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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 12,40 €
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Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Barbera d'Asti DOCG Biologico "Campolungo" - Cascina Vèngore
  • Barbera d'Asti DOCG Biologico "Campolungo" - Cascina Vèngore

Barbera d'Asti DOCG Biologico "Campolungo" - Cascina Vèngore

Valutazione 

Vino dal colore rosso rubino, i profumi intensamente fruttati e freschi richiamano note di ciliegia e mirtillo. Al palato si percepiscono la freschezza, il corpo e la persistenza.

9,80 €
Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

I filari di barbera a “Camplung” percorrono le morbide colline a sud-est, regalando profumi intensi e vivi ad un vino di indubbia eleganza.

 

Denominazione: Barbera d’Asti DOCG

Vitigno: Barbera

Estensione e Comune: 2,92 ettari, Cisterna d’Asti

Suolo: Sabbioso e calcareo

Densità: 4.280 ceppi/ettaro

Sistema di allevamento: Guyot

Epoca vendemmia: terza decade di Settembre

Concimi: Letame e sovescio

Trattamenti: Rame e zolfo

Pratiche in vigna: Inerbimento

Fermentazione: 6-8 giorni in vasche termocontrollate a 28°C e successiva malolattica a 20°C

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Analisi Organolettica: Il colore è rosso rubino, i profumi intensamente fruttati e freschi richiamano note di ciliegia e mirtillo. Al palato si percepiscono la freschezza, il corpo e la persistenza.

Abbinamenti: primi piatti e secondi di carne bianca,formaggi freschi e salumi

Certificazione biologica: Valoritalia

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Asti - AT
Disciplinare
D.O.C.G.
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbera d'Asti
Temperatura di servizio
15°C
Abbinamenti
Primi piatti e secondi di carne bianca,formaggi freschi, salumi
Certificazione
Biologico



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Indirizzo:
Via Mattutina, 6
Cisterna d' Asti, Asti 14010
Italy

Telefono:
0141979258

Cascina Vèngore è una storica cascina da cui si producono 5 vini biologici con DOC Terre Alfieri. Un antico fundus romano, favorito dalla sorgente perenne del Cucheirolo, l’anfiteatro naturale di vigneti in cui Cascina Vèngore è ubicata testimonia una tradizione millenaria di viticultura. La tenuta ha 16 ettari di vigneti e 10 di bosco: l’agricoltura biologica insieme alle pratiche biodinamiche hanno dato origine ad un paradiso per la flora e la fauna locale.

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Barbera d'Asti DOCG Biologico "Campolungo" - Cascina Vèngore

Barbera d'Asti DOCG Biologico "Campolungo" - Cascina Vèngore

Vino dal colore rosso rubino, i profumi intensamente fruttati e freschi richiamano note di ciliegia e mirtillo. Al palato si percepiscono la freschezza, il corpo e la persistenza.

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