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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

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Montecucco DOC Rosso 2015 "Alfeno" - Cantina Perazzeta
  • Montecucco DOC Rosso 2015 "Alfeno" - Cantina Perazzeta

Montecucco DOC Rosso "Alfeno" - Cantina Perazzeta

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Descrizione

Prodotto con uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon, dopo la fermentazione a temperatura controllata in botti d’acciaio, riposa per altri 6 mesi in barriques di rovere francese prima di essere imbottigliato dove rimane per almeno altri 3 mesi. Dal gusto fresco, fruttato, con note floreali e di frutti rossi, questo vino rosso porpora è subito pronto per essere bevuto e grazie alle sue caratteristiche è ideale durante tutto il pasto.

 

Tipologia vino: DOC Montecucco Rosso

Zona di produzione: Montenero d’Orcia Grosseto

Uvaggio: 70% Sangiovese, 30% Cabernet, 10% Merlot

Sistema di impianto: Cordone speronato

Altitudine dei vigneti: 350 mt.

Terreno: Tufesco con presenza di scheletro

Produzione per ettaro: 80 q.li

Vendemmia: a mano nelle ultime settimane di settembre

Vinificazione: sulle bucce in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento: in barriques per circa 6 mesi e in bottiglia per 3

Capacità di invecchiamento: medio periodo

Quantità prodotta: 17.000 bottiglie

Alcol: 14% Vol.

Zuccheri: < 1.05 g/l

Acidità totale: 5.4 mg/l

Colore: rubino intenso

Profumo: fruttato, ampio e vinoso

Gusto: pieno e asciutto

Abbinamenti gastronomici: ideale durante tutto il pasto

 

Riconoscimenti

  • Miglior rapporto qualità-prezzo Guida del Gambero Rosso Bere bene.
Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Toscana
Provincia
Grosseto - GR
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Sangiovese 70% - Cabernet sauvignon 20% - Merlot 10%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Montecucco Rosso
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
Tutto pasto
Bicchiere consigliato
Bordeaux



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Indirizzo:
Via della Piazza
Montenero, Grosseto 58033
Italy

Telefono:
380-3545477

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