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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

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Prosecco Spumante Brut Rosé DOC Millesimato - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)
  • Prosecco Spumante Brut Rosé DOC Millesimato - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

Prosecco Spumante Brut Rosé DOC Millesimato - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

RECHSTEINER
Valutazione 

Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.

56,40 €

(9,40 € per bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

L’area del Prosecco DOC include 9 province del nord-est Italia: 5 in Veneto (Venezia, Treviso, Belluno, Verona, Vicenza e Padova) e 4 in Friuli Venezia Giulia (Udine, Trieste, Gorizia, Pordenone). Una lunga seconda fermentazione (di minimo 60 giorni) e l’aggiunta di fino al 15% di Pinot Nero rappresentano le caratteristiche più significative determinate nel disciplinare 2020 dedicato al Prosecco Rosé.

 

Uve: Glera (85%), Pinot Nero (15%)

Denominazione: D.O.C.

Annata: 2019 millesimato

Area di produzione: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo

Caratteristiche del terreno: argilloso

Sistema di allevamento: Sylvoz (4.500 piante/ha)

Raccolta: inizio settembre

Vinificazione: dopo una soffice pressatura, il mosto viene fatto fermentare a una temperatura costante di circa 15-16ºC. Segue una seconda fermentazione in autoclave (metodo Charmat)

Maturazione: 5 settimane in vasche d’acciaio

 

Dati analitici

Alcoolicità: 11,5% Vol.

Acidità: 6,50 Gr/Lt

Residuo zuccherino: 10,0 Gr/L

 

Descrizione vino

Colore: rosa ciliegia pallido

Profumo: naso elegante con note di mela, pera e di frutti rossi maturi

Sapore: fresco e croccante al palato, acidità ben bilanciata, perlage persistente

 

Abbinamenti: eccellente aperitivo, il Prosecco Rosé si accompagna particolarmente bene con i crostacei e con il sushi

Temperatura di servizio: 8°C

Dettagli del prodotto
120 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Spumante metodo Martinotti / Charmat
Tipologia spumante
Brut
Regione
Veneto
Provincia
Treviso - TV
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Glera 85% - Pinot Nero 15%
Gradazione
11,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Prosecco
Temperatura di servizio
8°C
Abbinamenti
Aperitivo, crostacei, sushi
Bicchiere consigliato
Flûte



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Indirizzo:
VIA FRASSENE, 2 LOC. PIAVON
Oderzo, Treviso 31046
Italy

Telefono:
+39 0422 752074

La Cantina Rechsteiner è ospitata nello storico Borgo del Seicento che circonda la Villa, arricchita da uno splendido Parco Romantico. La salvaguardia delle peculiarità di ogni singolo vitigno è diventato il suo caposaldo. L’azienda, fondata a fine Ottocento, è ancora oggi guidata dalla stessa famiglia e lavora 50 ettari tutti di proprietà, dedicati soprattutto agli autoctoni, sia bianchi che rossi. Si va dal bianco spumeggiante Prosecco DOC al rosso di carattere Raboso Piave Malanotte DOCG. Dall'elegante Manzoni Bianco allo storico Carmenère. Proseguendo con altri vini tipici del Veneto Orientale.

Recensioni

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Prosecco Spumante Brut Rosé DOC Millesimato - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

Prosecco Spumante Brut Rosé DOC Millesimato - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.

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