Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Vino vigoroso e strutturato, dal colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta un profumo intenso e piacevole con sentori di mora e marasca. È un vino di buona struttura, vinoso, armonico, caldo e profumato. La sua tranquillità ne esalta il sapore secco, sapido e pieno.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: REGUTA
Colore rosso granato, dal profumo ampio, intenso e persistente, fine con sentori di marasca e noce moscata. Vino di grande struttura, risulta vellutato e avvolgente.
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino intenso quando giovane, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo intenso, erbaceo e robustamente generoso
Marca: CASALI AURELIA
Vino dal colore rosso rubino e con profumo di lampone. Caratteristico il gusto leggermente amabile.
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: CANTINE SANT'AGATA
Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...
Marca: KOVAC - RUJ Vini veri del Carso
Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.
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Vitigni: Sangiovese 75%, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Mammolo e Foglia Tonda per il restante 25%
Esposizione: sud, sud-ovest in zona collinare ad una altitudine di 180-230 metri s.l.m., in terreno a tessitura limo-sabbiosa con scarsa percentuale di argilla.
Vendemmia: selezione delle uve
Produzione: 50 quintali di uva per ettaro
Vinificazione: la fermentazione avviene in contenitori di volume contenuto da 90 hl ad una temperatura che si evolve naturalmente ma controllata con rimontaggi e delestage. La macerazione dura dai 12 ai 15 giorni per ottenere la massima estrazione di colore e di sostanze aromatiche dalle bucce. Dopo la svinatura si procede ad una chiarifica per precipitazione naturale, senza aggiunta di agenti esterni. La maturazione avviene in vasche di cemento e acciaio. Il vino viene poi imbottigliato e posto in appositi locali termocondizionati per il necessario affinamento.
Note degustative: di un rosso rubino intenso tendente al violaceo, grazie alla ridotta produzione per pianta, al naso presenta intense note fruttate, che si accompagnano a quelle floreali con accenni di speziatura che armonizzano il bouquet. Corpo fresco e rotondo con tannini morbidi ed eleganti in bocca, si accompagnano alle note di frutta rossa che si ripropongono insieme alla leggera speziatura che dona un finale lungo e morbido.
Gradazione: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18°C
Bicchiere di servizio consigliato: calice tipo bordeaux
Abbinamenti: grazie alla tipicità del Sangiovese e degli altri vitigni toscani è adatto anche all’invecchiamento anche se lo consideriamo un vino ideale a tutto pasto già da subito. Ideale su tutti i piatti della cucina toscana, come pure quelli della tradizione mediterranea.
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Marca: LA PALAZZETTA
Vino dal colore intenso porporeo con bouquet di note fruttate dolci. Tannini morbidi e buona acidità.
Marca: LA PALAZZETTA
Colore rosso rubino intenso dal carattere giovane e ruffiano, dal sapore fruttato, tendenzialmente più immediato rispetto al Rosso e Brunello.
Marca: ACHILLE VIGLIONE
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso rubino intenso, il profumo è particolarmente vinoso, ampio e persistente. Il sapore è asciutto, caldo e pieno. Si coglie su tutto la pesca, ma anche la liquirizia e le spezie.
Marca: MARCO VERCESI WINE
LA CROSIA BONARDA DELL'OLTREPO' PAVESE CROATINA IN PUREZZA
Marca: PIERINO VELLANO
Vino dal colore rosso granata intenso con sfumature aranciate. Al naso presenta note prevalenti di spezie dolci e mandorla con un’eco di amaretto morbido. Gusto rotondo, con sentori dei tannini del legno e con bassa acidità, vellutato ed elegante.
Marca: SENATORE VINI
Vino dal colore rosso rubino tendente al granato, profumo speziato ed un gusto pieno, morbido ed equilibrato.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso rubino. Il profumo è particolarmente vinoso e persistente. Il sapore è asciutto, armonico, piacevolmente vivace. Si coglie su tutto la pesca, ma anche la liquirizia e le spezie. Leggermente frizzante.
Marca: VINICIO BRONZO
Vino dal colore rosso rubino chiaro, con sfumature granate. Vino giovane di pronta beva con sentori fruttati e retrogusti speziati. Buona acidità,media struttura, ottima persistenza data da un tannino equilibrato.
Marca: CASCINA SALERIO
Colore rosso rubino carico con venature granate. Profumo intenso con ricordi di sottobosco. Al palato si presenta caldo, pieno, corposo e persistente.
