Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
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Nome del vino: Terra di Vento
Classificazione: Faro – denominazione di origine controllata
Regione di produzione: Sicilia
Vigneto: C.da Mezzana – Messina
Tipologia del terreno: argilloso calcareo con presenza di mica dorata
Uve selezionate: Nerello Mascalese 60% - Nerello Cappuccio 15% - Nocera 15% - Nero D’Avola 10%
Sistema di allevamento: Cordon Royat
Densità d’impianto: 5000 piante per ettaro
Vendemmie: varietali separate effettuate tra la fine di agosto e la metà di ottobre
Raccolta delle uve: manuale in cassette da 10 kg. cadauna
Vinificazione: le uve vengono vinificate singolarmente con macerazione del mosto in presenza delle bucce per 10 giorni, senza lieviti aggiunti e con impiego di solfiti ridotto al minimo
Maturazione: in barriques usate per 12 mesi
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi
Caratteristiche organolettiche
Temperatura di servizio: 18° C
Bicchiere di servizio: ampi calici da vino rosso di corpo
Modo di conservazione: tenere la bottiglia in posizione orizzontale ed in ambiente ben fresco a temperatura costante non superiore ai 18° C
Abbinamenti: con carni rosse o bianche, piatti a base di pesce, formaggi di media stagionatura e salumi
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Indirizzo: Via Siracusano n. 116- compl. Mare Domus - 98040 Venetico (Me) Vigneto e Cantina in SS 113 Km 18,5 Mezzana Contrada Piano Forno Messina Messina, Messina 98161 Italy Telefono: 3476854318 Il percorso di avvicinamento al vino di Enza, Donna del Vino in Sicilia inizia nel 2003 quando decide di compiere il grande passo, impiantando un piccolo vigneto su un terreno di famiglia , ed iniziando la sua avventura . Decide di dedicarsi a vitigni autoctoni del suo territorio : con impegno, cuore e passione si dedica alla coltivazione di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e Nero D’Avola tra i rossi, Grecanico dell’Etna e Zibibbo “ Du Faru” tra i bianchi. Punta tutto sulla DOC Faro, una delle più antiche ma anche la più piccola della Sicilia e dopo anni nasce “ il mio amato Obli’ “ come lei ama definire il suo vino . Il vigneto di Enza, piccolo gioiello con metodo tradizionale , si trova in contrada Mezzana, a Messina, ad un tiro di schioppo dal Capo Peloro, dove la leggenda racconta che Ulisse si fece legare all’albero maestro della sua barca per non soccombere al malefico canto stregato delle sirene: da qui il logo aziendale. La passione di Enza si concretizza nel rispetto della vite, del terroir e del prodotto finale. Il suo vino che, come lei ricorda sempre, “non è né biologico né biodinamico ma semplicemente naturale”. “Il nostro è un metodo di coltivazione lontano dagli schemi e dalle etichette – racconta “ perché non amo tutto ciò che non sia assolutamente essenziale”. |
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Marca: VIGNETI VALLE RONCATI
Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Bouquet avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi e sentori di spezie. Al palato è sapido, asciutto, con piacevole sensazione di rotondità grazie ai tannini morbidi ed aromatizzati che lo rendono nell’insieme piacevole, vellutato e di grande persistenza finale.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino dal colore rosso granato intenso, si apre all'olfatto con freschi accenti di profumi balsamici, per poi scivolare in fragranze più dolci di rosa e liquirizia e completare il gioco dei contrasti con toni olfattivi intensi di ciliegie, prugne mature e sottobosco. Al palato si presenta equilibrato, corposo, avvolgente e con largo retrogusto,...
Marca: CANTINA PERAZZETA
Marca: LA PALAZZETTA
Vino dal colore intenso porporeo con bouquet di note fruttate dolci. Tannini morbidi e buona acidità.
Marca: ALEMAT
Vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Da subito la frutta rossa, amarena e ciliegia mature, il profumo è ampio, la botte grande gli conferisce naturale complessità senza lasciare note legnose, la vaniglia è molto lieve. Gusto ampio avvolgente ed intenso, persistente; importante e fitta la trama, il retrogusto ci riporta le gradevoli...
Marca: CANTINE POVERO
Un caldo e intenso blend, che mette insieme le note fruttate del Barbera, con l'eleganza e i profumi del Nebbiolo e il corpo robusto del Cabernet Sauvignon.
Marca: LA CANTINA DI ANDRIA
Vino rosso secco ottenuto dalla fermentazione alcolica totale dell'uva fresca. Dai riflessi granata, asciutto, armonico, vinoso e gradevole, Al naso sentori di frutta matura e note di ribes. Ottimo con i primi piatti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Marca: DI BELLA VINI
Un’emozione nuova. Dal magico incontro di queste due uve nasce un vino di grande eleganza e struttura dai profumi ricchi e complessi. Colore rosso rubino con orlo porpora e dal profumo di sentori floreali, fruttati di mora, prugna e ciliegia. Gusto sapido, vivace, giustamente tannico, pieno e persistente.
Marca: CASCINA VÈNGORE
Vino dal colore rosso rubino intenso, i profumi speziati richiamano note di ribes nero, cacao e vaniglia. Al palato si percepiscono intensità, corpo e persistenza.
Marca: TERRE GRECANICHE
Questo vino si presenta con un colore rosso intenso. L’aroma fruttato rievoca piacevoli aromi di frutti rossi maturi. Al gusto è armonico morbido e persistente.
Riferimento: ba183lt
Marca: CA ED CUREN
Astucciato in scatola di legno massello incisa a laser Barbera d'Asti dedicata a mio Padre Vino di ottima struttura morbido caldo ma equilibrato Ideale con secondi piatti importanti, carni rosse, selvaggina formaggi stagionati. Lungo periodo di affinamento in bottiglia.
Marca: DE STEFANI
Cabernet Sauvignon Redentore presenta degli intensi sentori di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Grazie alla sua irresistibile morbidezza è ideale con carni alla griglia e in umido, maiale, agnello e formaggi stagionati.
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Colore rosso rubino con riflessi granati. Accanto alle note di frutti rossi si apprezzano sentori di vaniglia, cacao e cuoio. Vino secco dotato di elevata morbidezza e netta persistenza aromatica intensa. I sentori fruttati e floreali sposano perfettamente la speziatura acquisita durante la fase di maturazione in legno.
