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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Toscana Rosso IGT 2016 "Amor Divino" - Campochiarenti
  • Toscana Rosso IGT 2016 "Amor Divino" - Campochiarenti

Toscana Rosso IGT 2016 "Amor Divino" - Campochiarenti

Valutazione 
8,00 €
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Descrizione

Vitigni: Sangiovese 75%, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Mammolo e Foglia Tonda per il restante 25%

Esposizione: sud, sud-ovest in zona collinare ad una altitudine di 180-230 metri s.l.m., in terreno a tessitura limo-sabbiosa con scarsa percentuale di argilla.

Vendemmia: selezione delle uve

Produzione: 50 quintali di uva per ettaro

Vinificazione: la fermentazione avviene in contenitori di volume contenuto da 90 hl ad una temperatura che si evolve naturalmente ma controllata con rimontaggi e delestage. La macerazione dura dai 12 ai 15 giorni per ottenere la massima estrazione di colore e di sostanze aromatiche dalle bucce. Dopo la svinatura si procede ad una chiarifica per precipitazione naturale, senza aggiunta di agenti esterni. La maturazione avviene in vasche di cemento e acciaio. Il vino viene poi imbottigliato e posto in appositi locali termocondizionati per il necessario affinamento.

Note degustative: di un rosso rubino intenso tendente al violaceo, grazie alla ridotta produzione per pianta, al naso presenta intense note fruttate, che si accompagnano a quelle floreali con accenni di speziatura che armonizzano il bouquet. Corpo fresco e rotondo con tannini morbidi ed eleganti in bocca, si accompagnano alle note di frutta rossa che si ripropongono insieme alla leggera speziatura che dona un finale lungo e morbido.

Gradazione: 13,5% Vol.

Temperatura di servizio: 18°C

Bicchiere di servizio consigliato: calice tipo bordeaux

Abbinamenti: grazie alla tipicità del Sangiovese e degli altri vitigni toscani è adatto anche all’invecchiamento anche se lo consideriamo un vino ideale a tutto pasto già da subito. Ideale su tutti i piatti della cucina toscana, come pure quelli della tradizione mediterranea. 

 

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Toscana
Provincia
Siena - SI
Disciplinare
I.G.T.
Vitigno
Sangiovese 75% - Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Mammolo e Foglia Tonda 25%
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Toscana Rosso
Annata
2016
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
A tutto pasto, piatti cucina toscana, piatti tradizione mediterranea
Bicchiere consigliato
Calice tipo bordeaux
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