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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

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Grignolino Monferrato Casalese DOC "ViaOmbra" - Cantina Pierino Vellano (cartone da 6 bottiglie)
  • Grignolino Monferrato Casalese DOC "ViaOmbra" - Cantina Pierino Vellano (cartone da 6 bottiglie)

Grignolino Monferrato Casalese DOC "ViaOmbra" - Cantina Pierino Vellano (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 

Vino dal colore rosso rubino scarico, con sfumature granata. Al naso si presenta delicato, etereo con sentori di petali di rosa, note di pepe verde e sfumature minerali. Gusto prevalentemente tannico con bassa acidità.

51,60 €

(8,60 € bottiglia)

Tasse incluse
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Descrizione

Ottenuto con uve Grignolino, di colore rosso chiaro, profumo delicato, sapore asciutto con finale tipicamente astringente e gradevolmente amarognolo, va servito a 15°/18°C. Indicato in abbinamento classico con antipasti, bollito, fritto misto alla piemontese, decisamente innovativo è il suo consumo con il pesce. Invecchiamento suggerito fino a due anni.

 

Uve: 100% Grignolino

Vendemmia: Fine Settembre con raccolta manuale

Vinificazione: Tradizionale, con breve macerazione sulle bucce (2 giorni)

Fermentazione malolattica: Indotta, in vasca d’acciaio

Potenziale di invecchiamento: 3 anni

Primo anno di produzione: 1961

NOTE SENSORIALI

Colore: Rosso rubino scarico, con sfumature granata

Profumo: Delicato, etereo con sentori di petali di rosa, note di pepe verde e sfumature minerali

Gusto: Prevalentemente tannico con bassa acidità

Abbinamento: Una fetta di salame Muletta o una bagna cauda. Fantastico per dare una mano durate una ricca cena a base di cibi grassi grazie al suo potere sgrassante

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Grignolino 100%
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Grignolino Monferrato Casalese
Temperatura di servizio
15/18°C
Abbinamenti
Salame Muletta, bagna cauda
Abbinamenti
Antipasti, bollito, fritto misto alla piemontese, pesce



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Indirizzo:
Via Cavour, 22
Gabiano, Alessandria 15020
Italy

Telefono:
335-6260039

Domicilio: via Pontestura, 79 - 15020 CAMINO (AL)

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Grignolino Monferrato Casalese DOC "ViaOmbra" - Cantina Pierino Vellano (cartone da 6 bottiglie)

Grignolino Monferrato Casalese DOC "ViaOmbra" - Cantina Pierino Vellano (cartone da 6 bottiglie)

Vino dal colore rosso rubino scarico, con sfumature granata. Al naso si presenta delicato, etereo con sentori di petali di rosa, note di pepe verde e sfumature minerali. Gusto prevalentemente tannico con bassa acidità.

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Vino di colore rosso granato, con riflessi aranciati si presenta al naso in tutta la sua maturità̀, con intensi profumi di liquirizia, spezie,   frutti maturi e vaniglia. Al palato raggiunge la perfetta armonia, alternando alla robustezza e austerità̀  del suo sapore, passaggi gustativi caldi e vellutati.

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