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Marca: BONATESTA ROVERE

Quagliano Colline Saluzzesi DOC - Bonatesta Rovere (6 bottiglie)

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Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura. 

Prezzo 40,41 € Prezzo base 43,92 €
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Disponibile in cartone da 6 bottiglie

Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

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Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Rosso da uve Nebbiolo stramature appassite"Pepin" - Vigneti Valle Roncati
  • Rosso da uve Nebbiolo stramature appassite"Pepin" - Vigneti Valle Roncati

Rosso da uve Nebbiolo stramature appassite "Pepin" - Vigneti Valle Roncati

Valutazione 

Mio nonno “Pepin” ogni anno raccoglieva i migliori grappoli di spanna e li faceva lentamente appassire su graticci di canne. Seguiva la pigiatura e l’invecchiamento nelle botticelle di rovere per ottenere il “passito” da bere con i dolci durante le feste. Abbiamo voluto riprendere la tradizione proponendo questo vino dolce e gradevole da fine pasto e meditazione.

19,00 €
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Descrizione

Mio nonno “Pepin” ogni anno raccoglieva i migliori grappoli di spanna e li faceva lentamente appassire su graticci di canne. Seguiva la pigiatura e l’invecchiamento nelle botticelle di rovere per ottenere il “passito” da bere con i dolci durante le feste. Abbiamo voluto riprendere la tradizione proponendo questo vino dolce e gradevole da fine pasto e meditazione.

Denominazione: Vino ottenuto da uve stramature appassite

Zona di produzione: Colline Novaresi

Uve (%): Nebbiolo 100%

Tipologia del terreno: morenico alluvionale

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 4.000 viti per ettaro

Resa per ettaro: 50 q.li/hl

Gradazione alcolica media: 15,5% Vol.

Abbinamenti gastronomici: dolci, fine pasto, da meditazione

Temperatura di servizio: 14°C

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Tipologia vino
Passito
Regione
Piemonte
Provincia
Novara - NO
Vitigno
Nebbiolo 100%
Gradazione
15,0 % Vol.
Formato
lt. 0,375
Temperatura di servizio
14°C
Abbinamenti
Dolci, fine pasto, da meditazione



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Indirizzo:
Via Nazionale n. 10/a
Briona, Novara 28072
Italy

Telefono:
011-8005851

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Rosso da uve Nebbiolo stramature appassite "Pepin" - Vigneti Valle Roncati

Rosso da uve Nebbiolo stramature appassite "Pepin" - Vigneti Valle Roncati

Mio nonno “Pepin” ogni anno raccoglieva i migliori grappoli di spanna e li faceva lentamente appassire su graticci di canne. Seguiva la pigiatura e l’invecchiamento nelle botticelle di rovere per ottenere il “passito” da bere con i dolci durante le feste. Abbiamo voluto riprendere la tradizione proponendo questo vino dolce e gradevole da fine pasto e meditazione.

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