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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Colli Tortonesi Rosso DOC "Terra d'Ombra" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)
  • Colli Tortonesi Rosso DOC "Terra d'Ombra" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Colli Tortonesi Rosso DOC "Terra d'Ombra" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 

Vino rosso rubino scuro e intenso, brillante con sentori di frutta rossa, ciliegia, prugna, mora, leggera speziatura, note balsamiche, vaniglia, apre al terziario su note di fave di cacao, cuoio, corteccia. Di grande struttura, caldo, minerale e sapido in chiusura e con lunga persistenza aromatica

108,00 €

(18,00 € per bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

“I venti capricciosi della valle si fanno ad un tratto più freddi, le nubi erranti come vele piangono sul fianco dei colli verdi, ma noi, lasciando le pene e i timori che angosciano gli altri uomini berremo, e pianga aprile finché vuole, il rosso vino scaldato dal sole”. (J.C.E. Bowen)

Terre d’Ombra è il vino ottenuto dalla lavorazione delle uve Albarossa provenienti dal vitigno battezzato con il nome di mio nipote Carlo Alberto. Questa varietà si esprime con vigoria sorprendente e sembra aver trovato in questa biosfera, un ambiente ideale per dare frutti generosi e sani dai quali dar vita ad un vino particolarmente ricco, fresco e inebriante.

Degustando questo vino si viene travolti dall'indomabilità selvaggia del suo carattere sensuale ed avvolgente fatto da abbondanti frutti rossi, susine, che bene si integrano con i profumi terziari, trasformandosi con potenza sul palato in una beva che riscalda e che lascia una voglia insaziabile tesa al sorso successivo. È la bottiglia che stappo al crepuscolo per goderne in buona compagnia.

 

Gradazione: 14% Vol.

Bottiglie prodotte: 3000

Vigna: Carlo Alberto

Varietà: Albarossa

Altitudine: 370-380 mt

Esposizione: est, nordest

Allevamento: Guyot

Conduzione: Biologico Olistico

Vendemmia: Manuale in cassetta con selezione dei grappoli.

Vinificazione: Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

Maturazione: In piccole vasche di acciaio per 24 mesi.

Elevazione: In botti di rovere francese di media tostatura e grana fine per 24 mesi.

Affinamento: Minimo 24 mesi in bottiglia.

Aspetto visivo: Rosso rubino scuro e intenso, brillante

Aspetto olfattivo: Frutta rossa, ciliegia, prugna, mora, leggera speziatura, note balsamiche, vaniglia, apre al terziario su note di fave di cacao, cuoio, corteccia

Aspetto gustativo: Grande struttura, caldo, minerale e sapido in chiusura, con lunga persistenza aromatica

Abbinamenti gastronomici: Antipasti di salumi stagionati, lasagne, fettuccine con ragù di carne, lepre in salmì, cinghiale in umido

Abbinamenti vegan: Risotto con gli asparagi, farinata di ceci, caponata, cioccolato amaro, cucina etnica

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Albarossa 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Colli Tortonesi Rosso
Temperatura di servizio
18/20°C
Abbinamenti
Antipasti di salumi stagionati, lasagne, fettuccine con ragù di carne, lepre in salmì, cinghiale in umido, risotto con gli asparagi, farinata di ceci, caponata, cioccolato amaro, cucina etnica
Bicchiere consigliato
Calice medio
Certificazione
Biologico
Certificazione
Vegan



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Indirizzo:
S.P. 105, 1
Pozzol Groppo, Alessandria 15050
Italy

Telefono:
0131-800117

Cascina i Carpini

Pozzol Groppo - Piemonte

Quando, alla fine del vecchio millennio, acquistai la Cascina I Carpini e tutti i suoi vigneti mi immaginai di produrre un vino che parlasse all'anima prima che al corpo, un vino che racchiudesse non solo profumi e aromi, ma che racchiudesse lo spirito stesso della vita. Oggi, dopo anni di lavoro amorevole e appassionato, condivido con voi la grande soddisfazione di proporre dei vini che rispondono a quella mia immaginazione.Cascina I Carpini ha ottenuto le certificazioni Green Care, VeganOK ed in corso di conversione per la Certificazione Europea Vino Biologico. REG CE 834/07 e EC 889/08.

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Colli Tortonesi Rosso DOC "Terra d'Ombra" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Colli Tortonesi Rosso DOC "Terra d'Ombra" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Vino rosso rubino scuro e intenso, brillante con sentori di frutta rossa, ciliegia, prugna, mora, leggera speziatura, note balsamiche, vaniglia, apre al terziario su note di fave di cacao, cuoio, corteccia. Di grande struttura, caldo, minerale e sapido in chiusura e con lunga persistenza aromatica

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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Barolo DOCG "Bussia - Etichetta Oro" - Cantine Sant'Agata

Recensioni: 0

Vino dal colore rosso granato intenso, si apre all'olfatto con freschi accenti di profumi balsamici, per poi scivolare in fragranze più dolci di rosa e liquirizia e completare il gioco dei contrasti con toni olfattivi intensi di ciliegie, prugne mature e sottobosco. Al palato si presenta equilibrato, corposo, avvolgente e con largo retrogusto,...

Prezzo 42,50 €
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Marca: LE TORRI

Toscana Rosso IGT "San Lorenzo" - Le Torri (6 bottiglie)

Recensioni: 0

Il vino è di colore rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso esibisce sensazioni di confettura di frutta a bacca rossa, accompagnate da sfumature che ricordano le spezie mediterranee. Al tatto è dolce e fragrante, con tannini maturi ed esaltati dalla sapidità; la persistenza è buona e minerale.

Prezzo 105,30 € Prezzo base 117,00 €
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Marca: SENATORE VINI

Calabria Rosso IGP BIO "Negrûs" - Senatore Vini (6 bottiglie)

Recensioni: 0

Vino giovane, gentile, elegante, moderno e nobile nell'aspetto, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo floreale, fruttato e speziato, dalle confetture ai piccoli frutti di bosco dove spiccano mora, mirtillo e lampone, accompagnati da eleganti note di ciliegia e di viola. Il gusto è pieno, vellutato e persistente.

Prezzo 90,00 €
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Marca: DE STEFANI

Veneto Rosso IGT "Solèr" - De Stefani (cartone da 6 bottiglie)

Recensioni: 0

“Solèr” è una parola del dialetto veneto che significa solaio, granaio. Storicamente veniva usato dai viticoltori per mettere ad appassire le uve migliori. Riprendendo questa antica tradizione, una parte delle uve che compongono questo vino viene appassita, ottenendo grande morbidezza con note di liquirizia.

Prezzo 120,00 €
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