Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
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Questo spumante Rosé, è ottenuto da un uva autoctona chiamata Mornasca, la quale siamo gli unici produttori al mondo ad avere e vinificare in purezza questo vitigno. Per ogni annata non esistono più di 4000 bottiglie. Potrebbe essere quasi da collezione.
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Vitigno: 100 % Mornasca
Densità: 4500 ceppi/ha
Vendemmia: inizio settembre
Resa ad ettaro (Ha): 60 q.li
Vinificazione: in rosa. L'uva viene immediatamente pressata seguendo un ciclo di pressatura soffice. L'imbottigliamento avviene dopo qualche mese. Seguono tutte le fasi per la produzione del Metodo Classico
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Dati analitici
Alcol: 13% Vol.
Zuccheri: 8 g/l
Acidità Totale: 6,25 g/l
Caratteristiche organolettiche
Colore: brillante rosa antico accompagnato da un perlage fine e di ottima persistenza
Profumo: intenso e complesso, si parte da delicati sentori di lievito e si passa a componenti floreali e fruttati, da note di petali rosa e geranio a un gradevole profumo di melograno
Sapore: buona struttura e un ottimo equilibrio acido-sapido. Nel Finale, si manifesta una lunga scia minerale, con un deciso richiamo delle sensazioni percepite al naso
Temperatura di sevizio: 8°C. Conservare la bottiglia coricata ad una temperatura non superiore ai 15° C.
Bicchiere consigliato: larghi, eleganti e slanciati flûte
Abbinamenti: frittura di pesce, lasagne al radicchio, carpaccio di salmone e tagliere di salumi
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Indirizzo: Frazione Losana, 20 Mornico Losana, Pavia 27040 Italy Telefono: +39-0383-892280 |
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Marca: FRATELLI CARAFOLI
Per vinificatori esperti del lambrusco in cui la perfetta presa di spuma è un'abilità imprescindibile, cimentarsi con quella ottenuta attraverso il metodo classico, dalle stesse uve di prestigiosissimi vini bianchi, sia internazionali che nazionali, è un esercizio dagli esiti sorprendentemente eccelsi; tali da configurare un piccolo miracolo da preservare...
Marca: SENATORE VINI
Vino dal colore giallo paglierino scarico con un perlage fine e persistente, un gusto pieno, sapido ed acidulo.
Marca: ROTOLA
Vino spumante brut da uve Falanghina. Metodo charmat lungo.
Marca: THE VINUM
Colore giallo paglierino intenso e vivaci, fini ed eleganti bollicine. Il bouquet è un’ esplosione di fresche fragranze, in cui spiccano la pesca, l’albicocca e nel finale l’acacia e la rosa. Il gusto è un perfetto connubio di freschezza e sapidità, con un finale lungo e croccante e una nota minerale persistente.
Marca: LE TORRI
Si presenta fine e delicato, fragrante con note che ricordano frutti di bosco, agrumi e petali di rosa. Al palato è secco, giustamente acido, fresco e garbato, delicato e armonico con finale di ribes, mandorle e frutti di bosco.
Marca: MORO SERGIO
Spumante dal boccato piacevole che rispecchia la tradizione del Prosecco Superiore di Valdobbuiadene esaltando al massimo la qualita delle nostre uve e garantendo al consumatore un prodotto elegante e gustoso.
Marca: CANTINE POVERO
Spumante dal colore cerasuolo brillante con un perlage fine e persistente. Ha un bouquet fresco e fragrante; nel sapore dolce e di buona armonia si sentono la fragola, il lampone e la mora.
Marca: REGUTA
Spumante giallo paglierino con bollicine fini. Delicato, con una buona intensità, finemente aromatico con un sottofondo fruttato. Al palato rotondo, morbido, equilibrato, leggermente sapido, fresco con eleganti note floreali.
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Rosa brillante con lunghe catene di fini bollicine. Esaltante complessità di profumi primari e secondari con l’esuberanza tipica della uve lacrima. Al palato si presenta di straordinaria aromaticità esaltata da sapidità ed acidità oltreché da ottima persistenza gusto-olfattiva.
Marca: PRIORE
Il corpo e la struttura del Pinot Nero e la freschezza dello Chardonnay uniti all'eleganza e all'armonia che solo il metodo classico a medio affinamento sa dare: ecco il nostro rosé. Un brut piacevolmente corposo e strutturato da abbinare a pietanze e antipasti ricchi.
Marca: ROTOLA
Vino spumante brut da uve Falanghina. Metodo charmat lungo.
Marca: TERZINI
Spumante brut dal colore rosato tenue con perlage sottile e persistente. Bouquet complesso ed intenso con aromi di frutti rossi e floreale.
Marca: PRIORE
Franciacorta non dosato. Il modo perfetto per assaporare e cogliere l’essenza del nostro prezioso territorio. Secco ed equilibrato, è un vino molto elegante e fresco che sprigiona tutte le sue qualità quando utilizzato a tutto pasto.
Marca: PIERINO VELLANO
Vino spumante dal colore Giallo paglierino con sfumature dorate e con perlage fine e persistente. Al naso si presenta fruttato, fragrante con sentori di frutta bianca, uva passa, frutta secca e crosta di pane. Gusto fruttato, fragrante con sentori di frutta bianca, uva passa, frutta secca e crosta di pane.
Questo spumante Rosé, è ottenuto da un uva autoctona chiamata Mornasca, la quale siamo gli unici produttori al mondo ad avere e vinificare in purezza questo vitigno. Per ogni annata non esistono più di 4000 bottiglie. Potrebbe essere quasi da collezione.
