Ricerca per Venditore

Ricerca per Provincia

Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

Recensioni: 0

Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
Più
In magazzino

Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

Recensioni: 0

Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 13,42 €
Più
In magazzino

Marca: ALEMAT

Barbera d'Asti DOCG "Praie" - Alemat (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee e dal profumo di frutta rossa, amarena e ciliegia mature. Gusto ampio avvolgente ed intenso, persistente, il retrogusto ci riporta le gradevoli sensazioni del profumo di frutti maturi con un finale leggermente speziato.

Prezzo 42,00 €
Più
In magazzino

Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

Recensioni: 0

Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
Più
In magazzino
Tutte le migliori vendite
  • Banner

Dolcetto d'Alba Cent'anni e più...
  • Dolcetto d'Alba Cent'anni e più...
  • Dolcetto d'Alba Cent'anni e più...
  • Dolcetto d'Alba Cent'anni e più...

Dolcetto d'Alba D.O.C. Cent'anni e più... - Ca ed Curen

DA/16
CA ED CUREN
Valutazione 

Dolcetto d'Alba Cent'anni e più... ottenuto da una vigna centenaria è una chicca della nostra azienda. Questa vigna dona poco più di 1500 bottiglie anno.

Vino molto robusto dai profumi di frutta matura ed un ottimo equilibrio.

In tavola si sposa bene con carni rosse formaggi stagionati.

9,00 €
Tasse incluse
Quantità

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)
Descrizione

                                       Dolcetto d’alba

                                    Cent'anni e più…

Dolcetto d’Alba- Denominazione di Origine Controllata

VITIGNO: 100% Dolcetto

Vino ottenuto da una vigna risalente all’inizio del secolo scorso, da cui si ottiene una bassa produzione ma di ottima qualità.

TECNOLOGIA PRODUTTIVA

L’uva dopo la pigiatura viene fatta macerare in vasca per circa un giorno in modo da ottenere la massima estrazione dei profumi; segue fermentazione con lieviti selezionati affinamenti in vasca d’acciaio fino a maturazione.

NOTE DEGUSTATIVE

 Colore rosso rubino con riflessi violacei profumi di frutta rossa matura mora lampone e nota floreale, in bocca si presenta strutturato morbido ed armonico

ABBINAMENTI GUSTATIVI

In tavola si sposa bene con carni rosse e salumi e formaggi di media stagionatura.

CARATTERISTICHE ENOLOGICHE

Altitudine media: 395 m.s.l.

Forma di allevamento: Guyot basso

Resa per Ha: 80 qli

Gradazione alcolica: 14% vol.

Acidità totale: 5,3 gr/l

Estratto non riduttore: 30,5 gr/l

Dettagli del prodotto
DA/16
300 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Dolcetto 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Dolcetto d'Alba
Abbinamenti
Carni rosse, salumi, formaggi di media stagionatura
Affinamento
Acciaio



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Località Romanino, 14
Mango, Cuneo 12056
Italy

Telefono:
334-3031332

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Dolcetto d'Alba D.O.C. Cent'anni e più... - Ca ed Curen

Dolcetto d'Alba D.O.C. Cent'anni e più... - Ca ed Curen

Dolcetto d'Alba Cent'anni e più... ottenuto da una vigna centenaria è una chicca della nostra azienda. Questa vigna dona poco più di 1500 bottiglie anno.

Vino molto robusto dai profumi di frutta matura ed un ottimo equilibrio.

In tavola si sposa bene con carni rosse formaggi stagionati.

Scrivi la tua recensione
16 altri prodotti della stessa categoria:

Marca: DI BELLA VINI

Nero d'Avola Sicilia IGT "Sense" - Di Bella Vini (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Vino da intenditori, da lungo invecchiamento di grande eleganza secondo l'antica tradizione siciliana. Colore rosso rubino intenso dal profumo intenso ed elegante con sentori di mirtillo, chiodi di garofano, e lieve di pepe nero e cannella. Gusto pieno, persistente, con tannini morbidi ed equilibrati, fresco, sapido, con fondo amarognolo.

Prezzo 210,00 €
Più
In magazzino

Marca: ALEMAT

Barbera d'Asti DOCG Superiore "Augusta" - Alemat (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Da subito la frutta rossa, amarena e ciliegia mature, il profumo è ampio, la botte grande gli conferisce naturale complessità senza lasciare note legnose, la vaniglia è molto lieve. Gusto ampio avvolgente ed intenso, persistente; importante e fitta la trama, il retrogusto ci riporta le gradevoli...

Prezzo 84,00 €
Più
In magazzino

Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore "Ius Lacrimae" - Vigna degli Estensi

Recensioni: 0

Colore rosso rubino con riflessi granati. Mix armonico e complesso di profumi primari, secondari e terziari, con note di ciliegia, rosa e frutti di bosco accanto a sentori di vaniglia, cacao e cuoio. Al palato si presenta secco dotato di elevata morbidezza e netta persistenza aromatica intensa. I sentori fruttati e floreali tipici del vitigno lacrima...

Prezzo 75,00 €
Più
In magazzino

Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2015 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

Recensioni: 0

Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 25,00 €
Più
In magazzino

Marca: ROTOLA

Aglianico Beneventano IGT - Rotola Azienda Agricola (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Da vigneti siti su una media collina, propaggine del Partenio, denominata da circa mille anni Rotola, nasce un Aglianico di colore intenso con tipici riflessi granati. Al naso si rivela con sentori di frutti di bosco, tabacco e marsala, con grande potenza gustativa segnata dai tannini che, pur giovani, risultano dolci e aromatici.

Prezzo 36,00 € Prezzo base 42,00 €
Più
In magazzino

Seguici su Facebook