Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
Marca: RUPI DEL NEBBIOLO
Vino dal colore rosso granato; franco con sentori di frutta matura; di corpo e armonico; tannico con buona persistenza gustativa; pronto. Il nome Tradizione deriva dal felice incontro di uve nebbiolo provenienti da vendemmia tardiva con quelle appassite per lo Sforzato. Nasce così un vino da meditazione e per grandi occasioni: una vera e propria...
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Box da 6 bottiglie
Vino rosato dal colore tenue ottenuto da più vitigni. Vino Molto profumato fresco in bocca.
Si accompagna bene come aperitivo, carni bianche e piatti di pesce leggeri.
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Box da 6 bottiglie
Incontro
VITIGNO: Favorita 80% Moscato 15% Dolcetto 5%
Vino ottenuto dall’assemblaggio di due vitigni uno a bacca bianca e l’altra a bacca rossa, tipici della nostra zona, dal loro assemblaggio nasce l’Incontro.
TECNOLOGIA PRODUTTIVA
Il mosto del dolcetto viene lasciato per circa 8/10 ore a macerare sulle bucce per ottenere l’estrazione olfattiva desiderata. In seguito viene aggiunto il mosto della favorita precedentemente lavorato e viene avviata la fermentazione. Raggiunta la tonalità desiderata vengono eliminate le bucce e prosegue la fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio fino all’imbottigliamento.
NOTE DEGUSTATIVE
Colore rosa cerasuolo, al naso si presenta fine con note floreali e frutta rossa fresca ciliegia e lampone in bocca morbido fresco e buona sapidità.
ABBINAMENTI GUSTATIVI
Ottimo con aperitivo e antipasti di pesce formaggi freschi
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE
Altitudine media: 400 m.s.l.
Forma di allevamento: Guyot basso
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Acidità totale: 5,5 gr/l
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Indirizzo: Località Romanino, 14 Mango, Cuneo 12056 Italy Telefono: 334-3031332 |
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Marca: VIGNETI ALIBERTI
Il particolare colore del vino è ottenuto grazie ad una breve macerazione pellicolare a freddo, che si svolge subito dopo la pigiatura. Segue la chiarifica del mosto e la fermentazione a temperatura controllata. Colore: caratteristico cerasuolo Olfatto: delicato con gradevoli note floreali e fruttate Gusto: pieno e armonico Gradazione: 12% Vol.
Marca: CANTINE BENVENUTO
Marca: SENATORE VINI
Vino dal colore rosa "petalo", profumo intenso e floreale, un gusto pieno, morbido e persistente.
Marca: FILODIVINO SAF SRL
Vino dal colore rosa intenso con profumi di violetta e rosa canina e delle note di pepe. In bocca emana vivaci sentori aciduli di frutti di bosco accompagnati da un piacevole strato minerale e sfumature di pepe.
Marca: TERZINI
Limpido, rosa cerasuolo, fragrante e con sentori di piccolo frutto rosso; fresco, consistente, persistente ed equilibrato.
Marca: THE VINUM
Aromi di amarena, fragola ed erbe selvatiche. Vino fresco con sentori fruttati sostenuto da una vivace mineralità.
Marca: LA CANTINA DI ANDRIA
Vino rosato poliedrico dal gusto armonioso, asciutto, vinoso, gradevole. Versatile, ideale per un pasto leggero ma anche per pasti più complessi.
Marca: TERZINI
Fruttato con sentori di frutti di bosco e floreale. Ottima acidità e persistenza.
Marca: VINICIO BRONZO
Vino dal colora rosa cerasuolo, vino dai sentori fruttati e balsamici, con un'acidità e una mineralutà importanti che ne prolungano la persistenza aromatica al palato.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosato tendente al cerasuolo, dovuto alla vinificazione in bianco delle uve Merlot. Profumo inconfondibile e sapore asciutto e aromatico
Marca: DI BELLA VINI
Vino delicato e fresco, come rosa di montagna. Colore rosa tenue con note floreali di rose, seguite da richiami fruttati di melograno. Gusto pieno, armonico con una buona acidità.
Marca: LA CANTINA DI ANDRIA
Vino rosato ottenuto dai vigneti di Bombino nero della Murgia. Di colore rosato brillante e dai riflessi corallini, si presenta al naso con sentori di frutti di bosco e note floreali. Di gusto armonico, è ideale a tutto pasto.
Marca: TENUTA BONOMONTE
Colore rosso lampone con intensi riflessi rosati Profumo dolce, fresco, floreale di fiori bianchi e rosa canina e fruttato di lampone e fragola misti a note balsamiche e minerali in sottofondo. Gusto dolce, fresco, morbido, con lungo retrogusto fruttato dolce e minerale.
Box da 6 bottiglie
Vino rosato dal colore tenue ottenuto da più vitigni. Vino Molto profumato fresco in bocca.
Si accompagna bene come aperitivo, carni bianche e piatti di pesce leggeri.
