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Riferimento: INS/BOTT6

Marca: CA ED CUREN

L'incompreso - Ca ed Curen

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Vino bianco secco e fermo ottenuto con le uve Moscato bianco e Favorita. Vino molto aromatico fresco. Ideale a tavola come aperitivo antipasti primi leggeri e dolci a base d nocciola

Prezzo 28,81 € Prezzo base 36,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 13,42 €
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Marca: VIGNETO FAVERZANI

San Colombano DOC Rosso frizzante "Ecate Frizzante" - Vigneto Faverzani

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È il San Colombano tipico per eccellenza, tradizionalmente il rosso dell’ultima vendemmia veniva imbottigliato tra la metà di marzo e la fine di aprile dando origine ad un prodotto con una morbida spuma. Come da tradizione questo prodotto è giovane, brioso, dal colore rosso rubino e dal gusto armonico. Il suo profumo è ben pronunciato, vinoso e distinto,...

Prezzo 8,50 €
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Marca: VIGNETO FAVERZANI

Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani

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Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale.

Prezzo 8,50 €
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli
  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli (6 bottiglie)

Valutazione 

Lambrusco Grasparossa caratteristico con bouquet ampio e floreale. Bel rosso rubino intenso, dal profumo di fiori e sentori di frutti di bosco. Buon corpo e  tannini armonici, buona persistenza.

35,40 €

(5,90 € bottiglia)

Tasse incluse
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Descrizione

Zona di produzione: Provincia di Modena

Regione: Emilia Romagna

Vitigno di provenienza:

  • Lambrusco Grasparossa > 70%
  • altri Lambruschi < 30%

Fermentazione: metodo Charmat

Zuccheri: 10/14 g/l

Gradazione alcolica: 11% Vol.

Vinificazione: in rosso con lenta fermentazione delle uve a bassa temperatura

Imbottigliamento: fermentazione naturale con presa di spuma in autoclave mediante innesto di lieviti selezionati

Invecchiamento: da bersi in 18/24 mesi

Temperatura di servizio: 13/15°C

Caratteristiche: colore rosso rubino intenso, profumo vinoso dal sapore pieno, mai sgarbato; spuma briosa e vivace, evanescente

Abbinamenti gastronomici: per le sue caratteristiche, ben si presta a tutti i piatti robusti della cucina tradizionale ed internazionale in genere

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Emilia Romagna
Provincia
Modena - MO
Denominazione
Lambrusco Grasparossa
Vitigno
Lambrusco Grasparossa - altri Lambruschi
Disciplinare
D.O.P.
Gradazione
11,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Piatti robusti cucina emiliana
Temperatura di servizio
13/15°C
Tipologia vino
Rosso frizzante



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Indirizzo:
Via Cantina, 85
Ravarino, Modena 41017
Italy

Telefono:
059-909102

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP frizzante secco "Rosso di Corte" - Cantina Fratelli Carafoli (6 bottiglie)

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Prezzo 84,00 €
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