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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Valpolicella DOC Classico 2016 - Fratelli Vogadori (cartone da 6 bottiglie)
  • Valpolicella DOC Classico 2016 - Fratelli Vogadori (cartone da 6 bottiglie)

Valpolicella DOC Classico - Fratelli Vogadori (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 

Vino di colore rosso rubino, dal profumo vinoso, caratteristico, gradevole e delicato. Il sapore è asciutto, di buon corpo, sapido e armonico.

72,00 €

(12,00 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Vino di colore rosso rubino, dal profumo vinoso, caratteristico, gradevole e delicato. Il sapore è asciutto, di buon corpo, sapido e armonico. Si accompagna bene a tutti i primi e secondi piatti in genere. Ottimo con carni rosse e formaggi.

 

Zona di produzione: NEGRAR (Valpolicella Classica e Storica)

Uvaggio: Corvina 70% - Corvinone 15% - Rondinella 10% - Oseleta e Negrara 5%

Kilogrammi d’uva: 3 kg/vigna

Appassimento: alle uve del Valpolicella Classico viene dato un mese di appassimento per conferire maggior struttura e rotondità al vino. Per questo motivo il nostro Valpolicella ha una gradazione di 13 gradi alcolici: l’appassimento fa evaporare l’acqua contenuta nell’acino permettendo di ottenere un vino più strutturato.

Vinificazione: la fermentazione avviene in contenitori di acciaio sfruttando i lieviti naturali presenti nell’uva. La fermentazione del Valpolicella richiede circa 15 giorni e come per l’Amarone viene fatta tre volte al giorno la rottura del cappello.

Affinamento: l’affinamento avviene in barrique (225 litri) francesi per circa 7 mesi e resta in bottiglia almeno 6 mesi.

Esame organolettico: rosso rubino, profumo tipico dei vini della Valpolicella con sentore di ciliegia. Vino piacevole con un’ottimo fruttato. In bocca dimostra un’ottima acidità, asciutto nel medio palato con una buona persistenza.

Abbinamenti: è un vino adatto con le carni bianche, formaggi morbidi e con i primi piatti

Temperatura di servizio: tra i 16 e i 18°C

Gradazione alcolica: 13% Vol. 

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Veneto
Provincia
Verona - VR
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Corvina 70% - Corvinone 15% - Rondinella 10% - Oseleta e Negrara 5%
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Valpolicella Classico
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
Carni bianche, formaggi morbidi, primi piatti
Bicchiere consigliato
Balloon



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Indirizzo:
Via Vigolo, 16
Negrar, Verona 37024
Italy


Siamo una realtà a conduzione familiare a Negrar proprio nel cuore della Valpolicella Classica, siamo tre fratelli: Alberto, Gaetano ed Emanuele e lavoriamo insieme la terra, come il nonno ci insegnò, per raccogliere la migliore espressione del nostro territorio.

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Valpolicella DOC Classico - Fratelli Vogadori (cartone da 6 bottiglie)

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Vino di colore rosso rubino, dal profumo vinoso, caratteristico, gradevole e delicato. Il sapore è asciutto, di buon corpo, sapido e armonico.

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