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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Barbera d'Asti DOCG "Filari Corti" - Cantina Olivero
  • Barbera d'Asti DOCG "Filari Corti" - Cantina Olivero

Barbera d'Asti DOCG "Filari Corti" - Cantina Olivero (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 
84,00 €

(14,00 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità
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Descrizione

Vino corposo e ben strutturato la Barbera d’Asti “Filari Corti” DOCG deriva da una selezione di uve di un unico vigneto presente in azienda da quasi cinquant’anni.

Ha un bel colore rosso rubino intenso che tende al granato con l’invecchiamento ed un profumo che ricorda la frutta rossa sciroppata. L’affinamento in tonneau gli conferisce intriganti note speziate e può essere degustato al meglio accompagnando primi piatti sostanziosi come grigliate di carne, bolliti, arrosti, brasati, salumi, formaggi o più semplicemente durante le pietanze quotidiane.

È consigliabile degustare la Barbera d’Asti “Filari Corti” DOCG ad una temperatura media di circa 20/21°C e di stappare qualche istante prima la bottiglia.

Per esaltare al meglio le qualità di questo vino è stato scelto di prolungare la vinificazione e la macerazione sulle bucce per almeno 8-10 giorni con rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica avviene nei mesi a seguire e dopo alcune operazioni di travaso in cui si stabilizza naturalmente, il vino evolve e completa il suo affinamento con un passaggio di circa dieci mesi in tonneau di rovere . Dopo un ulteriore riposo in bottiglia per qualche mese, il vino raggiunge il giusto equilibrio ed è pronto per essere degustato.

 

Comune di produzione: Cassine

Vitigno: 100% Barbera

Forma di allevamento: Tradizionale a contro spalliera con potatura a Guyot

Terreno: medio – argilloso

Vendemmia: manuale, in cassette, fine settembre-inizio ottobre

Esposizione: sud

Contenitori di fermentazione: serbatoi in acciaio inox

Affinamento: 10 mesi tonneau e bottiglia

Gradazione alcolica: 13,5/14% Vol.

 

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Disciplinare
D.O.C.G.
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbera d'Asti
Temperatura di servizio
20/21°C
Abbinamenti
Grigliate di carne, bolliti, arrosti, brasati, salumi, formaggi
Bicchiere consigliato
Classico da degustazione ampio e alto



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Indirizzo:
Via Reduci di Russia, 20
Cassine, Alessandria 15016
Italy

Telefono:
+39 333-8559749

Produttori di vino in Alto Monferrato,Piemonte da quattro generazioni.

Vini di alta qualità

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Marca: ENRICO CROLA

Nebbiolo Colline Novaresi DOC "Giulia" - Cantine Crola Enrico

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Di colore rosso rubino con riflessi appena granati, al naso si presenta intenso, ovvero con un patrimonio olfattivo eccezionalmente complesso che tende a prediligere, a seconda dello stato evolutivo, note fruttate e floreali come lampone, viola e zagara o note speziate e balsamiche come cacao dolce, cedro e vaniglia. In bocca risulta equilibrato, con...

Prezzo 18,30 €
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Marca: VIGNETI VALLE RONCATI

Fara DOC Riserva "Ciada" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

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Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Bouquet avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi e sentori di spezie. Al palato è sapido, asciutto, con piacevole sensazione di rotondità grazie ai tannini morbidi ed aromatizzati che lo rendono nell’insieme piacevole, vellutato e di grande persistenza finale.

Prezzo 144,00 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore "Ius Lacrimae" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino con riflessi granati. Mix armonico e complesso di profumi primari, secondari e terziari, con note di ciliegia, rosa e frutti di bosco accanto a sentori di vaniglia, cacao e cuoio. Al palato si presenta secco dotato di elevata morbidezza e netta persistenza aromatica intensa. I sentori fruttati e floreali tipici del vitigno lacrima...

Prezzo 19,00 €
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