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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Langhe Nebbiolo DOC 2015 "Riva" - Pier Azienda Vitivinicola
  • Langhe Nebbiolo DOC 2015 "Riva" - Pier Azienda Vitivinicola

Langhe Nebbiolo DOC "Riva" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

PIER VINI
Valutazione 

Colore rosso rubino molto vivace che si attenua con l'invecchiamento. E' denso e secco con note fruttate e speziate di lampone e cannella. Acidità meravigliosamente bilanciata. Invecchia bene diventando morbido e vellutato.

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Descrizione

Zona di produzione: Piemonte - Langhe - Alba

Tipologia vino: Rosso fermo abboccato

Vitigno: Nebbiolo 100%

Vinificazione: l'uva viene raccolta selezionando solo i grappoli migliori e cercando di mantenere integro il frutto. Avviene quindi la pigiatura e la diraspatura e la successiva fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi e follature. Tale processo è completamente naturale e dura all'incirca da un minimo di 10 giorni a un massimo di 30 a temperatura controllata. Completata la fermentazione degli zuccheri e la malolattica il vino viene ulteriormente affinato in acciaio per circa 8 mesi e ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Gradazione: 14% Vol.

Colore: rosso rubino molto vivace che si attenua con l'invecchiamento. 

Profumo: è denso e secco con note fruttate e speziate di lampone e cannella. 

Gusto: acidità meravigliosamente bilanciata. Invecchia bene diventando morbido e vellutato.

Temperatura di servizio consigliata: 16°-18° C

Bicchiere consigliato: larghi bicchieri panciuti

Abbinamenti gastronomici: si accompagna bene con carni, salse robuste, formaggi stagionati

 

Dettagli del prodotto
50 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Nebbiolo Langhe
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
Carni, salse robuste, formaggi stagionati
Bicchiere consigliato
Larghi bicchieri panciuti



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Indirizzo:
Via Giacosa 22
Treiso, Cuneo 12050
Italy

Telefono:
+390173638041

Vini che raccontano storie di passione per la terra, per il coltivare, storie di tradizione, di dedizione ma soprattutto la capacità di vivere in armonia con la Natura, la pazienza di aspettare il momento ottimale per la raccolta delle uve e la lavorazione dei mosti con l'obiettivo di ottenere qualità e salubrità del prodotto finale. 

Vino "Fatto con Amore" grazie al limitato uso di solfiti, all'assenza di utilizzo di prodotti di origine animale, alla lotta integrata e al vetro leggero... per un vino e un ambiente più sano per tutti!

VINO FATTO CON AMORE: SALVAGUARDIA DEL CONSUMATORE

VETRO LEGGERO: SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

VINO VEGANO: RISPETTO PER LA VITA ANIMALE

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Langhe Nebbiolo DOC "Riva" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Langhe Nebbiolo DOC "Riva" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Colore rosso rubino molto vivace che si attenua con l'invecchiamento. E' denso e secco con note fruttate e speziate di lampone e cannella. Acidità meravigliosamente bilanciata. Invecchia bene diventando morbido e vellutato.

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