Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...
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Vitigno piemontese molto importante che trova a Mango un clima assai favorevole; deve il suo nome alla particolare alla dolcezza della polpa, da cui ne derivano vini particolarmente asciutti. Di colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso è un trionfo di sensazioni vinose, fresche e fragranti, con note che ricordano la ciliegia matura e la prugna. Il profumo è fresco, deciso e a volte aggressivo; sicuramente sempre esuberante. Vino dal sapore asciutto, gradevolmente amarognolo, di moderata acidità, armonico e di buon corpo.
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Vitigno piemontese molto importante che trova a Mango un clima assai favorevole; deve il suo nome alla particolare alla dolcezza della polpa, da cui ne derivano vini particolarmente asciutti. Di colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso è un trionfo di sensazioni vinose, fresche e fragranti, con note che ricordano la ciliegia matura e la prugna. Il profumo è fresco, deciso e a volte aggressivo; sicuramente sempre esuberante. Vino dal sapore asciutto, gradevolmente amarognolo, di moderata acidità, armonico e di buon corpo.
Comune di produzione: Mango
Vigneto: Brichet
Vitigno: Dolcetto d'Alba 100%
Età media del vigneto: 50 anni
Forma di allevamento: Guyot
Giacitura: collina a struttura calcareo-argillosa
Esposizione: sud-ovest
Altitudine: 500 mt. s.l.m.
Pendenza: 48%
Densità: 6000 piante/ha.
Resa per ettaro: 75 q.li
Vendemmia: manuale
Vinificazione: tradizionale, con cappello sommerso e 4 rimontaggi al giorno; affinamento in acciaio per quattro mesi; imbottigliamento in tarda primavera.
Abbinamenti gastronomici: vino da tutto pasto, accompagna molto bene antipasti e primi piatti
Temperatura di servizio: 16/18°C
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Indirizzo: Localita Terrabianca, 41 localita Terrabianca 41 Mango, Cuneo 12056 Italy Telefono: 3312108360 La famiglia Alpiste da generazioni è impegnata nella conduzione dei vigneti, dai quali nascono dopo accurato lavoro e selezione, vini particolari e di grande struttura. L’azienda ad oggi ha 15 ettari di vigneto con una produzione di circa 60000 bottiglie annue. L’azienda oltre a rispettare il metodo di coltivazione tradizionale impiega le uve ottenute dai migliori appezzamenti; è molto attenta ad una gestione sostenibile della vigna curando in modo particolare i vecchi vigneti e ricorrendo a trattamenti solo nei momenti di estrema necessità ma sempre con l’uso di principi a basso impatto. |
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Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
Marca: LA CANTINA DI ANDRIA
Vino rosso secco ottenuto dalla fermentazione alcolica totale dell'uva fresca. Dai riflessi granata, asciutto, armonico, vinoso e gradevole, Al naso sentori di frutta matura e note di ribes. Ottimo con i primi piatti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Marca: PIER VINI
Colore rosso rubino intenso. Buona viscosità e tipico bouquet di questa varietà: prugna, ciliegia americana, mora e felce. Risulta fresca e fruttata con finale lungo e persistente.
Marca: SENATORE VINI
Vino dal colore rosso, tendente al granato, profumo speziato tipico del Gaglioppo ed un gusto pieno, morbido ed equilibrato.
Marca: AGRICOLA BOTTAZZA
Vino dal colore rosso rubino vivo con profumo intenso, fragrante e vinoso. Al palato si presenta morbido di buon corpo e lunga persistenza
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, tendente al violaceo e dal profumo di buona intensità e personalità, con note fruttate di ciliegia e mora nera, unite a sensazioni floreali di viola mammola. Gusto pieno e pulito, con nota di fondo piacevolmente amarognola.
Marca: ILLICA VINI
Colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso presenta intensi aromi di frutti rossi, in particolare amarena e prugna, seguite da note di mandorla, rabarbaro, chiodi di garofano. Di medio corpo con una buona acidità, tannini vellutati, buona persistenza.
Marca: Terredonda
Colore rosso. Profumo pieno e persistente con sentori di frutta rossa. Al palato è piacevole e di buona struttura
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: PIERINO VELLANO
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si presenta fruttato con sentori di ciliegia e amarena, frutti di bosco e note speziate. Gusto corposo, elegante, persistente al palato con un finale fresco e asciutto.
Marca: VINI LE CRETE DI IVANA DAMIANO
Vino di un bel rosso rubino brillante e un gusto ricco di sentori primari di viola e frutto rosso maturo
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso rubino scarico. Il profumo è delicato e vinoso. Il sapore è asciutto, armonico, gradevolmente secco. Si coglie su tutto la mora, il lampone e la mandorla.
Vitigno piemontese molto importante che trova a Mango un clima assai favorevole; deve il suo nome alla particolare alla dolcezza della polpa, da cui ne derivano vini particolarmente asciutti. Di colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso è un trionfo di sensazioni vinose, fresche e fragranti, con note che ricordano la ciliegia matura e la prugna. Il profumo è fresco, deciso e a volte aggressivo; sicuramente sempre esuberante. Vino dal sapore asciutto, gradevolmente amarognolo, di moderata acidità, armonico e di buon corpo.
