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Marca: RUJ Vini veri del Carso

Liquore di Terrano "Ruj" - Ruj Vini

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Liquore ottenuto dal vino Terrano aromatizzato con vaniglia, spezie naturali e agrumi. Colore rosso scuro con sfumature intense di violetta ed un sapore pieno e fruttato, con un aroma di arancia, limone, cannella, chiodi di garofano e vaniglia.

Prezzo 12,90 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

Prezzo 17,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Il Cavaliere" - Cantine Sant'Agata

Recensioni: 0

Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Palizzi Rosso IGT Biologico "Catoi" - Terre Grecaniche (6 bottiglie)
  • Palizzi Rosso IGT Biologico "Catoi" - Terre Grecaniche (6 bottiglie)

Palizzi Rosso IGT Biologico "Catoi" - Terre Grecaniche (6 bottiglie)

Valutazione 

Questo vino  si presenta con un colore rosso intenso. L’aroma fruttato rievoca piacevoli aromi di frutti rossi maturi. Al gusto è armonico morbido e persistente.

60,00 €

(10,00 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

I Catoi sono le caratteristiche cantine seminterrate del Borgo di Palizzi, dove i contadini custodivano le botti di vino rosso e gli attrezzi di lavoro. Il vino Catoi custodisce la sapienza di generazioni di contadini che da sempre, sulle colline di Palizzi, hanno coltivato e prodotto alcuni dei più rinomati vini rossi della viticoltura calabrese.

Denominazione: IGT Palizzi.

Varietà: Nerello Mascalese 20%, Calabrese 40%, Alicante 35%, Syrah 5%

Zona di produzione: Calabria Meridionale, Agro di Palizzi, Località Spropoli ad ovest di Capo Spartivento

Terreni: Altitudine 200/300 metri s.l.m., orografia collinare, suoli sabbiosi argillosi.

Vigneto: Terrazzato con esposizione a sud. Allevamento a cordone speronato. Densità di 5.000 piante/ettaro, con resa di 40 q.li/ha.

Vendemmia: la raccolta manuale delle uve avviene a metà settembre.

Vinificazione: Le uve, diraspate e pigiate, vengono poste in macerazione per sette giorni a temperatura controllata con vari rimontaggi e delestage, per consentire l’estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. Successivamente, dopo una pressatura soffice, la fermentazione alcolica prosegue in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. A fine fermentazione il vino viene travasato e completa la fermentazione malolattica e la maturazione in serbatoi di acciaio inox. La vinificazione si conclude con l’affinamento in bottiglia per almeno tre mesi.

Caratteristiche: si presenta con un colore rosso intenso. L’aroma fruttato rievoca piacevoli aromi di frutti rossi maturi. Al gusto è armonico morbido e persistente.

Abbinamenti gastronomici: ottimo con primi piatti saporiti, carni arrosto e formaggi a media stagionatura.

Temperatura di servizio ideale: tra 18° e 20° C

Titolo Alcolometrico Effettivo Volumico: 13.5% Vol.

Volume Nominale: 75 cl.

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Calabria
Provincia
Reggio Calabria - RC
Disciplinare
I.G.T.
Vitigno
Nerello Mascalese 20% - Calabrese 40% - Alicante 35% - Syrah 5%
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Palizzi Rosso
Temperatura di servizio
18/20°C
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, carni arrosto, formaggi a media stagionatura
Certificazione
Biologico



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Indirizzo:
Via A. Ferraro, 14
Palizzi, Reggio Calabria 89038
Italy

Telefono:
0965-769703

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Palizzi Rosso IGT Biologico "Catoi" - Terre Grecaniche (6 bottiglie)

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Questo vino  si presenta con un colore rosso intenso. L’aroma fruttato rievoca piacevoli aromi di frutti rossi maturi. Al gusto è armonico morbido e persistente.

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

Prezzo 13,00 €
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Marca: FONTECHIARA

Colline Novaresi Nebbiolo DOC - Fontechiara (3 bottiglie)

Recensioni: 0

Vino molto longevo di colore rosso rubino tendente al granato con sfumature aranciate.Il profumo è molto intenso ed elegante, con sentori di prugna e viola, speziato con riconoscimenti di sottobosco e funghi, etereo, arricchito da note di goudron dopo l'invecchiamento.Vino importante ed austero che all'esame gustativo esprime un sapore pieno, caldo,...

Prezzo 54,90 €
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Marca: SAN QUIRICO

Toscana Rosso IGT Bio "Il Botticello" - San Quirico (cartone 6 bottiglie)

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Colore rosso rubino intenso, profumo netto con note di frutta a bacca rossa con leggere sfumature di vaniglia, liquirizia e spezie. Al gusto sapido di buona stoffa ma nel contempo morbido ed elegante, bilanciato, caldo con ricordi di confettura di frutti di bosco e buona persistenza dei caratteri in bocca.

Prezzo 51,00 € Prezzo base 54,00 €
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Marca: CASCINA GNOCCO

Bonarda Oltrepò Pavese DOC frizzante - Cascina Gnocco

Recensioni: 0

Vino dal colore rosso rubino intenso con una moderata spuma cremosa al momento della mescita. Aroma intenso e penetrante, regala sentori di prugna, ciliegia, piccoli frutti di bosco e nocciola. In bocca è morbido e pieno. Si avverte una leggera tannicità che non ne pregiudica l'equilibrio, ma che, al contrario, vi conferisce una nota di importanza.

Prezzo 8,00 €
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Marca: FILODIVINO SAF SRL

Lacrima di Morro d'Alba DOC "Diana" BIO - Filodivino

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Vino dal colore è rosso intenso tempestato di sfumature violacee, al naso suggerisce note di violetta e rosa canina accompagnate da ribes, more e mirtilli. In bocca la sensazione è avvolgente, addolcita da sentori di frutta di bosco, fragoline selvatiche e rovo. Di buona struttura, con tannini morbidi e fini.

Prezzo 11,00 €
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