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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

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Prezzo 20,74 €
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Barbera Piemonte DOC "Dafne" BIO - Cantine Povero
  • Barbera Piemonte DOC "Dafne" BIO - Cantine Povero

Barbera Piemonte DOC "Dafne" BIO - Cantine Povero

Valutazione 

Vino dal colore rosso brillante e intenso con riflessi violacei. Al naso presenta intensi aromi di fragola, prugna, ciliegia e un’accenno di lavanda. Al palato è succoso e piacevole.

53,40 €

(8,90 € a bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Figlia della Madre Terra e del fiume Peneo, Dafne era una ninfa amante della propria libertà. Per via della sua estrema bellezza, conquistò il cuore di un giovane mortale di nome Leucippo e del dio Apollo. Per sfuggire agli inseguimenti di Apollo, Dafne si trasformò in un bellissimo albero di alloro. Da allora l’alloro fu l’albero preferito di Apollo, che ne porta i rami come una corona.

Affinato per un anno i vasche d’acciaio per preservare la freschezza e i sentori di frutti rossi, Dafne ha un colore rosso brillante e intenso con riflessi violacei. Al naso presenta intensi aromi di fragola, prugna, ciliegia e un’accenno di lavanda. Al palato è succoso e piacevole.

 

VITIGNO: Barbera

 

VIGNETI

Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot

Terreno: ricco di sabbie e argille calcaree

  

VINIFICAZIONE

Contenitori di fermentazione: vasche acciaio inox termocondizionate

Temperatura di fermentazione: 26/28°C 

Durata di fermentazione: 6/8 giorni

Affinamento: 6 mesi in acciaio

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso intenso con riflessi violacei 

Profumo: delicato e fruttato con note di fragola, ciliegia sotto spirito e un accenno di lavanda

Sapore: asciutto, fresco e di medio corpo

 

Temperatura di servizio: 16°C

Abbinamenti: molto versatile. Fantastico con la pizza, le lasagne, gli arrosti e le grigliate di carne. Perfetto anche con piatti a base di pasce come il tonno e il salmone grigliato

Gradazione Alcolica: 14% vol

Durata: ottimo nei 3 anni successivi alla vendemmia

 

Dettagli del prodotto
99 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Asti - AT
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbera Piemonte
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Pizza, lasagne, arrosti, grigliate di carne, piatti a base di pasce come tonno e salmone grigliato
Certificazione
Biologico



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Indirizzo:
Via Mattutina, 6
Via Mattutina 6
Cisterna d'Asti, Asti 14010
Italy

Telefono:
0141979258

Dal 1837 noi della famiglia Povero ci impegniamo ad esprime al meglio il terroir dei nostri 50 ettari di vigneti.  Ci troviamo a Cisterna d’Asti, un affascinante paese nel cuore del Piemonte, dove si incontrano Roero, Monferrato, e Langhe. Unendo le tradizioni tramandatesi dai nostri antenati alle innovazioni del presente, pratichiamo un’agricoltura biologica, rispettando la nostra terra e promuovendo la biodiversità del territorio.

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Barbera Piemonte DOC "Dafne" BIO - Cantine Povero

Barbera Piemonte DOC "Dafne" BIO - Cantine Povero

Vino dal colore rosso brillante e intenso con riflessi violacei. Al naso presenta intensi aromi di fragola, prugna, ciliegia e un’accenno di lavanda. Al palato è succoso e piacevole.

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