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Marca: BONATESTA ROVERE

Quagliano Colline Saluzzesi DOC - Bonatesta Rovere (6 bottiglie)

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Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura. 

Prezzo 40,41 € Prezzo base 43,92 €
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Disponibile in cartone da 6 bottiglie

Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

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Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Dogliani DOCG 2016 - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)
  • Dogliani DOCG 2016 - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

Dogliani DOCG - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 

Vino di medio corpo, si presenta con un bouquet molto ricco e fruttato, con sapori di ciliegia, tendente al mandorlato. Il Dogliani DOCG è il prodotto finale delle uve migliori delle nostre vigne, che hanno caratteristiche differenti in base all'esposizione e il tipo di terreno. Ideale con primi piatti di pasta fresca. Ottimo dopo breve affinamento in bottiglia, per gustarne al meglio il carattere.

60,00 €

(10,00 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Vino di medio corpo, si presenta con un bouquet molto ricco e fruttato, con sapori di ciliegia, asciutto e gradevolmente amarognolo, tendente al mandorlato. Dall’annata 2011 il nostro classico Dolcetto lascia spazio alla denominazione Dogliani D.O.C.G.

 

Note di Degustazione

Colore: rosso intenso con riflessi violacei

Profumo: bouquet molto ricco, fruttato

Gusto: sapore intenso, di ciliegia, asciutto, gradevolmente amarognolo, tendente al mandorlato. Di medio corpo, risulta fine con gradevole acidità

Abbinamenti gastronomici: primi piatti come pasta all’uovo con ragù di carne

Temperatura di servizio: 16/18° C

 

Vigna

Comune: Bastia

Altezza: 500 mt. s.l.m.

Vitigno: 100% Dolcetto

Area di produzione: zona del Dolcetto di Dogliani

Ceppi per ettaro: 4000

Tipo di allevamento: Guyot tradizionale

Kg. di uve per ettaro: 7500

Terreno: marna calcarea

 

Processo produttivo

Provenienza: uve prodotte dall'azienda

Vendemmia: 15 settembre

Affinamento: termina l’affinamento in acciaio

Invecchiamento: 3/4 anni

Vinificazione: fermentazione alcolica per 7/8 giorni a temperatura controllata. Condizionamento per malolattica e stabilizzazione tartarica

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.G.
Vitigno
Dolcetto 100%
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Dogliani
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
Primi piatti come pasta all’uovo con ragù di carne



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Indirizzo:
Loc. Bricco, 10
.
Bastia Mondovì, Cuneo 12060
Italy

Telefono:
331-7725290

https://briccocucu.com/azienda/

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Dogliani DOCG - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

Dogliani DOCG - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

Vino di medio corpo, si presenta con un bouquet molto ricco e fruttato, con sapori di ciliegia, tendente al mandorlato. Il Dogliani DOCG è il prodotto finale delle uve migliori delle nostre vigne, che hanno caratteristiche differenti in base all'esposizione e il tipo di terreno. Ideale con primi piatti di pasta fresca. Ottimo dopo breve affinamento in bottiglia, per gustarne al meglio il carattere.

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Chianti Colli Fiorentini DOCG - Le Torri (6 bottiglie)

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Brillante, di colore rubino. In fase olfattiva si apprezzano piccoli frutti rossi quali ribes, ciliegia, susina non troppo matura. Si nota un bouquet di fiori di campo e sentori speziati intervallati da un erbaceo non invadente. Molto buona la gradevolezza gustativa per equilibrio ed armonia della parte alcolica con quella dell’acidità e dei tannini,...

Prezzo 45,90 € Prezzo base 51,00 €
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Marca: TERRABIANCA

Dolcetto d'Alba DOC "Brichet" - Terrabianca

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Vitigno piemontese molto importante che trova a Mango un clima assai favorevole; deve il suo nome alla particolare alla dolcezza della polpa, da cui ne derivano vini particolarmente asciutti. Di colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso è un trionfo di sensazioni vinose, fresche e fragranti, con note che ricordano la ciliegia matura e la prugna....

Prezzo 10,90 €
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