Ricerca per Venditore

Ricerca per Provincia

Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

Recensioni: 0

Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
Più
In magazzino

Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

Recensioni: 0

Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
Più
In magazzino
Tutte le migliori vendite
  • Banner

Spumante Pas Dosé Mornasca Rosé Provincia di Pavia IGT Metodo Classico 50 mesi sui lieviti “Rosé” - Cascina Gnocco
  • Spumante Pas Dosé Mornasca Rosé Provincia di Pavia IGT Metodo Classico 50 mesi sui lieviti “Rosé” - Cascina Gnocco

Spumante Pas Dosé Mornasca Rosé Provincia di Pavia IGT Metodo Classico 50 mesi sui lieviti “Rosé” - Cascina Gnocco

Valutazione 

Questo spumante Rosé, è ottenuto da un uva autoctona chiamata Mornasca, la quale siamo gli unici produttori al mondo ad avere e vinificare in purezza questo vitigno. Per ogni annata non esistono più di 4000 bottiglie. Potrebbe essere quasi da collezione.

18,00 €
Tasse incluse
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 2.

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)
Descrizione

Vitigno: 100 % Mornasca

Densità: 4500 ceppi/ha

Vendemmia: inizio settembre

Resa ad ettaro (Ha): 60 q.li

Vinificazione: in rosa. L'uva viene immediatamente pressata seguendo un ciclo di pressatura soffice. L'imbottigliamento avviene dopo qualche mese. Seguono tutte le fasi per la produzione del Metodo Classico

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

 

Dati analitici 

Alcol: 13% Vol. 

Zuccheri: 8 g/l 

Acidità Totale: 6,25 g/l 

 

Caratteristiche organolettiche 

Colore: brillante rosa antico accompagnato da un perlage fine e di ottima persistenza

Profumo: intenso e complesso, si parte da delicati sentori di lievito e si passa a componenti floreali e fruttati, da note di petali rosa e geranio a un gradevole profumo di melograno

Sapore: buona struttura e un ottimo equilibrio acido-sapido. Nel Finale, si manifesta una lunga scia minerale, con un deciso richiamo delle sensazioni percepite al naso

Temperatura di sevizio: 8°C. Conservare la bottiglia coricata ad una temperatura non superiore ai 15° C.

Bicchiere consigliato: larghi, eleganti e slanciati flûte

Abbinamenti: frittura di pesce, lasagne al radicchio, carpaccio di salmone e tagliere di salumi

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Spumante metodo Classico / Champenoise
Tipologia spumante
Dosaggio zero o Pas Dosé
Regione
Lombardia
Provincia
Pavia - PV
Disciplinare
I.G.T.
Vitigno
Mornasca 100%
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Mornasca Provincia di Pavia
Temperatura di servizio
8°C
Abbinamenti
Frittura di pesce, lasagne al radicchio, carpaccio di salmone, tagliere di salumi
Bicchiere consigliato
Larghi, eleganti e slanciati flûte



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Frazione Losana, 20
Mornico Losana, Pavia 27040
Italy

Telefono:
+39-0383-892280

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Spumante Pas Dosé Mornasca Rosé Provincia di Pavia IGT Metodo Classico 50 mesi sui lieviti “Rosé” - Cascina Gnocco

Spumante Pas Dosé Mornasca Rosé Provincia di Pavia IGT Metodo Classico 50 mesi sui lieviti “Rosé” - Cascina Gnocco

Questo spumante Rosé, è ottenuto da un uva autoctona chiamata Mornasca, la quale siamo gli unici produttori al mondo ad avere e vinificare in purezza questo vitigno. Per ogni annata non esistono più di 4000 bottiglie. Potrebbe essere quasi da collezione.

Scrivi la tua recensione
16 altri prodotti della stessa categoria:

Marca: DE STEFANI

Prosecco DOC Brut Millesimato Linea Redentore (senza solfiti aggiunti) - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Prosecco Brut Millesimato REDENTORE è di colore giallo paglierino illuminato da un perlage fine e persistente. Presenta aromi di mela e pera, con accenni di agrumi canditi e gelsomino. Ottimo come aperitivo, è ideale con antipasti, pasta, formaggi freschi, prosciutto e salame. Si consiglia di servire a 5-6°C.

Prezzo 69,00 €
Più
In magazzino

Marca: DE STEFANI

Prosecco DOC Frizzante - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

E' la versione classica del Prosecco, che combina la qualità aromatica delle viti con l’esaltante sapidità delle sue bollicine sottili. In bocca è soffice e allo stesso tempo secco, grazie alla sua buona freschezza. E' l’ideale abbinamento ai cibi, per le tipiche note fruttate e floreali e per la moderata e delicata effervescenza del gusto.

Prezzo 63,00 €
Più
In magazzino

Marca: THE VINUM

Prosecco Treviso DOC Extra-Dry Metodo Martinotti "Le Bollicine" - The Vinum (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Colore giallo paglierino intenso e vivaci, fini ed eleganti bollicine. Il bouquet è un’ esplosione di fresche fragranze, in cui spiccano la pesca, l’albicocca e nel finale l’acacia e la rosa. Il gusto è un perfetto connubio di freschezza e sapidità, con un finale lungo e croccante e una nota minerale persistente.

Prezzo 66,00 €
Più
In magazzino

Marca: DE STEFANI

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut è l’ambasciatore delle magnifiche colline a nord di Venezia dove maturano le uve di questo Prosecco. Le ampie escursioni termiche tra il giorno e la notte creano un microclima ideale che conferisce al vino un’inconfondibile finezza, una piacevole freschezza e degli intensi aromi di mela golden e di fiori...

Prezzo 90,00 €
Più
In magazzino

Marca: CASCINA I CARPINI

Spumante Brut Timorasso Colli Tortonesi DOC Metodo Charmat "Chiaror sul Masso" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Spumante dal color giallo paglierino intenso, brillante con spuma viva e perlage dalla grana molto fine e persistente. Al naso presenta uno sfumato sentore di lievito con un'importante nota fruttata di pomacee e melone e piacevoli note floreali. Di buona struttura, giustamente sapido, leggermente morbido, equilibrato e di lunga persistenza aromatica

Prezzo 96,00 €
Più
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino

Marca: DE STEFANI

Prosecco Rosé Brut Millesimato Linea Redentore (senza solfiti aggiunti) - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

Rosé Millesimato Redentore presenta un perlage fine e persistente ed è di colore rosato pallido. Ha aromi intensi di lampone, fragola, marasca, ciliegia, mora e frutti di bosco; gusto armonico, di medio corpo e gran personalità. Ottimo come aperitivo, a tutto pasto e in ogni occasione di brindisi. Si consiglia di servire a 5-6°C.

Prezzo 69,00 €
Più
In magazzino

Seguici su Facebook