Marca: CA' DEI CONTI
Veneto Rosso IGT "Vescovo Moro" - Ca' dei Conti
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
Marca: KOVAC - RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Spumante dal perlage fine e persistente, mostra sentori minerali accompagnati a note di pesca bianca, mela, menta e pasta da pane lievitata.
Denominazione: Spumante Bianco Biologico
Varietà delle uve: Ortrugo 40% - Trebbiano Romagnolo 40% - Sauvignon 20%
Tipologia del suolo: medio impasto. Il vigneto è situato a 350 metri s.l.m. a fianco del torrente Ongina
Numero ceppi ettaro: 3300
Età delle vigne: 5 anni
Epoca di vendemmia: terza decade di agosto
Resa media per ettaro: 80 q/ha
Vinificazione: vinificazione in bianco. Le bucce sono separate fin da subito dal mosto che fermenta a temperatura controllata tra i 12°C e i 15°C in presa di spuma primaria. In seguito, per 8 mesi i lieviti di fermentazione rimangono in agitazione attraverso la tecnica del bâtonnage
Affinamento: Charmat lungo, 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Alcool: 11,50 % Vol.
Zuccheri residui: 7,9 g/l
Acidità totale: 7,6 g/l
Note di degustazione: dal perlage fine e persistente, mostra sentori minerali accompagnati a note di pesca bianca, mela, menta e pasta da pane lievitata
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, accompagna frutti di mare crudi o lessati, mozzarella di bufala o burrata, pasta o riso con sughi di verdure delicati, culaccia. Primi piatti della tradizione piacentina, tortelli di magro al burro e salvia, tortelli con la zucca, panzerotti. Secondi piatti a base di carni bianche.
Temperatura di servizio: 8/10°C
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Marca: PIERINO VELLANO
Vino spumante dal colore Giallo paglierino con sfumature dorate e con perlage fine e persistente. Al naso si presenta fruttato, fragrante con sentori di frutta bianca, uva passa, frutta secca e crosta di pane. Gusto fruttato, fragrante con sentori di frutta bianca, uva passa, frutta secca e crosta di pane.
Marca: MORO SERGIO
Vino bianco spumante che rispecchia l'identita del territorio in cui nasce. fresco, elegante e gustoso sone tre parole chiave per descriverlo.
Marca: PRIORE
“Lihander”, così veniva chiamato il fondatore dell’Azienda Agricola Priore agli inizi del ‘900 e così abbiamo chiamato il nostro primo millesimato. Il lungo affinamento in bottiglia del metodo Franciacorta eleva la struttura del Pinot Nero rendendola corpo, persistenza, fascino e intensità. Un vino elegante ed equilibrato che può essere degustato da tutti...
Marca: PIERINO VELLANO
Vino spumante dal colore giallo paglierino brillante con perlage vivace e persistente. Al naso si presenta fruttato con sentori di frutta bianca. Gusto secco, fresco e leggermente sapido.
Marca: MASSIMO PASTORIS
Marca: FRATELLI CARAFOLI
Per vinificatori esperti del lambrusco in cui la perfetta presa di spuma è un'abilità imprescindibile, cimentarsi con quella ottenuta attraverso il metodo classico, dalle stesse uve di prestigiosissimi vini bianchi, sia internazionali che nazionali, è un esercizio dagli esiti sorprendentemente eccelsi; tali da configurare un piccolo miracolo da preservare...
Marca: RECHSTEINER
Colore rosso ciliegia intenso con profumo aromatico con note di bacche rosse come ribes rosso e lampone. Fruttato al palato, regala una piacevole sensazione agrodolce.
Marca: RECHSTEINER
Colore giallo paglierino con tonalità verdoline, è un vino fresco, vivace e fruttato con note di mela e di pesca.
Marca: PRIORE
Fresco ed elegante Franciacorta ottenuto da uve Chardonnay in purezza. Setoso e vellutato per natura, la lunga maturazione in bottiglia lo rende ampio, armonico e piacevolmente sapido. Morbido, ma non dolce. Classico Franciacorta da tutto pasto, ottimo con pesce e carni leggere.
Marca: CANTINA DRYAS
Marca: TERZINI
Spumante brut dal colore rosato tenue con perlage sottile e persistente. Bouquet complesso ed intenso con aromi di frutti rossi e floreale.
Marca: REGUTA
Spumante giallo dorato con perlage finissimo e persistente. Avvolgente, elegante e fruttato dal gusto dolce, appagante e delicato.
Marca: ILLICA VINI
Colore rosa brillante, al naso apre con eleganti aromi floreali e fruttati, sentori di frutti di bosco, mandorle e zenzero. In bocca esprime una buona acidità ed una piacevole e singolare morbidezza vellutata.
Marca: CANTINE POVERO
Spumante dal colore bianco paglierino, ha un profumo sottile e fresco, un perlage fine e persistente; il sapore secco e di buona armonia richiama quello della crosta di pane e della mela Golden.
Marca: REGUTA
Spumante con bollicine fini, presenta un bouquet di buona intensità, lievemente aromatico, con sentori di mela renetta. Al palato risulta molto morbido, sostenuto con acidità sapida, di facile bevibilità.
Marca: PIERINO VELLANO
Vino spumante dal colore rosato con perlage persistente, vivace. Al naso si presenta fruttato con sentori di frutta bianca. Gusto secco, fresco e leggermente sapido.