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Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: ALEMAT

Barbera d'Asti DOCG "Praie" - Alemat (cartone da 6 bottiglie)

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Vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee e dal profumo di frutta rossa, amarena e ciliegia mature. Gusto ampio avvolgente ed intenso, persistente, il retrogusto ci riporta le gradevoli sensazioni del profumo di frutti maturi con un finale leggermente speziato.

Prezzo 42,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani
  • Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani

Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani

Valutazione 

Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale.

8,50 €
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Descrizione

Vino

Uvaggio: Malvasia di Candia

Tipologia: bianco frizzante

Gradazione: 11,5% vol.

Produzione: 1.5000 bottiglie circa

Periodo di raccolta: inizio settembre

Affinamento: pressatura soffice ed affinamento in botti di acciaio

 

Vitigno

Vigneto: allevamento Guyot

Età vigneto: 15 anni

Composizione terreno: limo e sabbia

Zona di produzione: San Colombano al Lambro (MI) - Lombardia - Italia

Esposizione: Sud - Est

 

Degustazione

Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale

Aspetto: colore giallo paglierino tenue

Olfatto: caratteristico aroma fruttato

Palato: delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino

Periodo di consumo ottimale: 1-2 anni

Temperatura di servizio: 10/12°C

Bicchiere consigliato: calice RENANO per rossi classici e bianchi aromatici

Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, si sposa gradevolmente ad antipasti di salumi magri, a carni bianche, a pesce di acqua dolce e ai dessert

 

Dettagli del prodotto
96 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Bianco frizzante
Regione
Lombardia
Provincia
Milano - MI
Disciplinare
I.G.T.
Vitigno
Malvasia di Candia 100%
Gradazione
11,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Collina del Milanese
Temperatura di servizio
10/12°C
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti di salumi magri, carni bianche, pesce di acqua dolce, dessert
Bicchiere consigliato
Calice renano (per rossi classici e bianchi aromatici)



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Indirizzo:
Via Graffioni, 6/16
San Colombano al Lambro, Milano 20078
Italy

Telefono:
346-6709984

Una giovane realtà. Una giovane coppia di trentenni, Marco e Valentina che con la loro passione cercano di valorizzare il territorio dell'unica collina milanese.

I loro vini provengono solo da uve italiane tipiche della collina di San Colombano al Lambro. Producono vino rosso ECATE San Colombano D.O.C. nella versione fermo e frizzante, da uve Barbera, Croatina e Uva Rara. Per i vini bianchi il MALVASIA I.G.T. da uve Malvasia di Candia, un vino bianco frizzante secco ma molto aromatico. E il VERDEA I.G.T. vino bianco frizzante secco, da vitigno autoctono Verdea, un vino poco conosciuto ma davvero sorprendente, ottimo accompagnamento da aperitivo.

Marco e Valentina seguono personalmente ogni fase della filiera produttiva, soprattutto per quanto riguarda il lavoro in vigneto. Non vengono utilizzati diserbi chimici e la vendemmia è manuale selezionando ogni singolo grappolo per ottenere vini unici e di qualità, da conoscere.

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Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani

Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani

Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale.

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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

Recensioni: 0

Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: SAN QUIRICO

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Bio "Isabella" - San Quirico (cartone 6 bottiglie)

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Colore giallo paglierino con riflessi dorati sempre più evidenti con l’invecchiamento. Profumo intenso molto elegante, salino, con sentori di nocciola e mandorla. Con l’invecchiamento sviluppa il caratteristico sentore minerale (di pietra focaia). Al palato ha un gusto più pieno, asciutto, sapido, ma piacevolmente equilibrato e armonico con note e...

Prezzo 69,00 € Prezzo base 72,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Timorasso Colli Tortonesi DOC "Rugiada del Mattino" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

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Vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso presenta sentori di frutti gialli, uva spina, note floreali, sentore marino, roccia bagnata dal mare, scogliera, erbe officinali, olii essenziali. Gusto caldo, sapido, morbido, equilibrato e di buona persistenza.

Prezzo 68,16 € Prezzo base 76,86 €
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