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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

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Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T. barricato 2013 “Le Ghiaie” - Casarotto
  • Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T. barricato 2013 “Le Ghiaie” - Casarotto

Cabernet Sauvignon Veneto IGT barricato “Le Ghiaie” - Casarotto (6 bottiglie)

CASAROTTO
Valutazione 
45,00 €

(7,50 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Denominazione: Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T. affinato in barrique

Gradazione: 13,5% vol.

Vitigno: Cabernet Sauvignon Veneto

Zona di produzione: zona di San Bonifacio, altamente vocata all’ Arcole D.O.C., caratterizzata da un terreno di origine vulcanica costituito in prevalenza da argilla

Vendemmia: raccolta effettuata esclusivamente a mano a inizio/metà settembre

Tecnica: dopo la spremitura soffice, il mosto viene lasciato a fermentare con le bucce per circa 10 giorni in botti di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 20/24° C. La maturazione si svolge inizialmente in botti di acciaio per poi passare un periodo di circa 12 mesi in botti di rovere francese, riposando in bottiglia gli ultimi 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche: vino secco dal colore rosso rubino intenso tendente al granato. Ai profumi gradevoli di vaniglia e viola si aggiungono quelli intensi e caratteristici di prugne selvatiche, mirtillo, ciliegia, lamponi ed un lieve sentore di peperone verde e idrocarburi. Alla bocca si presenta asciutto, pieno e di notevole struttura.

Abbinamenti gastronomici: predilige carni grigliate, arrosti, carni rosse e particolarmente importanti (Come ad esempio la “Fiorentina”) e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 16/18°C

Dettagli del prodotto
99 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Veneto
Provincia
Verona - VR
Disciplinare
I.G.T.
Vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Cabernet Sauvignon Veneto
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
Carni grigliate, arrosti, carni rosse e particolarmente importanti, formaggi stagionati
Bicchiere consigliato
Bicchiere ampio



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Indirizzo:
Via Pasquaro, 12

Montecchia di Crosara, Verona 37030
Italy

Telefono:
334-8750713

Vini Casarotto produce vini provenienti soltanto da uve proprie coltivate e curate personalmente dal 1945.

Vini che rispecchiano una delimitata zona vinicola altamente vocata e dalla particolare conformazione basaltica/vulcanica.

13 etichette diverse tutte da assaggiare!

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Cabernet Sauvignon Veneto IGT barricato “Le Ghiaie” - Casarotto (6 bottiglie)

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