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Riferimento: INS/BOTT6

Marca: CA ED CUREN

L'incompreso - Ca ed Curen

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Vino bianco secco e fermo ottenuto con le uve Moscato bianco e Favorita. Vino molto aromatico fresco. Ideale a tavola come aperitivo antipasti primi leggeri e dolci a base d nocciola

Prezzo 28,81 € Prezzo base 36,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 13,42 €
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Marca: VIGNETO FAVERZANI

San Colombano DOC Rosso frizzante "Ecate Frizzante" - Vigneto Faverzani

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È il San Colombano tipico per eccellenza, tradizionalmente il rosso dell’ultima vendemmia veniva imbottigliato tra la metà di marzo e la fine di aprile dando origine ad un prodotto con una morbida spuma. Come da tradizione questo prodotto è giovane, brioso, dal colore rosso rubino e dal gusto armonico. Il suo profumo è ben pronunciato, vinoso e distinto,...

Prezzo 8,50 €
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Marca: VIGNETO FAVERZANI

Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani

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Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale.

Prezzo 8,50 €
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Barbaresco DOCG 2011 "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)
  • Barbaresco DOCG 2011 "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Barbaresco DOCG "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

PIER VINI
Valutazione 

Vino da lungo invecchiamento. Colore rosso rubino con una leggera nota aranciata. Bouquet etereo con complesse note speziate di prugna, cacao e liquirizia. Al palato è corposo, austero, vellutato, armonico ed elegante con tannini fini.

195,60 €
180,00 € Risparmia 15,60 €

(30,00 € bottiglia)

Tasse incluse
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Descrizione

Zona di produzione: Piemonte - Langhe - Barbaresco - Cru Rio Sordo

Tipologia vino: Rosso fermo

Vitigno: Nebbiolo da Barbaresco 100% 

Vinificazione: l'uva viene raccolta selezionando solo i grappoli migliori e cercando di mantenere integro il frutto. Avviene quindi la pigiatura e la diraspatura e la successiva fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi e follature. Tale processo è completamente naturale e dura all'incirca da un minimo di 10 giorni a un massimo di 30 a temperatura controllata. Completata la fermentazione degli zuccheri e la malolattica il vino viene trasferito nelle grandi botti di rovere da 5.000 litri dove resterà a invecchiare e affinare per minimo 24 mesi prima di essere messo in bottiglia, dove resterà ulteriori 12 mesi prima di essere messo in commercio.

Gradazione: 14,5% Vol.

Colore: Colore rosso rubino con una leggera nota aranciata. 

Profumo: bouquet etereo con complesse note speziate di prugna, cacao e liquirizia. 

Gusto: al palato è corposo, austero, vellutato, armonico ed elegante con tannini fini

Invecchiamento: 24 mesi in grandi botti di rovere

Temperatura di servizio consigliata: 16°-18° C

Bicchiere consigliato: balloon

Abbinamenti gastronomici: ottimo con carne rossa, selvaggina e primi piatti a base di carne, formaggi stagionati.

Adatto a un buon invecchiamento

 

Dettagli del prodotto
50 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Denominazione
Barbaresco
Vitigno
Nebbiolo 100%
Disciplinare
D.O.C.G.
Gradazione
14,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Carne rossa, selvaggina, primi piatti a base di carne, formaggi stagionati
Temperatura di servizio
16/18°C
Tipologia vino
Rosso fermo
Bicchiere consigliato
Balloon



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Indirizzo:
Via Giacosa 22
Treiso, Cuneo 12050
Italy

Telefono:
+390173638041

Vini che raccontano storie di passione per la terra, per il coltivare, storie di tradizione, di dedizione ma soprattutto la capacità di vivere in armonia con la Natura, la pazienza di aspettare il momento ottimale per la raccolta delle uve e la lavorazione dei mosti con l'obiettivo di ottenere qualità e salubrità del prodotto finale. 

Vino "Fatto con Amore" grazie al limitato uso di solfiti, all'assenza di utilizzo di prodotti di origine animale, alla lotta integrata e al vetro leggero... per un vino e un ambiente più sano per tutti!

VINO FATTO CON AMORE: SALVAGUARDIA DEL CONSUMATORE

VETRO LEGGERO: SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

VINO VEGANO: RISPETTO PER LA VITA ANIMALE

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Barbaresco DOCG "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Barbaresco DOCG "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Vino da lungo invecchiamento. Colore rosso rubino con una leggera nota aranciata. Bouquet etereo con complesse note speziate di prugna, cacao e liquirizia. Al palato è corposo, austero, vellutato, armonico ed elegante con tannini fini.

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Prezzo 18,30 €
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