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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Toccacielo" - Cantina Fratelli Carafoli
  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Toccacielo" - Cantina Fratelli Carafoli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Toccacielo" - Cantina Fratelli Carafoli (6 bottiglie)

Valutazione 

Questo Lambrusco Grasparossa possiede tutti i caratteri tipici del vitigno d'origine: brillantezza sulle tonalità del rosso rubino intenso, fiori con sentori di frutta del sottobosco al naso, corpo ed equilibrata tannicità, persistenza.

48,00 €

(8,00 € bottiglia)

Tasse incluse
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Descrizione

Zona di produzione: Provincia di Modena

Regione: Emilia Romagna

Vitigno di provenienza:

  • Lambrusco Grasparossa > 85%
  • Malbo Gentile < 15%

Fermentazione: metodo Charmat

Zuccheri: 10/14 g/l

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.

Vinificazione: in rosso con breve macerazione delle uve a "cappello sommerso", poi lunga fermentazione a temperatura controllata. Presa di spuma in autoclave mediante l'aggiunta di lieviti selezionati

Invecchiamento: da bersi in 18/30 mesi

Temperatura di servizio: 12/14°C

Caratteristiche: colore rosso rubino scuro; spuma vivace, briosa, evanescente; profumo vinoso, pieno, con sentori di frutta matura (frutti di bosco, ciliegia e prugna)

Abbinamenti gastronomici: cacciagione, carne alla brace e carni rosse in genere

 

RICONOSCIMENTI

  • 2015 Diploma di Merito alla 6^ Edizione Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" per l'Annata 2014
  • 2015 1 Cuore al Merum di Grüningen per l'Annata 2014
  • 2013 Diploma di Merito alla 4^ Edizione Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" per l'Annata 2012

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso frizzante
Regione
Emilia Romagna
Provincia
Modena - MO
Disciplinare
D.O.P.
Vitigno
Lambrusco Grasparossa -Malbo Gentile
Gradazione
11,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Lambrusco Grasparossa
Temperatura di servizio
12/14°C
Abbinamenti
Cacciagione, carni alla brace, carni rosse



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Indirizzo:
Via Cantina, 85
Ravarino, Modena 41017
Italy

Telefono:
059-909102

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Toccacielo" - Cantina Fratelli Carafoli (6 bottiglie)

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Toccacielo" - Cantina Fratelli Carafoli (6 bottiglie)

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Colore rubino intenso. Al naso si presenta elegante e calibrato ed esibisce note olfattive dominanti di frutto a bacca nera, affiancate da sensazioni più fresche e balsamiche. Al tatto è armonico e vellutato. Il tannino è in buon equilibrio con l’acidità, e la persistenza è buona.  

Prezzo 111,00 €
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Marca: FONTECHIARA

Colline Novaresi Vespolina DOC - Fontechiara (3 bottiglie)

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Vino rosso di grande piacevolezza, dal colore luminoso, dai profumi intensi. Fresco e morbido in bocca, manifesta eleganza accompagnata da ottima struttura.Servito alla temperatura di 18-20 °C si abbina benissimo a piatti della tradizione novarese sia con carni rosse e  bianche. Utilizzato per la preparazione di piatti a base di carne e per accompagnare...

Prezzo 54,90 €
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Marca: VIGNETI VALLE RONCATI

Barbera Colline Novaresi DOC "Vigna di Mezzo" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

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Colore rosso rubino intenso con gradevoli sfumatura violacee. Al naso offre un bouquet di frutti maturi, molto fine e persistente. In bocca è decisamente morbido, caratterizzato da un buon equilibrio. L’acidità del vitigno è bene armonizzata con il complesso dei vari componenti strutturali che lo rendono nell’insieme piacevole e di grande persistenza nel...

Prezzo 51,00 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: VIGNETI VALLE RONCATI

Uva Rara Colline Novaresi DOC - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

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Colore rosso rubino brillante con gradevoli sfumature porpora. Al naso offre un profumo particolare, floreale. In bocca è decisamente morbido, la quasi assenza di tannini e la bassa acidità sono le sue peculiari caratteristiche che rendono questo vino semplice, ma molto piacevole e di grande bevibilità.

Prezzo 45,00 €
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