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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

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Barbera d'Alba DOC 2015 "Morosa" - Pier Azienda Vitivinicola
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Barbera d'Alba DOC "Morosa" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

PIER VINI
Valutazione 

Colore rosso rubino intenso. Buona viscosità e tipico bouquet di questa varietà: prugna, ciliegia americana, mora e felce. Risulta fresca e fruttata con finale lungo e persistente.

58,20 €
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Descrizione

Zona di produzione: Piemonte - Alba - Langhe

Tipologia vino: Rosso fermo

Vitigno: Barbera d'Alba 100%

Vinificazione: l'uva viene raccolta selezionando solo i grappoli migliori e cercando di mantenere integro il frutto. Avviene quindi la pigiatura e la diraspatura e la successiva fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi e follature. Tale processo è completamente naturale e dura all'incirca da un minimo di 10 giorni a un massimo di 30 a temperatura controllata. Completata la fermentazione degli zuccheri e la malolattica il vino viene ulteriormente affinato in acciaio per circa 6 mesi e ulteriori 2  mesi in bottiglia.

Gradazione: 14% Vol.

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: buona viscosità e tipico bouquet di questa varietà: prugna, ciliegia americana, mora e felce.

Gusto: risulta fresca e fruttata con finale lungo e persistente

Temperatura di servizio consigliata: 16°-18° C

Bicchiere di servizio consigliato: coppa a tulipano

Abbinamenti gastronomici: ottima a tutto pasto sia abbinata a piatti semplici che più complessi. Si accompagna con salumi e formaggi freschi.

 

Dettagli del prodotto
50 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbera d'Alba
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
A tutto pasto, salumi, formaggi freschi
Bicchiere consigliato
Coppa a tulipano



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Indirizzo:
Via Giacosa 22
Treiso, Cuneo 12050
Italy

Telefono:
+390173638041

Vini che raccontano storie di passione per la terra, per il coltivare, storie di tradizione, di dedizione ma soprattutto la capacità di vivere in armonia con la Natura, la pazienza di aspettare il momento ottimale per la raccolta delle uve e la lavorazione dei mosti con l'obiettivo di ottenere qualità e salubrità del prodotto finale. 

Vino "Fatto con Amore" grazie al limitato uso di solfiti, all'assenza di utilizzo di prodotti di origine animale, alla lotta integrata e al vetro leggero... per un vino e un ambiente più sano per tutti!

VINO FATTO CON AMORE: SALVAGUARDIA DEL CONSUMATORE

VETRO LEGGERO: SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

VINO VEGANO: RISPETTO PER LA VITA ANIMALE

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Barbera d'Alba DOC "Morosa" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Barbera d'Alba DOC "Morosa" - Pier Azienda Vitivinicola (6 bottiglie)

Colore rosso rubino intenso. Buona viscosità e tipico bouquet di questa varietà: prugna, ciliegia americana, mora e felce. Risulta fresca e fruttata con finale lungo e persistente.

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