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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Sizzano DOC Riserva 2015 "Roano" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)
  • Sizzano DOC Riserva 2015 "Roano" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Sizzano DOC Riserva "Roano" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Valutazione 

Colore rosso rubino con i riflessi del granato. Bouquet avvolgente con note di violetta, frutti rossi e sentori di spezie. Al palato è sapido, asciutto, con una grande armonicità degli elementi primari e secondari che nell’insieme lo rendono piacevole, vellutato e di lunga persistenza finali.

144,00 €

(24,00 € bottiglia)

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Descrizione

Il vino Sizzano prende il nome dall’omonima località del Piemonte. È una delle più importanti denominazioni delle Colline Novaresi. Si produce nel Comune di Sizzano. Questo vino era già apprezzato nel Medioevo dalle famiglie nobili, vescovi ed abati.

Denominazione: Sizzano DOC

Zona di produzione: Colline Novaresi, colline moreniche ai piedi del Monte Rosa, nel comune di Sizzano

Uve (%): Nebbiolo 70% – Vespolina 20% – Uva Rara 10%

Tipologia del terreno: morenico alluvionale. Terreno a base acida composto da argille, sabbie e da centinaia di diversi tipi di minerali.

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 4.000 viti per ettaro

Resa per ettaro: 50 q.li/hl.

Caratteristiche: colore rosso rubino con i riflessi del granato. Bouquet avvolgente con note di violetta, frutti rossi e sentori di spezie. Al palato è sapido, asciutto, con una grande armoniosità degli elementi primari e secondari che nell’insieme lo rendono piacevole, vellutato e di lunga persistenza finali.

Gradazione alcolica media: 14.5% Vol.

Abbinamenti gastronomici: ottimo abbinamento con carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti

Temperatura di servizio: 18°C (è consigliabile l’apertura della bottiglia almeno 1 ora prima di consumarla)

Invecchiamento: vino di straordinaria longevità che mantiene le proprie caratteristiche, se ben conservato, per oltre 10 anni dall’imbottigliamento

Vinificazione e affinamento: la fermentazione alcolica è tradizionale, in rosso, con l’utilizzo di lieviti selezionati. Il vino completa la fermentazione in contenitori di acciaio inox, a temperatura controllata e successivamente travasato in botti di legno rovere francese dove si affina per lungo tempo. Successivamente viene messo in bottiglia e trasferito in cantine a temperatura e umidità controllata per il secondo affinamento.

 

Riconoscimenti:

  • Decanter Asia Wine Awards 2016 – MEDAGLIA DI BRONZO
  • 4° Concorso Enologico “CALICE D’ORO DELL’ALTO PIEMONTE” – assegnato DIPLOMA DI MERITO
  • inserito nella “VINI TOP HUNDRED 2014” di Golosaria
  • premiato alla 9^ Rassegna Enologica Città di Sizzano (Novara) – premio SITIANUM – assegnato Grappolo d’Argento
  • premiato al 42° Concorso enologico vini a DOC e DOCG “DOUJA D’OR 2014”
  • 75° Los Angeles International Wine Competition: Medaglia d’Argento 2014
  • 53° Concorso Enologico Nazionale di Pramaggiore (VE) – assegnato DIPLOMA MEDAGLIA D’ORO 2014
Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Novara - NO
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Nebbiolo 70% – Vespolina 20% – Uva Rara 10%
Gradazione
14,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Sizzano
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Carni rosse, cacciagione, formaggi piccanti
Bicchiere consigliato
Calice Bormioli tipo Atelier o similari



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Indirizzo:
Via Nazionale n. 10/a
Briona, Novara 28072
Italy

Telefono:
011-8005851

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Sizzano DOC Riserva "Roano" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Sizzano DOC Riserva "Roano" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Colore rosso rubino con i riflessi del granato. Bouquet avvolgente con note di violetta, frutti rossi e sentori di spezie. Al palato è sapido, asciutto, con una grande armonicità degli elementi primari e secondari che nell’insieme lo rendono piacevole, vellutato e di lunga persistenza finali.

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Veneto Rosso IGT "Solèr" - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

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“Solèr” è una parola del dialetto veneto che significa solaio, granaio. Storicamente veniva usato dai viticoltori per mettere ad appassire le uve migliori. Riprendendo questa antica tradizione, una parte delle uve che compongono questo vino viene appassita, ottenendo grande morbidezza con note di liquirizia.

Prezzo 120,00 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Marca: ALEMAT

Grignolino d'Asti DOC "Emilio" - Alemat (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Vino dal colore rubino chiaro e brillante. Inizia sviluppando sentori speziati, pepe nero, e di piccoli frutti rossi, evolve nel bicchiere offrendoci un seguito più morbido e ampio con note di frutta più dolce. Gusto avvolgente ed intenso, dalla buona persistenza, con il tannino leggero caratteristico del Grignolino, appena percettibile.

Prezzo 66,00 €
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