Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: Selezione CDV
Il Franciacorta DOCG della Cantina Rocca si presenta visivamente di colore giallo di buona carica con leggeri riflessi verdolini. Perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto, secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante pieno al gusto.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
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Vino che presenta profumi vinosi, freschi, con sentori di frutti di bosco. Di colore rosso rubino, in bocca è asciutto e gradevolmente provocante, la leggera acidità stimola la degustazione e avvince il palato.
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Da sempre la Barbera d’Asti è sinonimo di vino giovane, fresco e fruttato, la cui degusta- zione è sempre gradita. Progenitore della Barbera d’Asti Superiore, assurta oggi a vertici qualitativi assoluti, la Barbera d’Asti rappresenta oggi l’approccio più semplice e facile con questo vitigno: è il primo passo verso conoscenze più ricche ed impegnative: è in poche parole un “bimbo” dolcissimo ed affascinante, che affascina per la sua semplicità e freschezza.
Tipologia: rosso fermo
Vitigno: 100% Barbera
Descrizione generale: la Barbera è certamente il vitigno più diffuso e popolare in Piemonte e in particolare nell’Astigiano ha trovato i terreni ideali per la sua crescita. Da sempre sinonimo di vino giovane, fresco, fruttato, beverino, rappresenta l’approccio più semplice con questo vitigno: è il primo passo per conoscenze e degustazioni più ricche ed impegnative, seppur lasciando già intravedere le proprie potenzialità, la delicatezza del suo carattere e la preziosità del suo fascino. Baby, il vezzeggiativo con cui abbiamo voluto individuare la più giovane delle nostre barbere, è proprio questo: un vino scattante, istintivo, “naturale”, che si offre a noi in piena allegria, per accompagnarci giorno dopo giorno, amico fidato e sincero, in quel meraviglioso mondo, variegato e duttile, che si chiama Barbera!
Note organolettiche: presenta profumi vinosi, freschi, con sentori di frutti di bosco. Di colore rosso rubino, in bocca è asciutto e gradevolmente provocante, la leggera acidità stimola la degustazione e avvince il palato. È il tipico vino da tutto pasto, ideale con cibi leggeri, ma che non disdegna anche abbinamenti più impegnativi, che il suo naturale nerbo regge pienamente.
Vinificazione e affinamento: macerazione per 8-10 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche inox.
Grado alcolico: 13% Vol.
Bottiglia: Bordolese
Tappo: sughero 24 x 40 o in alternativa il tappo stelvin
Temperatura di servizio: 16/18°C
Bicchiere consigliato: calice abbastanza ampio a tulipano
Tenuta all’invecchiamento: 2 - 4 anni
Abbinamenti gastronomici: ideale con primi piatti a base di pasta o riso
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Indirizzo: Regione Mezzena, 19 Scurzolengo, Asti 14030 Italy Telefono: 0141-203186 |
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Marca: BRICCO DEL CUCÙ
Il Superboum è ottenuto da un blend di uve Merlot e Dolcetto: il Merlot è vinificato in vasca di acciaio ad una temperatura di 28°C per 12 giorni è sottoposto a frequenti rimontaggi. Il Dolcetto subisce invece una fermentazione più delicata, ad una temperatura di 25°C per 7 giorni. E’ un vino di grande complessità in cui emergono sentori fruttati, di...
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Rosso vivace che va dal rubino intenso al violaceo. Al naso si presenta con aromi di frutti di sotto bosco e spezie. Sapore fruttato e leggermente fresco.
Marca: DE STEFANI
“Solèr” è una parola del dialetto veneto che significa solaio, granaio. Storicamente veniva usato dai viticoltori per mettere ad appassire le uve migliori. Riprendendo questa antica tradizione, una parte delle uve che compongono questo vino viene appassita, ottenendo grande morbidezza con note di liquirizia.
Marca: CANTINA OLIVERO
Marca: PRIORE
Realizzato solo in annate particolarmente favorevoli, questo vino rosso è ottenuto da uve Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon miscelate per ottenere un prodotto dalle spiccate caratteristiche sensoriali. Il vino viene lasciato affinare prima a contatto con legno e poi in bottiglia per un lungo periodo. Dal colore rosso rubino tendente al granata e...
Marca: CASCINA SALERIO
Colore rosso rubino molto chiaro con profumo vinoso, delicato, con tipico sentore leggermente speziato che può ricordare il pepe bianco. Gusto secco, sottile austero molto sapido a volte con retrogusto gradevolmente amarognolo.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane tende al violaceo quando invecchiato. Profumo intenso che rimanda al lampone e al mirtillo. Si esprime in corposità, robustezza e sapidità
Marca: FONTECHIARA
Vino molto longevo di colore rosso rubino tendente al granato con sfumature aranciate.Il profumo è molto intenso ed elegante, con sentori di prugna e viola, speziato con riconoscimenti di sottobosco e funghi, etereo, arricchito da note di goudron dopo l'invecchiamento.Vino importante ed austero che all'esame gustativo esprime un sapore pieno, caldo,...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: CASCINA I CARPINI
Vino rosso rubino intenso con riflessi violacei che tendono al granato con l’invecchiamento. Al naso si presenta fine, intenso, pulito. Note di frutta rossa, dalla ciliegia alla marasca, confettura, speziato, balsamico. Di buona struttura, freschezza al palato, minerale, sapido, di buona persistenza aromatica
Marca: Fattoria di Bacchereto
Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso, note vegetali e richiami speziati accompagnano viola mammola, ciliegia e prugna in un gioco di rimandi che si chiude su un sottobosco appena accennato. In bocca una trama tannica robusta e un frutto denso ma sostenuto da freschezza notevole si accompagnano in una progressione priva di incertezze, spigliata,...
Marca: LE TORRI
Il vino è di colore rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso esibisce sensazioni di confettura di frutta a bacca rossa, accompagnate da sfumature che ricordano le spezie mediterranee. Al tatto è dolce e fragrante, con tannini maturi ed esaltati dalla sapidità; la persistenza è buona e minerale.
Marca: CANTINE POVERO
Un vino di grande finezza, struttura, eleganza e complessità. Particolarmente interessante il potenziale di longevità.
Marca: CASCINA VÈNGORE
Vino dal colore rosso rubino, i profumi intensamente fruttati e freschi richiamano note di ciliegia e mirtillo. Al palato si percepiscono la freschezza, il corpo e la persistenza.
Vino che presenta profumi vinosi, freschi, con sentori di frutti di bosco. Di colore rosso rubino, in bocca è asciutto e gradevolmente provocante, la leggera acidità stimola la degustazione e avvince il palato.
