Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...
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Questo spumante Rosé, è ottenuto da un uva autoctona chiamata Mornasca, la quale siamo gli unici produttori al mondo ad avere e vinificare in purezza questo vitigno. Per ogni annata non esistono più di 4000 bottiglie. Potrebbe essere quasi da collezione.
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Vitigno: 100 % Mornasca
Densità: 4500 ceppi/ha
Vendemmia: inizio settembre
Resa ad ettaro (Ha): 60 q.li
Vinificazione: in rosa. L'uva viene immediatamente pressata seguendo un ciclo di pressatura soffice. L'imbottigliamento avviene dopo qualche mese. Seguono tutte le fasi per la produzione del Metodo Classico
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Dati analitici
Alcol: 13% Vol.
Zuccheri: 8 g/l
Acidità Totale: 6,25 g/l
Caratteristiche organolettiche
Colore: brillante rosa antico accompagnato da un perlage fine e di ottima persistenza
Profumo: intenso e complesso, si parte da delicati sentori di lievito e si passa a componenti floreali e fruttati, da note di petali rosa e geranio a un gradevole profumo di melograno
Sapore: buona struttura e un ottimo equilibrio acido-sapido. Nel Finale, si manifesta una lunga scia minerale, con un deciso richiamo delle sensazioni percepite al naso
Temperatura di sevizio: 8°C. Conservare la bottiglia coricata ad una temperatura non superiore ai 15° C.
Bicchiere consigliato: larghi, eleganti e slanciati flûte
Abbinamenti: frittura di pesce, lasagne al radicchio, carpaccio di salmone e tagliere di salumi
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Indirizzo: Frazione Losana, 20 Mornico Losana, Pavia 27040 Italy Telefono: +39-0383-892280 |
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Marca: PRIORE
Franciacorta ottenuto dalle nostre migliori cuvée derivate da uve Chardonnay e Pinot nero, sapientemente mescolate per creare un vino equilibratamente strutturato e fresco. Un Franciacorta da bere a tutto pasto, eccellente su paste con sughi ricchi e secondi piatti di media complessità.
Marca: REGUTA
Spumante con perlage fine e persistente dal colore giallo paglierino. Presenta un bouquet fruttato con sentori di miele, mandorla tostata e di frutta esotica. Il sapore è gradevole e di buona struttura, fresco, moderatamente acidulo e di lunga persistenza aromatica.
Marca: DE STEFANI
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut è l’ambasciatore delle magnifiche colline a nord di Venezia dove maturano le uve di questo Prosecco. Le ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte creano un microclima ideale che conferisce al vino un’inconfondibile finezza, una piacevole freschezza e degli intensi aromi di mela golden e di fiori...
Marca: ROTOLA
Vino spumante brut da uve Falanghina. Metodo charmat lungo.
Marca: ACCATTOLI VINI
Le uve vengono raccolte sul finir dell’estate per ottenere questo spumante dal perlage fine e persistente, molto fresco e profumato. Colore giallo paglierino dai riflessi verdolini che ne indicano la giovane età.
Marca: CANTINE POVERO
Spumante dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; il perlage è fine e persistente. Il sapore dolce e fruttato, tipico del moscato.
Marca: RECHSTEINER
Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.
Marca: MORO SERGIO
Vino bianco spumante che rispecchia l'identita del territorio in cui nasce. fresco, elegante e gustoso sone tre parole chiave per descriverlo.
Marca: RECHSTEINER
Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.
Marca: DE STEFANI
Il Prosecco “col fondo” è la versione più originale e tradizionale del Prosecco. La vinificazione avviene senza solfiti aggiunti e diventa frizzante per fermentazione naturale in bottiglia e si presenta “col fondo”, cioè con il sedimento rappresentato dai lieviti naturali del vino, che gli donano dei fragranti sentori di crosta di pane. Al servizio può...
Marca: TERZINI
Spumante brut dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Profumo aromatico con sentori di frutta. Sapore vivace, fresco e persistente. Giusto equilibrio tra freschezza, acidità.
Marca: PIERINO VELLANO
Vino spumante dal colore Giallo paglierino con sfumature dorate e con perlage fine e persistente. Al naso si presenta fruttato, fragrante con sentori di frutta bianca, uva passa, frutta secca e crosta di pane. Gusto fruttato, fragrante con sentori di frutta bianca, uva passa, frutta secca e crosta di pane.
Marca: REGUTA
Spumante giallo paglierino con bollicine fini. Delicato, con una buona intensità, finemente aromatico con un sottofondo fruttato. Al palato rotondo, morbido, equilibrato, leggermente sapido, fresco con eleganti note floreali.
Marca: REGUTA
Spumante dalla tonalità rosa cerasuolo. All'olfatto si percepisce un profumo gradevole, aromatico, speziato e con evidenti note che ricordano la rosa. Sapore dolce, delicato aromatico.
Questo spumante Rosé, è ottenuto da un uva autoctona chiamata Mornasca, la quale siamo gli unici produttori al mondo ad avere e vinificare in purezza questo vitigno. Per ogni annata non esistono più di 4000 bottiglie. Potrebbe essere quasi da collezione.
