acciaio inox. Tiraggio nell’estate successiva alla vendemmia. Le bottiglie sostano per 36 mesi su lieviti selezionati (Grand Cru) in locali freschi ed asciutti, sottoposte ad un costante controllo. Dopo la sboccatura viene affinato in bottiglia per alcuni mesi prima di essere pronto per la vendita.

Caratteristiche organolettiche: vino spumante dal colore giallo paglierino brillante e dal profumo caratteristico di crosta di pane. Si presenta al naso delicato ed elegante con note di frutta bianca e gialla, come ad esempio pesca ed albicocca, ed esotica come pompelmo, agrumi, papaya, mango e limone. Il sapore è leggermente acidulo, con note minerali che donano al vino una particolare sapidità e freschezza. Bollicine abbastanza fini, numerose e persistenti.

Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti e portate a base di pesce cotto e crudo. Si sposa altrettanto bene a sopressa e formaggi locali e forma un eccellente abbinamento con il baccalà alla vicentina.

Temperatura di servizio: 6/8°C

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Tipologia vino
Spumante metodo Classico / Champenoise
Regione
Veneto
Provincia
Verona - VR
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Durella 100%
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Lessini Durello
Temperatura di servizio
6/8°C
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti, piatti a base di pesce cotto e crudo, sopressa, formaggi locali, baccalà alla vicentina
Bicchiere consigliato
Calice flute



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Indirizzo:
Via Pasquaro, 12

Montecchia di Crosara, Verona 37030
Italy

Telefono:
334-8750713

Vini Casarotto produce vini provenienti soltanto da uve proprie coltivate e curate personalmente dal 1945.

Vini che rispecchiano una delimitata zona vinicola altamente vocata e dalla particolare conformazione basaltica/vulcanica.

13 etichette diverse tutte da assaggiare!

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Lessini Durello DOC Spumante Riserva Metodo Classico “36” - Casarotto (6 bottiglie)

Lessini Durello DOC Spumante Riserva Metodo Classico “36” - Casarotto (6 bottiglie)

DISPONIBILE DA FINE MAGGIO 2017

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