Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
Marca: RUPI DEL NEBBIOLO
Vino dal colore rosso granato; franco con sentori di frutta matura; di corpo e armonico; tannico con buona persistenza gustativa; pronto. Il nome Tradizione deriva dal felice incontro di uve nebbiolo provenienti da vendemmia tardiva con quelle appassite per lo Sforzato. Nasce così un vino da meditazione e per grandi occasioni: una vera e propria...
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È il prodotto delle migliori uve di 90% Sangiovese e un tocco di Cabernet Sauvignon. Viene affinato in tonneaux di rovere d’Allier e poi in bottiglia per almeno 6 mesi. È rubino intenso con un naso che ricorda frutti di bosco neri, cacao e spezie. Ha un’ottima struttura, con tannini potenti ed eleganti, impeccabilmente equilibrato e con una lunga persistenza.
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Etichetta: Gàudio ®
Tipologia: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Alcol: 14% Vol.
Area di coltivazione: gli 8,5 ettari di vigneti DOCG di Chianti Classico si trovano fra San Casciano e Mercatale in val di Pesa in uno dei migliori areali di produzione del Chianti Classico. La zona è prettamente collinare caratterizzata da terreni moderatamente argillosi e ricchi di scheletro. Le diverse esposizioni permettono di ottenere una complessità organolettica particolare nelle uve dedicate alla produzione di questo splendido vino.
Vitigni: Sangiovese 90% - Cabernet Sauvignon 10%
Produzione: 50 quintali per ettaro per il Sangiovese e 45 quintali per il Cabernet Sauvignon
Vendemmia: la vendemmia viene eseguita a mano per mantenere l’integrità del prodotto e la qualità del frutto. Per la Riserva viene selezionato il Sangiovese che proviene dal nostro vigneto a 380 metri slm
Bottiglie: Bordolese da 750 ml
Temperatura di servizio: 16°C
Esame visivo: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Esame olfattivo: intenso, complesso, fine, fruttati e speziato con note di ciliegia matura e cacao
Esame gusto/olfattivo: fresco e giustamente tannico con retrogusto di mora che esalta la struttura e la finezza
Epoca migliore per il consumo: è un vino importante con grande struttura ma la filosofia di Carus Vini è… la franchezza del Sangiovese può e deve essere apprezzata in qualsiasi momento
Abbinamento cibo: carni alla griglia e arrosti misti, formaggi pecorini toscani stagionati
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Indirizzo: Via Perseto, 20 San Casciano Val di Pesa, Firenze 50026 Italy Telefono: +390558218296 Carus Vini è una giovane azienda vitivinicola che si trova nel cuore del Chianti, con sede a San Casciano in Val di Pesa, uno dei terroir più adatto non solo nella zona del Chianti Classico, ma anche in tutta la Toscana. Nei nostri 13,5 ettari vitati, produciamo vini di alta qualità (Chianti Classico ed IGT) soltanto con le nostre uve. Sul sito www.carusvini.it puoi trovare foto, video e informazioni sul prodotto mentre su https://www.youtube.com/watch?v=xLt4an2DvM8 troverai il filmato fatto con il drone. La riduzione dell’impatto ambientale è avvenuta anche : In cantina
La gamma di prodotti consiste in Chianti Classico (Baldéro) Chianti Classico Gran Selezione in formato 0,75l e Magnum (Gàudio) Shyraz (Téspero) Cabernet Sauvignon (Robèo) Merlot (Agapitòs) Taglio Bordolese ad un prezzo contenuto (Terzona) Vermentino (Leukòs) I nostri vini maturano in parte in legno ed in parte in acciaio. Utilizziamo barrique e tonneau per un periodo da 9 a 18 mesi e una bottiglia troncoconica. |
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Marca: THE VINUM
Colore rosso rubino, questo Chianti offre aromi di amarena, prugna e violette. Al palato presenta buona struttura e un finale sapido e avvolgente.
Marca: THE VINUM
Rosa canina, ciliegia e fragoline di bosco, accompagnate da note di cannella, pepe nero e cioccolato. Il nostro Barolo è uno di quei vini che vi sorprenderanno.
Marca: PIER VINI
Colore rosso rubino intenso. Buona viscosità e tipico bouquet di questa varietà: prugna, ciliegia americana, mora e felce. Risulta fresca e fruttata con finale lungo e persistente.
Marca: CANTINA PERAZZETA
Marca: THE VINUM
Aromi seducenti di bacca rossa, rosa, iris, tabacco e anice stellato si fondono in questo vino elegante, quasi etereo. Al palato sentori di ciliegia, confettura di fragola e una nota di pepe nero a fianco di tannini raffinati.
Marca: PIERINO VELLANO
Vino dal colore rosso granata intenso con sfumature aranciate. Al naso presenta note prevalenti di spezie dolci e mandorla con un’eco di amaretto morbido. Gusto rotondo, con sentori dei tannini del legno e con bassa acidità, vellutato ed elegante.
Marca: CASALI DEL TOPPELLO
Dalla vinificazione di uve Sangiovese e Merlot, nasce questo vino dal colore rosso intenso con riflessi porpora, limpido e di buona consistenza.
Marca: DE STEFANI
Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato di frutti maturi rossi, corpo pieno, morbido, giustamente tannico e con piacevoli note di frutti di bosco.
Marca: VINICIO BRONZO
Vino dalla grande complessità, ma allo stesso tempo che non impegna. I sentori predominanti sono quelli della ciliegia e dell'amarena, di media struttura al palato ma con una lunga e piacevole persistenza.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: REGUTA
Vino dal colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, e dal profumo delicato da giovane, gradevole se invecchiato. Sapore asciutto, sapido, robusto, di corpo giustamente tannico e armonico.
È il prodotto delle migliori uve di 90% Sangiovese e un tocco di Cabernet Sauvignon. Viene affinato in tonneaux di rovere d’Allier e poi in bottiglia per almeno 6 mesi. È rubino intenso con un naso che ricorda frutti di bosco neri, cacao e spezie. Ha un’ottima struttura, con tannini potenti ed eleganti, impeccabilmente equilibrato e con una lunga persistenza.
