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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Monferrato Chiaretto DOC "Leo" - Cantina Olivero (cartone da 6 bottiglie)
  • Monferrato Chiaretto DOC "Leo" - Cantina Olivero (cartone da 6 bottiglie)

Monferrato Chiaretto DOC "Leo" - Cantina Olivero (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 
66,01 €

(11,00 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Vino dal bel colore rosa cerasuolo è ottenuto dalla vinificazione in rosato di vitigni tipici piemontesi.

Caratteristiche note floreali e di frutta fresca si presenta con un sapore molto elegante, delicato ed estremamente piacevole.

È consigliabile conservare il vino in un luogo asciutto e fresco, lontano da fonti di calore per preservare al meglio le sue qualità e di servire fresco ad una temperatura di circa 12-14°C.

La vinificazione del Monferrato Chiaretto DOC Leo, inizia con una soffice pigiadiraspatura delle uve ed una successiva pressatura dopo circa 16-20 ore per separare dopo poco tempo le bucce dal mosto. Questo procedimento conferisce al vino il bel colore rosato. Successivamente si avvia la fermentazione che avviene ad una temperatura controllata di circa 22° per poter esaltare al meglio i profumi e i caratteri del vitigno prolungandosi anche per circa 8-10 giorni. Non viene effettuata la fermentazione malolattica. Dopo alcune operazioni di travaso in cui si stabilizza naturalmente, il vino viene imbottigliato e sosta per un brevissimo periodo in bottiglia prima del consumo. Ottimo da aperitivo e da tutto pasto.

 

Comune di produzione: Cassine

Vitigno: 85% Bonarda - 25% Freisa

Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a Guyot

Terreno: medio – argilloso/sabbioso

Vendemmia: manuale, in cassette, seconda metà di settembre

Esposizione: est

Contenitori di fermentazione: serbatoi in acciaio inox

Affinamento: acciaio

Gradazione alcolica: 13/13,5% Vol.

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosato fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
85% Bonarda 25% Freisa
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Monferrato Chiaretto
Temperatura di servizio
10°C
Abbinamenti
Aperitivo, tutto pasto



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Indirizzo:
Via Reduci di Russia, 20
Cassine, Alessandria 15016
Italy

Telefono:
+39 333-8559749

Produttori di vino in Alto Monferrato,Piemonte da quattro generazioni.

Vini di alta qualità

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Prezzo 0,00 €
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Vino rosato dal colore tenue ottenuto da più vitigni. Vino Molto profumato fresco in bocca. Si accompagna bene come aperitivo, carni bianche e piatti di pesce leggeri.

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