Ricerca per Venditore

Ricerca per Provincia

Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

Recensioni: 0

Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 13,42 €
Più
In magazzino

Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

Recensioni: 0

Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
Più
In magazzino

Marca: VIGNETO FAVERZANI

San Colombano DOC Rosso frizzante "Ecate Frizzante" - Vigneto Faverzani

Recensioni: 0

È il San Colombano tipico per eccellenza, tradizionalmente il rosso dell’ultima vendemmia veniva imbottigliato tra la metà di marzo e la fine di aprile dando origine ad un prodotto con una morbida spuma. Come da tradizione questo prodotto è giovane, brioso, dal colore rosso rubino e dal gusto armonico. Il suo profumo è ben pronunciato, vinoso e distinto,...

Prezzo 8,50 €
Più
In magazzino

Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

Recensioni: 0

Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
Più
In magazzino
Tutte le migliori vendite
  • Banner

Spumante Extra-Dry Millesimato "888" Linea Redentore (senza solfiti aggiunti) - De Stefani
  • Spumante Extra-Dry Millesimato "888" Linea Redentore (senza solfiti aggiunti) - De Stefani

Spumante Extra-Dry Millesimato "888" Linea Redentore (senza solfiti aggiunti) - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

DE STEFANI
Valutazione 

888 Millesimato Redentore è la massima espressione di naturalità: biologico, vegano e senza solfiti. Il numero 888 ha un duplice significato. Nella numerologia occidentale simboleggia proprio il Redentore, mentre in quella orientale significa tripla fortuna. Il vino presenta un fine perlage e dei delicati profumi fruttati, che si sposano deliziosamente con il suo gusto leggero, cremoso ed elegante. Ideale in ogni occasione di brindisi e con piatti a base di pesce. Consigliamo di servire a 5-6°C.

45,00 €

(7,50 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)
Descrizione

888 Millesimato Redentore evoca una delle feste più tradizionali della Serenissima: la festa del Redentore. Ogni terzo fine settimana di luglio i veneziani festeggiano con un immenso spettacolo pirotecnico e con sontuose cene sulle imbarcazioni che riempiono il bacino di San Marco. 888 Millesimato Redentore è la massima espressione di naturalità: biologico, vegano e senza solfiti. Il numero 888 ha un duplice significato. Nella numerologia occidentale simboleggia proprio il Redentore, mentre in quella orientale significa tripla fortuna. Il vino presenta un fine perlage e dei delicati profumi fruttati, che si sposano deliziosamente con il suo gusto leggero, cremoso ed elegante. Ideale in ogni occasione di brindisi e con piatti a base di pesce. Consigliamo di servire a 5-6°C.

Naturalità: principi biologici e vegani, senza solfiti aggiunti

Denominazione vino: Spumante bianco Millesimato

Uve: 100% Glera

Zona di produzione: nell’area Prosecco, nord-est di Italia

Terreno: ha la struttura ideale per la viticoltura, con un'alta percentuale di argilla. È particolarmente ricco di tufo che caratterizza e tipicizza il prodotto.

Clima: mite, con ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte, ideale per preservare i profumi, gli aromi e l’acidità delle uve.

Densità degli impianti e forma di allevamento: 3.000-5.000 viti/ha allevate a cappuccina

Gestione del vigneto: al fine di permettere un'ottimale maturazione dell'uva, oltre alle normali pratiche colturali, vengono eseguite delle attente cimature dei germogli e delle oculate defogliazioni. Inoltre, la produzione viene mantenuta molto bassa per avere delle uve ricche di profumi e aromi.

Vendemmia: inizio settembre.

Vinificazione: diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione a freddo del mosto e fermentazione svolta esclusivamente con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox a 18°C. Poi il vino matura in tali recipienti sui propri lieviti, che vengono periodicamente rimessi in sospensione tramite frequenti rimescolamenti (battonage), al fine di elevare lo spessore organolettico e l'armonia del vino.

Presa di spuma: il vino base viene spumantizzato secondo il "Metodo Italiano" in autoclave

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino intenso, all’olfatto presenta un elegante profumo fruttato, con sentori di noci e mandorle tostate. Al gusto è elegante e fresco, con un'ottima mineralità equilibrata.

Temperatura di servizio: 5-6°C

Abbinamenti gastronomici: ideale con antipasti di classe, minestre, risotti di verdure e pesce alla griglia.

Conservazione: in luogo fresco e buio; offre il meglio di sé quando viene consumato giovane.

Alcol: 11% vol.

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Spumante metodo Martinotti / Charmat
Tipologia spumante
Extra Dry Millesimato
Regione
Veneto
Provincia
Venezia - VE
Disciplinare
V.S.Q.
Vitigno
Glera 100%
Gradazione
11,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Antipasti, minestre, risotti di verdure, pesce alla griglia
Temperatura di servizio
5/6°C



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Via Cadorna, 92
Fossalta di Piave, Venezia 30020
Italy

Telefono:
0421-67502

La famiglia De Stefani è originaria di Refrontolo, un paesino collinare del Veneto in Italia, come risulta da documenti ufficiali del 1624.

Nella seconda metà del 1800 Valeriano De Stefani, il fondatore, individuò i terreni migliori dove produrre vini con spiccata personalità nel podere Colvendrame a Refrontolo, sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, a nord di Venezia.

Suo figlio Valeriano, seconda generazione, ispirato dalla pignola moglie Angelina, diede inizio alla tradizione a cui i De Stefani hanno aderito da sempre: totale dedizione ad una qualità senza compromessi.

Tiziano, terza generazione, si spinse nella valle del Piave individuando nei poderi Le Ronche a Fossalta di Piave e Pra' Longo a Monastier di Treviso, entrambi a nord-est di Venezia e situati vicino al mare Adriatico e alle montagne Dolomiti, dei terreni altamente vocati composti da “caranto”: un misto di argilla bianca e minerali delle Dolomiti. Rispettando le antiche tradizioni di famiglia, apportò importanti innovazioni qualitative nella gestione dei vigneti e nella vinificazione.

Oggi Alessandro De Stefani, quarta generazione, produce vini seconda una filosofia molto naturale, da vigne vecchie ad altissima densità. Valorizzando i vitigni autoctoni, ha sviluppato una distribuzione mondiale, con una produzione limitata a 400.000 bottiglie annue prodotte da 60 ettari di vigneto e con vini segnalati nelle più importanti Guide.

Tiziano ed Alessandro, che è ora affiancato anche dalla moglie Chiara, sono tuttora gli enologi dell’azienda De Stefani e firmano ogni singola bottiglia che esce dalla loro cantina. 

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Spumante Extra-Dry Millesimato "888" Linea Redentore (senza solfiti aggiunti) - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Spumante Extra-Dry Millesimato "888" Linea Redentore (senza solfiti aggiunti) - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

888 Millesimato Redentore è la massima espressione di naturalità: biologico, vegano e senza solfiti. Il numero 888 ha un duplice significato. Nella numerologia occidentale simboleggia proprio il Redentore, mentre in quella orientale significa tripla fortuna. Il vino presenta un fine perlage e dei delicati profumi fruttati, che si sposano deliziosamente con il suo gusto leggero, cremoso ed elegante. Ideale in ogni occasione di brindisi e con piatti a base di pesce. Consigliamo di servire a 5-6°C.

Scrivi la tua recensione
16 altri prodotti della stessa categoria:

Marca: DE STEFANI

Prosecco DOC Frizzante Col Fondo (senza solfiti aggiunti) - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Il Prosecco “col fondo” è la versione più originale e tradizionale del Prosecco. La vinificazione avviene senza solfiti aggiunti e diventa frizzante per fermentazione naturale in bottiglia e si presenta “col fondo”, cioè con il sedimento rappresentato dai lieviti naturali del vino, che gli donano dei fragranti sentori di crosta di pane. Al servizio può...

Prezzo 57,00 €
Più
In magazzino

Marca: DE STEFANI

Prosecco DOC Frizzante - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

E' la versione classica del Prosecco, che combina la qualità aromatica delle viti con l’esaltante sapidità delle sue bollicine sottili. In bocca è soffice e allo stesso tempo secco, grazie alla sua buona freschezza. E' l’ideale abbinamento ai cibi, per le tipiche note fruttate e floreali e per la moderata e delicata effervescenza del gusto.

Prezzo 51,00 €
Più
In magazzino

Seguici su Facebook