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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli
  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli (6 bottiglie)

Valutazione 

Lambrusco Grasparossa caratteristico con bouquet ampio e floreale. Bel rosso rubino intenso, dal profumo di fiori e sentori di frutti di bosco. Buon corpo e  tannini armonici, buona persistenza.

35,40 €

(5,90 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Zona di produzione: Provincia di Modena

Regione: Emilia Romagna

Vitigno di provenienza:

  • Lambrusco Grasparossa > 70%
  • altri Lambruschi < 30%

Fermentazione: metodo Charmat

Zuccheri: 10/14 g/l

Gradazione alcolica: 11% Vol.

Vinificazione: in rosso con lenta fermentazione delle uve a bassa temperatura

Imbottigliamento: fermentazione naturale con presa di spuma in autoclave mediante innesto di lieviti selezionati

Invecchiamento: da bersi in 18/24 mesi

Temperatura di servizio: 13/15°C

Caratteristiche: colore rosso rubino intenso, profumo vinoso dal sapore pieno, mai sgarbato; spuma briosa e vivace, evanescente

Abbinamenti gastronomici: per le sue caratteristiche, ben si presta a tutti i piatti robusti della cucina tradizionale ed internazionale in genere

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso frizzante
Regione
Emilia Romagna
Provincia
Modena - MO
Disciplinare
D.O.P.
Vitigno
Lambrusco Grasparossa - altri Lambruschi
Gradazione
11,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Lambrusco Grasparossa
Temperatura di servizio
13/15°C
Abbinamenti
Piatti robusti cucina emiliana



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Indirizzo:
Via Cantina, 85
Ravarino, Modena 41017
Italy

Telefono:
059-909102

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli (6 bottiglie)

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Lambrusco Grasparossa caratteristico con bouquet ampio e floreale. Bel rosso rubino intenso, dal profumo di fiori e sentori di frutti di bosco. Buon corpo e  tannini armonici, buona persistenza.

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