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Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

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Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Barbaresco DOCG 2011 "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)
  • Barbaresco DOCG 2011 "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Barbaresco DOCG "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

PIER VINI
Valutazione 

Vino da lungo invecchiamento. Colore rosso rubino con una leggera nota aranciata. Bouquet etereo con complesse note speziate di prugna, cacao e liquirizia. Al palato è corposo, austero, vellutato, armonico ed elegante con tannini fini.

195,60 €
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(30,00 € bottiglia)

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Descrizione

Zona di produzione: Piemonte - Langhe - Barbaresco - Cru Rio Sordo

Tipologia vino: Rosso fermo

Vitigno: Nebbiolo da Barbaresco 100% 

Vinificazione: l'uva viene raccolta selezionando solo i grappoli migliori e cercando di mantenere integro il frutto. Avviene quindi la pigiatura e la diraspatura e la successiva fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi e follature. Tale processo è completamente naturale e dura all'incirca da un minimo di 10 giorni a un massimo di 30 a temperatura controllata. Completata la fermentazione degli zuccheri e la malolattica il vino viene trasferito nelle grandi botti di rovere da 5.000 litri dove resterà a invecchiare e affinare per minimo 24 mesi prima di essere messo in bottiglia, dove resterà ulteriori 12 mesi prima di essere messo in commercio.

Gradazione: 14,5% Vol.

Colore: Colore rosso rubino con una leggera nota aranciata. 

Profumo: bouquet etereo con complesse note speziate di prugna, cacao e liquirizia. 

Gusto: al palato è corposo, austero, vellutato, armonico ed elegante con tannini fini

Invecchiamento: 24 mesi in grandi botti di rovere

Temperatura di servizio consigliata: 16°-18° C

Bicchiere consigliato: balloon

Abbinamenti gastronomici: ottimo con carne rossa, selvaggina e primi piatti a base di carne, formaggi stagionati.

Adatto a un buon invecchiamento

 

Dettagli del prodotto
50 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.G.
Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione
14,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbaresco
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
Carne rossa, selvaggina, primi piatti a base di carne, formaggi stagionati
Bicchiere consigliato
Balloon



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Indirizzo:
Via Giacosa 22
Treiso, Cuneo 12050
Italy

Telefono:
+390173638041

Vini che raccontano storie di passione per la terra, per il coltivare, storie di tradizione, di dedizione ma soprattutto la capacità di vivere in armonia con la Natura, la pazienza di aspettare il momento ottimale per la raccolta delle uve e la lavorazione dei mosti con l'obiettivo di ottenere qualità e salubrità del prodotto finale. 

Vino "Fatto con Amore" grazie al limitato uso di solfiti, all'assenza di utilizzo di prodotti di origine animale, alla lotta integrata e al vetro leggero... per un vino e un ambiente più sano per tutti!

VINO FATTO CON AMORE: SALVAGUARDIA DEL CONSUMATORE

VETRO LEGGERO: SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

VINO VEGANO: RISPETTO PER LA VITA ANIMALE

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Barbaresco DOCG "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Barbaresco DOCG "Rio Sordo" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Vino da lungo invecchiamento. Colore rosso rubino con una leggera nota aranciata. Bouquet etereo con complesse note speziate di prugna, cacao e liquirizia. Al palato è corposo, austero, vellutato, armonico ed elegante con tannini fini.

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Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Marca: TERRABIANCA

Dolcetto d'Alba DOC "Brichet" - Terrabianca

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Vitigno piemontese molto importante che trova a Mango un clima assai favorevole; deve il suo nome alla particolare alla dolcezza della polpa, da cui ne derivano vini particolarmente asciutti. Di colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso è un trionfo di sensazioni vinose, fresche e fragranti, con note che ricordano la ciliegia matura e la prugna....

Prezzo 10,90 €
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Marca: DE STEFANI

Veneto Rosso IGT "Solèr" - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

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“Solèr” è una parola del dialetto veneto che significa solaio, granaio. Storicamente veniva usato dai viticoltori per mettere ad appassire le uve migliori. Riprendendo questa antica tradizione, una parte delle uve che compongono questo vino viene appassita, ottenendo grande morbidezza con note di liquirizia.

Prezzo 96,00 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore "Ius Lacrimae" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino con riflessi granati. Mix armonico e complesso di profumi primari, secondari e terziari, con note di ciliegia, rosa e frutti di bosco accanto a sentori di vaniglia, cacao e cuoio. Al palato si presenta secco dotato di elevata morbidezza e netta persistenza aromatica intensa. I sentori fruttati e floreali tipici del vitigno lacrima...

Prezzo 15,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC "Bruma d'Autunno" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

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Vino rosso rubino intenso con riflessi granati. Presenta note di piccola frutta rossa, dalla ciliegia alla marasca, confettura, gradevole speziatura, balsamico, piacevole vegetale secco, vaniglia, apre al terziario su note di cacao, leggero tabacco, sfumato goudron, fungo, corteccia, humus. Di grande struttura, freschezza al palato, caldo e minerale,...

Prezzo 104,17 € Prezzo base 117,48 €
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Marca: FRATELLI VOGADORI

Amarone della Valpolicella DOCG Classico - Fratelli Vogadori (cartone da 6 bottiglie)

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Colore rosso rubino granato intenso, con profumi di notevole finezza, e perfettamente fusi, ciliegia, vaniglia, cioccolato, spezie, fiori essiccati, tabacco; bocca di notevole eleganza subito calda e avvolgente, con frutto maturo e allo stesso tempo rinfrescante. Notevole lunghezza, persistenza e buona acidità.

Prezzo 156,00 €
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Marca: VIGNETI VALLE RONCATI

Barbera Colline Novaresi DOC "Vigna di Mezzo" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

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Colore rosso rubino intenso con gradevoli sfumatura violacee. Al naso offre un bouquet di frutti maturi, molto fine e persistente. In bocca è decisamente morbido, caratterizzato da un buon equilibrio. L’acidità del vitigno è bene armonizzata con il complesso dei vari componenti strutturali che lo rendono nell’insieme piacevole e di grande persistenza nel...

Prezzo 57,00 €
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