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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 11,80 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Langhe Bianco DOC 2017 "Livor" - Bricco del Cucù
  • Langhe Bianco DOC 2017 "Livor" - Bricco del Cucù

Langhe Bianco DOC "Livor" - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 

Vino ottenuto da un blend di uve Arneis e Sauvignon. Di medio corpo con un bouquet molto ricco e intensamente profumato. Con sapori fruttati, morbido e gradevole al palato. Livor, dal latino invidia, ispirato ad un particolare della cavalcata dei vizi affrescata nella cappella di San Fiorenzo in Bastia Mondovì.

60,00 €

(10,00 € bottiglia)

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Descrizione

Vino ottenuto da un blend di uve Arneis e Sauvignon. Di medio corpo con un bouquet molto ricco e intensamente profumato. Con sapori fruttati, morbido e gradevole al palato. Livor, dal latino invidia, ispirato ad un particolare della cavalcata dei vizi affrescata nella cappella di San Fiorenzo in Bastia Mondovì.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: paglierino intenso e brillante

Profumo: vegetali con particolari note di ortiche ed erba fresca

Gusto: ricorda la pesca su un fondo di frutta tropicale con finale lungo e incisivo

Abbinamenti gastronomici: ideale per l’aperitivo, e data la buona struttura, con buoni antipasti, piatti a base di pesce e crostacei, adatto per la cottura delle carni bianche

Temperatura di servizio: 12/13°C

 

INFORMAZIONI DI BASE

Nome del prodotto: Langhe DOC Bianco Livor

Vitigno: 50% Arneis - 50% Sauvignon blanc

Denominazione: Langhe Bianco

Classificazione: DOC

Tipologia: fermo

Paese/Regione: Piemonte

Alcool svolto: 13,5%

 

VINIFICAZIONE

Metodo: vinificazione in acciaio, fermentazione a temperatura controllata 18/20°C per 10/15 giorni.

Affinamento: in acciaio per 4 mesi

 

VIGNA

Terreno: marna calcarea

Esposizione: sud/est e ovest

Metodo di allevamento: Guyot tradizionale

Tipo di vendemmia: manuale

ANALISI CHIMICHE

Estratto secco [g/l]: 17,6

Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 5,37

Acidità volatile [g/l in acido acetico]: 0,42

SO2 totale [mg/l]: 117

SO2 libera [mg/l]: –

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Tipologia vino
Bianco fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Arneis 50% - Sauvignon blanc 50%
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Langhe Bianco
Temperatura di servizio
12/13°C
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti, piatti a base di pesce e crostacei, cottura carni bianche



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Indirizzo:
Loc. Bricco, 10
.
Bastia Mondovì, Cuneo 12060
Italy

Telefono:
331-7725290

https://briccocucu.com/azienda/

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Langhe Bianco DOC "Livor" - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

Langhe Bianco DOC "Livor" - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

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Colore giallo paglierino. Esaltante complessità di profumi primari, secondari e terziari con note di frutta matura e fiori gialli. Al palato si presenta secco dotato di grande morbidezza equilibrata da una spiccata acidità. Pienezza gustativa ed elevata persistenza sono completate da una piacevole nota di nocciola.

Prezzo 13,00 €
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