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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Grignolino d'Asti DOC "Emilio" - Alemat
  • Grignolino d'Asti DOC "Emilio" - Alemat

Grignolino d'Asti DOC "Emilio" - Alemat (cartone da 6 bottiglie)

ALEMAT
Valutazione 

Vino dal colore rubino chiaro e brillante. Inizia sviluppando sentori speziati, pepe nero, e di piccoli frutti rossi, evolve nel bicchiere offrendoci un seguito più morbido e ampio con note di frutta più dolce. Gusto avvolgente ed intenso, dalla buona persistenza, con il tannino leggero caratteristico del Grignolino, appena percettibile.

66,00 €

(11,00 € per bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Vitigno: 100% Grignolino

Vigneto: una collina nel comune di Penango, un unico appezzamento raccoglie i vigneti dell’azienda, il grignolino occupa la parte più bassa, cresce su un terreno argilloso e calcareo a 250 mt. circa s.l.m. Esposto a Sud, impiantato con una densità di 5000 piante per ettaro e coltivato osservando il minuzioso rispetto della natura e dell’ambiente. Noto fin dal ‘500 e particolarmente apprezzato alla corte dei Savoia, che lo consideravano il vino delle grandi occasioni. Quasi tutti gli anni è necessaria una vendemmia verde, ad agosto, per equilibrare il carico produttivo delle viti.

Vendemmia: raccolto a mano alla fine di settembre con accurata cernita delle uve, solo quando queste siano giunte a perfetta maturazione.

Vinificazione: la fermentazione è condotta in fusti d’acciaio a temperatura controllata di 24°C sulle bucce; dopo qualche giorno, non appena si sia constatato il tenore massimo di colore, si procede tempestivamente alla svinatura. Segue la fermentazione malolattica alla temperatura controllata di 20°C.

Affinamento: il vino è mantenuto in acciaio per 4-5 mesi poi si procede con l’imbottigliamento. Ancora un mese in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

Colore: rubino chiaro e brillante

Profumo: inizia sviluppando sentori speziati, pepe nero, e di piccoli frutti rossi, evolve nel bicchiere offrendoci un seguito più morbido e ampio con note di frutta più dolce

Gusto: avvolgente ed intenso, dalla buona persistenza, con il tannino leggero caratteristico del Grignolino, appena percettibile

Alcool: 13% Vol.

Abbinamenti gastronomici: antipasti di carne, primi di carne, secondi di carne bianca e di pesce

Temperatura di servizio: 13/16 °C

 

Dettagli del prodotto
98 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Grignolino 100%
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Grignolino d'Asti
Temperatura di servizio
13/16°C
Abbinamenti
Antipasti di carne, primi di carne, secondi di carne bianca e di pesce
Bicchiere consigliato
Renano



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Indirizzo:
Via Giardini, 19
Ponzano Monferrato, Alessandria 15020
Italy

Telefono:
335-268464

Piccola azienda nel cuore del Monferrato. Produzione di vini autoctoni di qualità. Barbera d'Asti, Grignolino, Croatina.

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Grignolino d'Asti DOC "Emilio" - Alemat (cartone da 6 bottiglie)

Grignolino d'Asti DOC "Emilio" - Alemat (cartone da 6 bottiglie)

Vino dal colore rubino chiaro e brillante. Inizia sviluppando sentori speziati, pepe nero, e di piccoli frutti rossi, evolve nel bicchiere offrendoci un seguito più morbido e ampio con note di frutta più dolce. Gusto avvolgente ed intenso, dalla buona persistenza, con il tannino leggero caratteristico del Grignolino, appena percettibile.

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Colore rosso rubino intenso con marcati riflessi porpora. Apre al naso con note intensamente vinose e prosegue con sentori di mora, violetta, mirtillo e amarena. Rivela nel finale la tipica nota di mandorla. Alla beva è abbastanza caldo, rotondo, giustamente tannico. Abboccato, presenta una marcata freschezza che favorirà l'abbinamento con i piatti della...

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Marca: DE STEFANI

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Refosco REDENTORE presenta sentori di mora, liquirizia, cioccolato fondente fuso e sandalo. È secco, corposo, con tannini morbidi e lascia un prolungato gusto dopo la degustazione. Ideale con sostanziosi piatti di carne, spezzatino e verdure grigliate, specialmente con funghi. Si consiglia di servire a 16-18°C.

Prezzo 72,00 €
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Marca: THE VINUM

Chianti Riserva DOCG - The Vinum (cartone da 3 bottiglie)

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Vino di colore rubino intenso. Il bouquet è ricco, intenso e complesso, con una straordinaria varietà di fragranze. Le note fruttate, floreali e balsamiche impressionano nella loro fresca eleganza. Sentori di amarena, marasca, violetta, menta e cannella. In bocca è corposo con note tipiche di frutta rossa che accompagnano un tannino delicato e una...

Prezzo 42,00 €
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