Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso porpora intenso. Profumo intenso, caratterizzato da sentori di confettura di mirtilli e ciliegia caramellata, viola e cardamomo. Sapore armonico, caldo e pieno.
Marca: CANTINE POVERO
Un blend seducente e armonico, nato dalle note fruttate del Barbera, l'eleganza e i profumi del Nebbiolo, e la forza voluttuosa del Syrah.
Marca: CANTINE POVERO
Un caldo e intenso blend, che mette insieme le note fruttate del Barbera, con l'eleganza e i profumi del Nebbiolo e il corpo robusto del Cabernet Sauvignon.
Marca: CANTINE POVERO
Un vino di grande finezza, struttura, eleganza e complessità. Particolarmente interessante il potenziale di longevità.
Marca: CANTINE POVERO
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati e il perlage è fine e persistente. Il sapore è dolce e fruttato, tipico del moscato. Il nome Moscato deriva infatti dal greco moskhos, che denota un’uva fragrante e dolce, il cui profumo intenso ricorda il muschio. Una miriade di aromi fuoriescono vivacemente dal bicchiere, tra cui la salvia, la scorza...
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore bianco paglierino tenue, profumo delicato e persistente. Il sapore è armonico ed asciutto; si percepiscono la pesca e la mela Golden. Leggermente frizzante.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso rubino intenso. Il profumo è particolarmente vinoso, ampio e persistente. Il sapore, in cui ben si armonizzano la leggera tendenza all'amabile con le altre sensazioni, è pieno ed armonico. Si coglie su tutto il lampone, la ciliegia e la pesca.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso rubino. Il profumo è particolarmente vinoso e persistente. Il sapore è asciutto, armonico, piacevolmente vivace. Si coglie su tutto la pesca, ma anche la liquirizia e le spezie. Leggermente frizzante.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore rosso brillante e intenso con riflessi violacei. Al naso presenta intensi aromi di fragola, prugna, ciliegia e un’accenno di lavanda. Al palato è succoso e piacevole.
Banner
Un vino fresco, delicato e sottile, che sa essere espressivo senza peccare di prepotenza.
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
Return policy (edit with Customer reassurance module)
VITIGNO: Favorita 100%
VIGNETI
Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot
Ettari: 2,1
Resa per ettaro: 70 hl
Terreno: ricco di sabbie e argille calcaree
Certificati: vigneti certificati biologici da Valoreitalia
VINIFICAZIONE
Diraspatura e raffreddamento del diraspato a 10/12°C
Pressatura soffice a 0,6 Atm
Fermentazione
contenitori: vasche acciaio inox termocondizionate
temperatura: 15/16°C
durata: 15/20 giorni
Affinamento: 2/3 mesi sur-lies in vasche di acciaio inox
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: oro pallido con riflessi verdolini
Aromi: intensi e freschi con note precise di nespola, melone invernale, biancospino, erbe aromatiche e agrumi
Sapore: secco e fresco, con una beva gradevole
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: risotto alla finanziera, risotto agli asparagi, sushi, caprini freschi, insalata russa, vitello tonnato, piatti a base di pesce
Gradazione Alcolica: 13% vol
Estratto: 20 g/l
Durata: ottimo nei 2 anni successivi alla vendemmia
|
Indirizzo: Via Mattutina, 6 Via Mattutina 6 Cisterna d'Asti, Asti 14010 Italy Telefono: 0141979258 Dal 1837 noi della famiglia Povero ci impegniamo ad esprime al meglio il terroir dei nostri 50 ettari di vigneti. Ci troviamo a Cisterna d’Asti, un affascinante paese nel cuore del Piemonte, dove si incontrano Roero, Monferrato, e Langhe. Unendo le tradizioni tramandatesi dai nostri antenati alle innovazioni del presente, pratichiamo un’agricoltura biologica, rispettando la nostra terra e promuovendo la biodiversità del territorio. |
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore bianco paglierino tenue, profumo delicato e persistente. Il sapore è armonico ed asciutto; si percepiscono la pesca e la mela Golden. Leggermente frizzante.
Marca: CANTINE POVERO
Vino dal colore bianco paglierino. Ha un profumo sottile e fresco, nel sapore secco e di buona armonia; ha sentore di crosta di pane e di mela Golden.
Marca: CANTINE POVERO
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati e il perlage è fine e persistente. Il sapore è dolce e fruttato, tipico del moscato. Il nome Moscato deriva infatti dal greco moskhos, che denota un’uva fragrante e dolce, il cui profumo intenso ricorda il muschio. Una miriade di aromi fuoriescono vivacemente dal bicchiere, tra cui la salvia, la scorza...
Marca: CANTINE POVERO
Nel dialetto piemontese la parola "arneis" richiama ad un carattere estroverso, ribelle e originale. Così si presenta questo vino, giovane e fresco, dall'aroma inconfondibile
Un vino fresco, delicato e sottile, che sa essere espressivo senza peccare di prepotenza.
