Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
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Vino dal colore rosso rubino intenso, i profumi speziati richiamano note di ribes nero, cacao e vaniglia. Al palato si percepiscono intensità, corpo e persistenza.
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Nelle parti medio-alte, dove si colloca il Monte Stefano, detto Mompirone, il suolo, composto di prevalenti sabbie astiane, da due millenni consente di produrre vini di qualità unica.
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG Superiore
Vitigno: Barbera
Estensione e Comune: 1,86 ettari, Cisterna d’Asti
Suolo: Sabbioso e calcareo
Età delle viti: 5 anni
Densità: 4.280 ceppi/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca vendemmia: prima decade di Ottobre
Concimi: Letame e sovescio
Trattamenti: Rame e zolfo
Pratiche in vigna: Inerbimento
Fermentazione: 6-8 giorni in vasche termocontrollate a 28°C e successiva malolattica a 20°C
Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
Analisi Organolettica: Il colore è rosso rubino intenso, i profumi speziati richiamano note di ribes nero, cacao e vaniglia. Al palato si percepiscono intensità, corpo e persistenza.
Abbinamenti: primi piatti con sughi a base di carne, secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati
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Indirizzo: Via Mattutina, 6 Cisterna d' Asti, Asti 14010 Italy Telefono: 0141979258 Cascina Vèngore è una storica cascina da cui si producono 5 vini biologici con DOC Terre Alfieri. Un antico fundus romano, favorito dalla sorgente perenne del Cucheirolo, l’anfiteatro naturale di vigneti in cui Cascina Vèngore è ubicata testimonia una tradizione millenaria di viticultura. La tenuta ha 16 ettari di vigneti e 10 di bosco: l’agricoltura biologica insieme alle pratiche biodinamiche hanno dato origine ad un paradiso per la flora e la fauna locale. |
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI
Colore rosso rubino con riflessi granati. Accanto alle note di frutti rossi si apprezzano sentori di vaniglia, cacao e cuoio. Vino secco dotato di elevata morbidezza e netta persistenza aromatica intensa. I sentori fruttati e floreali sposano perfettamente la speziatura acquisita durante la fase di maturazione in legno.
Marca: TENUTA BONOMONTE
Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi appena granati. Profumo intenso floreale e fruttato di frutti rossi, con sentori speziati misti ad intense note minerali. Gusto dolce, morbido, di grande struttura, con tannini vellutati. Retrogusto lungo, fresco e persistente che lascia in bocca intense sensazioni fruttate e speziate.
Marca: THE VINUM
Aromi seducenti di bacca rossa, rosa, iris, tabacco e anice stellato si fondono in questo vino elegante, quasi etereo. Al palato sentori di ciliegia, confettura di fragola e una nota di pepe nero a fianco di tannini raffinati.
Marca: THE VINUM
Frutti di bosco, sentori di terra e aromi di viola si fondono insieme in questo vino dal colore rubino vivace. Al palato amarena matura, lampone, anice e cannella al fianco di tannini soffici.
Marca: RECHSTEINER
Colore rosso rubino carico con profumo caratteristico di sottobosco, bacca, prugna e ribes. Sapore fresco e leggero vino rosso, etereo e leggermente tannico.
Marca: FRATELLI CARAFOLI
Lambrusco secco frizzante, dal bouquet caratteristico, e dai requisiti ottimali per l’origine controllata. Colore rosso rubino, sapore secco con equilibrio ottimale nell'acidità. Fine ed effervescente naturale presenta spuma evanescente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso rubino intenso. Il profumo è particolarmente vinoso e persistente. Il sapore è asciutto, caldo e pieno. Si coglie su tutto la pesca, ma anche la liquirizia e le spezie.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso rubino con riflessi granata, il suo profumo sfuma in un inconfondibile bouquet etereo. Il sapore è asciutto, caldo e pieno.
Marca: DE STEFANI
Il Malanotte del Piave viene prodotto da uve Raboso, vitigno autoctono più famoso della Valle del Piave. Alle caratteristiche dei grandi vini da lungo invecchiamento, colore, tannino e acidità, il Malanotte del Piave unisce degli intensi aromi di mora e ciliegia. La vicinanza del vigneto al mare Adriatico e alle montagne Dolomiti, l’alta intensità...
Marca: CANTINA PERAZZETA
Marca: REGUTA
Vino dal colore rosso rubino e dal profumo complesso, di impatto con sentori di frutta rossa quali mora e lampone e note erbacee di spezie in genere. Di buona struttura, caldo e tannico.
Marca: TERZINI
Vino dal colore rosso; all'olfatto intenso e complesso; fruttato e leggermente speziato; abbastanza tannico, equilibrato e armonico.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: CARUS VINI
È il prodotto delle migliori uve di 90% Sangiovese e un tocco di Cabernet Sauvignon. Viene affinato in tonneaux di rovere d’Allier e poi in bottiglia per almeno 6 mesi. È rubino intenso con un naso che ricorda frutti di bosco neri, cacao e spezie. Ha un’ottima struttura, con tannini potenti ed eleganti, impeccabilmente equilibrato e con una lunga...
Marca: LA CANTINA DI ANDRIA
Vino rosso rubino con riflessi granati, asciutto, armonico, vinoso, gradevole. Caratteristico con sentori di frutta matura, si adatta bene a piatti di pasta, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Vino dal colore rosso rubino intenso, i profumi speziati richiamano note di ribes nero, cacao e vaniglia. Al palato si percepiscono intensità, corpo e persistenza.
