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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 11,80 €
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Marca: VIGNA DEGLI ESTENSI

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Piramo" - Vigna degli Estensi

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Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Esaltante intensità di profumi primari del vitigno con sentori di rosa, violetta, ciliegia, mirto e frutti di bosco. Al palato si presenta secco dotato di grande equilibrio e netta persistenza. La grande morbidezza, equilibrata da un'ottima spalla acida, determina una piacevole avvolgenza del palato.

Prezzo 11,00 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Cisterna d'Asti Superiore DOC "Santa Lucrezia" Tenuta Laramé - Cantine Povero
  • Cisterna d'Asti Superiore DOC "Santa Lucrezia" Tenuta Laramé - Cantine Povero

Cisterna d'Asti Superiore DOC "Santa Lucrezia" Tenuta Laramé - Cantine Povero

Valutazione 

Un vino riuscito, ma allo stesso tempo profondo e complesso, un po' come gli abitanti di Cisterna d'Asti, l'affascinante paese medioevale dove viene prodotto e da cui prende il nome.

9,80 €
Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

VITIGNO: Croatina 100%

 

VIGNETI

Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot

Ettari: 1,8 

Resa per ettaro: 48 hl

Terreno: ricco di sabbie e argille calcaree

Certificati: certificati biologici da Valoritalia

 

VINIFICAZIONE

Fermentazione

contenitori: vasche acciaio inox termocondizionate

temperatura: 28°C 

durata: 12/15 giorni

Affinamento: 24 mesi in botte di rovere di Slavonia da 2.500 litri

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati

Bouquet: ampio con note precise di lampone, fragola, rosa appassita e mirtillo, seguite da accenni speziati di pepe e canfora e accenni boschivi di terriccio e resina

Sapore: ricco, morbido ed equilibrato, con una leggera tendenza all'amabile e una fitta trama tannica ben ricamata nella struttura

 

Temperatura di servizio: 16/18°C

Abbinamenti: salame cotto, arrosti di carni bianche, agnolotti al ragù, zuppa di farro monococco e ceci

Gradazione Alcolica: 14% vol

Estratto: 29 g/l

Durata: ottimo negli 8 anni successivi alla vendemmia

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Asti - AT
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Croatina 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Cisterna d'Asti Superiore
Temperatura di servizio
16/18°C
Abbinamenti
Salame cotto, arrosti di carni bianche, agnolotti al ragù, zuppa di farro monococco e ceci



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Indirizzo:
Via Mattutina, 6
Via Mattutina 6
Cisterna d'Asti, Asti 14010
Italy

Telefono:
0141979258

Dal 1837 noi della famiglia Povero ci impegniamo ad esprime al meglio il terroir dei nostri 50 ettari di vigneti.  Ci troviamo a Cisterna d’Asti, un affascinante paese nel cuore del Piemonte, dove si incontrano Roero, Monferrato, e Langhe. Unendo le tradizioni tramandatesi dai nostri antenati alle innovazioni del presente, pratichiamo un’agricoltura biologica, rispettando la nostra terra e promuovendo la biodiversità del territorio.

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Cisterna d'Asti Superiore DOC "Santa Lucrezia" Tenuta Laramé - Cantine Povero

Cisterna d'Asti Superiore DOC "Santa Lucrezia" Tenuta Laramé - Cantine Povero

Un vino riuscito, ma allo stesso tempo profondo e complesso, un po' come gli abitanti di Cisterna d'Asti, l'affascinante paese medioevale dove viene prodotto e da cui prende il nome.

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Marca: CANTINE SANT'AGATA

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Prezzo 13,80 €
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Vino dal colore rosso granato in cui traspaiono sfumature rubino, che con il passare degli anni tendono all’ aranciato. Al naso si compone di un bouquet di straordinaria complessità, eleganza e intensità, di eccezionale ricchezza, armonia e completezza. Dalla fragranza della violetta, della rosa e di altri frutti appena colti, tipica del prodotto dei...

Prezzo 29,00 €
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