Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.
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Agli occhi giallo paglierino con riflessi appena accennati sul verdognolo; al naso sprigiona sentori di frutta e fiori di campo; al palato sapido e fresco con caratteristica lontanissima vena amarognola aromatica che vira per effetto della presenza di un residuo zuccherino.
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Zona di produzione: Provincia di Modena - Bologna
Regione: Emilia Romagna
Vitigno di provenienza: Grechetto Gentile (Pignoletto) > 85%
Fermentazione: metodo Charmat
Zuccheri: 15 g/l
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Vinificazione: in bianco con lenta fermentazione in purezza a temperatura controllata, affinamento "Sur Lies"
Invecchiamento: da bersi preferibilmente non oltre i 24 mesi
Temperatura di servizio: 6/8°C
Caratteristiche: spumante delicatamente acidulo, dai riflessi verdognoli, dal caratteristico aroma di frutta bianca e crosta di pane
Abbinamenti gastronomici: si sposa come aperitivo ed antipasti, piatti a base di pesce. Per la sua versatilità è spesso compagno da tutto pasto
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Indirizzo: Via Cantina, 85 Ravarino, Modena 41017 Italy Telefono: 059-909102 |
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Marca: DE STEFANI
888 Millesimato Redentore è la massima espressione di naturalità: biologico, vegano e senza solfiti. Il numero 888 ha un duplice significato. Nella numerologia occidentale simboleggia proprio il Redentore, mentre in quella orientale significa tripla fortuna. Il vino presenta un fine perlage e dei delicati profumi fruttati, che si sposano deliziosamente...
Marca: PRIORE
Franciacorta ottenuto dalle nostre migliori cuvée derivate da uve Chardonnay e Pinot nero, sapientemente mescolate per creare un vino equilibratamente strutturato e fresco. Un Franciacorta da bere a tutto pasto, eccellente su paste con sughi ricchi e secondi piatti di media complessità.
Marca: TERZINI
Spumante brut dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Profumo aromatico con sentori di frutta. Sapore vivace, fresco e persistente. Giusto equilibrio tra freschezza, acidità.
Marca: RECHSTEINER
Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.
Marca: VINI LE CRETE DI IVANA DAMIANO
Spumante Rosato Brut Metodo Charmat (Martinotti) ottenuto da 85% uve Pinot Nero e 15% uve Chardonnay.
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Rosa brillante con lunghe catene di fini bollicine. Esaltante complessità di profumi primari e secondari con l’esuberanza tipica della uve lacrima. Al palato si presenta di straordinaria aromaticità esaltata da sapidità ed acidità oltreché da ottima persistenza gusto-olfattiva.
Marca: REGUTA
Spumante con bollicine fini, presenta un bouquet di buona intensità, lievemente aromatico, con sentori di mela renetta. Al palato risulta molto morbido, sostenuto con acidità sapida, di facile bevibilità.
Marca: DE STEFANI
E' la versione classica del Prosecco, che combina la qualità aromatica delle viti con l’esaltante sapidità delle sue bollicine sottili. In bocca è soffice e allo stesso tempo secco, grazie alla sua buona freschezza. E' l’ideale abbinamento ai cibi, per le tipiche note fruttate e floreali e per la moderata e delicata effervescenza del gusto.
Marca: CANTINE POVERO
Spumante dal colore paglierino con riflessi verdolini. La spuma è vivacissima, il perlage a grana molto fine e persistente. Il bouquet è intenso e minerale, il sapore secco e fresco.
Marca: DE STEFANI
E’ ottenuto dal vigneto "Tombola di Pin" del podere "Colvendrame" sulle colline di Refrontolo. Il terreno ricco di tufo, le ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte e la permanenza in bottiglia a contatto con i propri lieviti per 87 mesi, donano a questa limitata produzione di Talento rara classe ed eleganza.
Marca: PRIORE
Franciacorta non dosato. Il modo perfetto per assaporare e cogliere l’essenza del nostro prezioso territorio. Secco ed equilibrato, è un vino molto elegante e fresco che sprigiona tutte le sue qualità quando utilizzato a tutto pasto.
Marca: MASSIMO PASTORIS
Marca: DE STEFANI
Il Prosecco “col fondo” è la versione più originale e tradizionale del Prosecco. La vinificazione avviene senza solfiti aggiunti e diventa frizzante per fermentazione naturale in bottiglia e si presenta “col fondo”, cioè con il sedimento rappresentato dai lieviti naturali del vino, che gli donano dei fragranti sentori di crosta di pane. Al servizio può...
Marca: MORO SERGIO
Spumante dal boccato piacevole che rispecchia la tradizione del Prosecco Superiore di Valdobbuiadene esaltando al massimo la qualita delle nostre uve e garantendo al consumatore un prodotto elegante e gustoso.
Marca: FRATELLI CARAFOLI
Bel colore rosa chiaro con riflessi che virano in lontananza all'arancio tenue; spuma evanescente. Al naso il suo profumo possiede tonalità floreali con finale di note speziate delicate. In bocca è fresco, con buona mineralità, sentori di fragole di sottobosco e marasca.
Marca: CANTINE POVERO
Uno spumante delicato e accattivante; pur mantenendo la freschezza tipica dell'Arneis, sfoggia un'ottima struttura e un'invitante fragranza derivate dal lungo affinamento sur-lies.
Agli occhi giallo paglierino con riflessi appena accennati sul verdognolo; al naso sprigiona sentori di frutta e fiori di campo; al palato sapido e fresco con caratteristica lontanissima vena amarognola aromatica che vira per effetto della presenza di un residuo zuccherino.
