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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Uva Rara Colline Novaresi DOC 2016 - Vigneti Valle Roncati
  • Uva Rara Colline Novaresi DOC 2016 - Vigneti Valle Roncati

Uva Rara Colline Novaresi DOC - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Valutazione 

Colore rosso rubino brillante con gradevoli sfumature porpora. Al naso offre un profumo particolare, floreale. In bocca è decisamente morbido, la quasi assenza di tannini e la bassa acidità sono le sue peculiari caratteristiche che rendono questo vino semplice, ma molto piacevole e di grande bevibilità.

45,00 €

(7,50 € bottiglia)

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Quantità

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Descrizione

Denominazione: Colline Novaresi Uva Rara DOC

Zona di produzione: Colline Novaresi

Uve (%): Uva Rara 100%

Tipologia del terreno: morenico alluvionale

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 4.000 viti per ettaro

Resa per ettaro: 65 q.li/hl

Caratteristiche: colore rosso rubino brillante con gradevoli sfumature porpora. Al naso offre un profumo particolare, floreale. In bocca è decisamente morbido, la quasi assenza di tannini e la bassa acidità sono le sue peculiari caratteristiche che rendono questo vino semplice, ma molto piacevole e di grande bevibilità.

Gradazione alcolica media: 13.5% Vol.

Abbinamenti gastronomici: ideale abbinato a piatti delicati e salumi

Temperatura di servizio: 18°C

Vinificazione e affinamento: il vitigno “Uva Rara” dai caratteristici grappoli spargoli, autoctono delle Colline Novaresi, se vinificato in purezza ci regala un vino giovane, piacevole e di pronta beva. La raccolta, in cassetta, viene effettuata nella seconda metà di settembre o ai primi di ottobre. La vinificazione è tradizionale, in rosso a bassa temperatura, per il mantenimento dei profumi originali del vitigno. Il vino completa la seconda fermentazione in contenitori di acciaio inox dove si affina fino all’estate successiva alla raccolta. Per la sua migliore evoluzione, in base alle ripetute degustazioni. viene periodicamente travasato eliminando il suo deposito naturale.

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Novara - NO
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Uva di Troia 100%
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Uva Rara Colline Novaresi
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Piatti delicati, salumi
Bicchiere consigliato
Calice Bormioli tipo Atelier o similari



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Indirizzo:
Via Nazionale n. 10/a
Briona, Novara 28072
Italy

Telefono:
011-8005851

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Uva Rara Colline Novaresi DOC - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Uva Rara Colline Novaresi DOC - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Colore rosso rubino brillante con gradevoli sfumature porpora. Al naso offre un profumo particolare, floreale. In bocca è decisamente morbido, la quasi assenza di tannini e la bassa acidità sono le sue peculiari caratteristiche che rendono questo vino semplice, ma molto piacevole e di grande bevibilità.

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