
Marca: CA' DEI CONTI
Veneto Rosso IGT "Vescovo Moro" - Ca' dei Conti
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
Colore rosa brillante, al naso apre con eleganti aromi floreali e fruttati, sentori di frutti di bosco, mandorle e zenzero. In bocca esprime una buona acidità ed una piacevole e singolare morbidezza vellutata.
Denominazione: Spumante Rosé Biologico
Varietà delle uve: Barbera
Tipologia del suolo: medio impasto. Il vigneto è situato a 350 metri s.l.m. a fianco del torrente Ongina
Numero ceppi ettaro: 3300
Età delle vigne: 11 anni
Epoca di vendemmia: prima decade di agosto
Resa media per ettaro: 80 q/ha
Vinificazione: vinificazione in bianco. Le bucce sono separate fin da subito dal mosto che fermenta a temperatura controllata tra i 12°C e i 15°C in presa di spuma primaria. In seguito, per 8 mesi i lieviti di fermentazione rimangono in agitazione attraverso la tecnica del bâtonnage
Affinamento: Charmat lungo, 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Alcool: 11,50 % Vol.
Zuccheri residui: 17 g/l
Acidità totale: 10,5 g/l
Colore: rosa brillante
Olfatto: al naso apre con eleganti aromi floreali e fruttati, sentori di frutti di bosco, mandorle e zenzero.
Gusto: in bocca esprime una buona acidità ed una piacevole e singolare morbidezza vellutata
Abbinamenti gastronomici: gli abbinamenti gastronomici proposti sono con pesce alla griglia, salumi, formaggi molli e pizza “margherita”
Temperatura di servizio: 8/10°C
Riconoscimenti: Due Stelle al Bellavita Expo Londra 2015
Durante la fiera un team di 213 giudici tra esperti di altissimo profilo, sommelier, giornalisti e buyers hanno assaggiato e votato i prodotti candidati. I prodotti che hanno ottenuto i punteggi migliori sono poi stati suddivisi secondo questa classifica:
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Marca: PRIORE
Franciacorta non dosato. Il modo perfetto per assaporare e cogliere l’essenza del nostro prezioso territorio. Secco ed equilibrato, è un vino molto elegante e fresco che sprigiona tutte le sue qualità quando utilizzato a tutto pasto.
Marca: DE STEFANI
Rosé Millesimato Redentore presenta un perlage fine e persistente ed è di colore rosato pallido. Ha aromi intensi di lampone, fragola, marasca, ciliegia, mora e frutti di bosco; gusto armonico, di medio corpo e gran personalità. Ottimo come aperitivo, a tutto pasto e in ogni occasione di brindisi. Si consiglia di servire a 5-6°C.
Marca: DE STEFANI
E' la versione classica del Prosecco, che combina la qualità aromatica delle viti con l’esaltante sapidità delle sue bollicine sottili. In bocca è soffice e allo stesso tempo secco, grazie alla sua buona freschezza. E' l’ideale abbinamento ai cibi, per le tipiche note fruttate e floreali e per la moderata e delicata effervescenza del gusto.
Marca: DE STEFANI
Prosecco 0.15 Millesimato viene prodotto con un metodo innovativo di vinificazione che, grazie ad un attento utilizzo di temperature prossime allo zero nelle varie fasi del percorso da uva a vino, permette di esaltare e mantenere i preziosi aromi fragranti, con note di mela golden.
Marca: SENATORE VINI
Vino dal colore giallo paglierino scarico con un perlage fine e persistente, un gusto pieno, sapido ed acidulo.
Marca: RECHSTEINER
Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.
Marca: ENRICO CROLA
Nasce dalla vinificazione delle uve di primissima maturazione del nostro Nebbiolo. Lasciamo insieme bucce e mosto solo poche ore, per ottenere quella particolare e delicata sfumatura di colore rosa antico che distinguerà il Rosé in bottiglia.
Marca: FRATELLI CARAFOLI
Per vinificatori esperti del lambrusco in cui la perfetta presa di spuma è un'abilità imprescindibile, cimentarsi con quella ottenuta attraverso il metodo classico, dalle stesse uve di prestigiosissimi vini bianchi, sia internazionali che nazionali, è un esercizio dagli esiti sorprendentemente eccelsi; tali da configurare un piccolo miracolo da preservare...
Marca: VINI LE CRETE DI IVANA DAMIANO
Spumante Brut Metodo Charmat (Martinotti) ottenuto da 85% uve Pinot Nero vinificate in bianco e 15% uve Sauvignon.
Marca: DE STEFANI
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut è l’ambasciatore delle magnifiche colline a nord di Venezia dove maturano le uve di questo Prosecco. Le ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte creano un microclima ideale che conferisce al vino un’inconfondibile finezza, una piacevole freschezza e degli intensi aromi di mela golden e di fiori...
Marca: CANTINA DRYAS
Vino ottenuto con metodo classico da uve Fiano. Ottimo equilibrio e struttura elegante.
Marca: THE VINUM
Colore giallo paglierino intenso e vivaci, fini ed eleganti bollicine. Il bouquet è un’ esplosione di fresche fragranze, in cui spiccano la pesca, l’albicocca e nel finale l’acacia e la rosa. Il gusto è un perfetto connubio di freschezza e sapidità, con un finale lungo e croccante e una nota minerale persistente.
Marca: CANTINA DRYAS
Vino ottenuto con metodo classico da uve Fiano. Ottimo equilibrio e struttura elegante.
Marca: CANTINE POVERO
Spumante dal colore paglierino con riflessi verdolini. La spuma è vivacissima, il perlage a grana molto fine e persistente. Il bouquet è intenso e minerale, il sapore secco e fresco.
Marca: TERZINI
Spumante brut dal colore rosato tenue con perlage sottile e persistente. Bouquet complesso ed intenso con aromi di frutti rossi e floreale.
Marca: ILLICA VINI
Spumante dal perlage fine e persistente, mostra sentori minerali accompagnati a note di pesca bianca, mela, menta e pasta da pane lievitata.
Colore rosa brillante, al naso apre con eleganti aromi floreali e fruttati, sentori di frutti di bosco, mandorle e zenzero. In bocca esprime una buona acidità ed una piacevole e singolare morbidezza vellutata.