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Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

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Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Grappa di Faro DOC - Tenuta Enza La Fauci
  • Grappa di Faro DOC - Tenuta Enza La Fauci
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Grappa bianca di Faro DOC - Tenuta Enza La Fauci

Valutazione 
22,01 €
Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Vinacce: Prodotto ottenuto dalla distillazione delle nostre vinacce diraspate di uve atte alla produzione di Oblì Faro Doc che appena svinate vengono condotte in distilleria

Vitigni: Nerello mascalese, Nocera, Nerello cappuccio, Nero d’Avola

Distillazione: grappa distillata lentamente in alambicco discontinuo in rame con riscaldamento a bagnomaria

Affinamento: in piccoli contenitori di vetro da 50 lt

Caratteristiche organolettiche: morbida al palato con sentori di fiori

Colore: Trasparente

Grado alcolico: 43% Vol.

Temperatura di servizio: 16°C

Accostamenti: Servita in tulip o balloon, va accompagnata da un buon cioccolato fondente almeno 80% o da frutta secca

Dettagli del prodotto
50 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Sicilia
Provincia
Messina - ME
Gradazione
43,0% Vol.
Formato
lt. 0,500
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Cioccolato fondente almeno 80%, frutta secca
Bicchiere consigliato
Tulip o balloon
Distillazione vinacce
Mista
Colore grappa
Trasparente



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Indirizzo:
Via Siracusano n. 116- compl. Mare Domus - 98040 Venetico (Me)
Vigneto e Cantina in SS 113 Km 18,5 Mezzana Contrada Piano Forno Messina
Messina, Messina 98161
Italy

Telefono:
3476854318

Il percorso di avvicinamento al vino di Enza, Donna del Vino in Sicilia inizia nel 2003 quando decide di compiere il grande passo, impiantando un piccolo vigneto su un terreno di famiglia , ed iniziando la sua avventura . Decide di dedicarsi a vitigni autoctoni del suo territorio :  con impegno, cuore e passione si dedica alla coltivazione di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e Nero D’Avola tra i rossi, Grecanico dell’Etna e Zibibbo “ Du Faru” tra i bianchi.

Punta tutto sulla DOC Faro,  una delle più antiche  ma anche la più piccola della Sicilia e dopo anni nasce “ il mio amato Obli’ “ come lei ama definire il suo vino .  Il vigneto di Enza, piccolo gioiello con metodo tradizionale , si trova  in contrada Mezzana, a Messina, ad un tiro di schioppo dal Capo Peloro, dove la leggenda racconta  che Ulisse si fece legare all’albero maestro della sua barca per non soccombere al malefico canto stregato delle sirene: da qui il logo aziendale.

La passione di Enza si concretizza nel rispetto della vite, del terroir e del prodotto finale. Il suo vino che, come lei ricorda sempre, “non è né biologico né biodinamico ma semplicemente naturale”. “Il nostro è un metodo di coltivazione lontano dagli schemi e dalle etichette – racconta “ perché non amo tutto ciò che non sia  assolutamente essenziale”.

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Spumante dal color giallo paglierino intenso, brillante con spuma viva e perlage dalla grana molto fine e persistente. Al naso presenta uno sfumato sentore di lievito con un'importante nota fruttata di pomacee e melone e piacevoli note floreali. Di buona struttura, giustamente sapido, leggermente morbido, equilibrato e di lunga persistenza aromatica

Prezzo 14,64 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Piemonte Rosso DOC "Roccolo dei Carpini" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

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Vino rosso rubino scuro, intenso e brillante con sentori floreali e fruttati (prugna, mora, ciliegia, confettura), di vaniglia, cacao, chiodo di garofano, e cuoio giovane. Vino di grande struttura, caldo e minerale, sapido, di lunga persistenza aromatica con tannini sottili e vellutati

Prezzo 116,82 € Prezzo base 131,76 €
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