Marca: CA' DEI CONTI
Vino elegante e strutturato con profumi di frutta matura. In bocca è ricco e deciso adatto ai momenti conviviali.
Riferimento: INS/BOTT6
Marca: CA ED CUREN
Vino bianco secco e fermo ottenuto con le uve Moscato bianco e Favorita. Vino molto aromatico fresco. Ideale a tavola come aperitivo antipasti primi leggeri e dolci a base d nocciola
Marca: BONATESTA ROVERE
Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura.
Marca: CASALI DEL TOPPELLO
Il “Sanubria” è composto esclusivamente da Sangiovese proveniente dalle migliori vigne, fresco, dal corpo ben equilibrato e dal carattere elegante, un vino caldo che racchiude in sé i profumi del Sangiovese.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura ricco ed elegante. Il colore è rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragola, frutta secca, vaniglia, cacao e note speziate.
Marca: CA' DEI CONTI
Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...
Marca: VIGNETO FAVERZANI
È il San Colombano tipico per eccellenza, tradizionalmente il rosso dell’ultima vendemmia veniva imbottigliato tra la metà di marzo e la fine di aprile dando origine ad un prodotto con una morbida spuma. Come da tradizione questo prodotto è giovane, brioso, dal colore rosso rubino e dal gusto armonico. Il suo profumo è ben pronunciato, vinoso e distinto,...
Marca: VIGNETO FAVERZANI
È un vino leggero, fruttato e di ottima freschezza dal colore giallo paglierino tenue. La naturale fermentazione con metodo charmat corto, ne esalta gli aromi ed i profumi delicati.
Marca: VIGNETO FAVERZANI
Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale.
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Vino aromatico,dai sentori floreali,frizzante e leggermente dolce. Ottimo vino da desserrt.
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Vitigni: 100% Moscato giallo
Caratteristiche organolettiche: vino dal colore giallo dorato scarico, a seconda delle annate. E' un vino frizzante ottenuto con metodo Martinotti (charmat), presenta un perlage a grana fine ed una buona persistenza della corona. All'olfatto rispecchia tutte le caratteristiche aromatiche varietali, le quali però risultano molto delicate e non eccessivamente invadenti. Gli aromi principali sono quelli floreali, di fiori bianchi e rosa. In bocca risulta leggermente dolce, in contrasto con una buona acidità, dovuta alla presenza anche della CO2, che rende il tutto più piacevole. È un vino dolce con un basso contenuto alcolico (9-10% Vol.)
Accompagnamenti: risulta ottimo se abbinato con ogni tipo di dessert, come torte, gelati, paste ecc.
Vinificazione: la vinificazione di questo vino inizia con una vinificazione tradizionale in bianco, con temperatura controllata di 17/18°C. Al raggiungimento di circa 8/9 gradi alcool la fermentazione alcolica viene bloccata prima portando il vino ad una temperatura ci circa 3 gradi e poi filtrandolo. A questo punto il vino viene messo all'interno di un’autoclave, dove ricomincia la fermentazione alcolica e dove avviene la presa di spuma. Finita la presa di spuma il vino ottenuto avrà una gradazione alcolica aumentata di circa 1% Vol. e un residuo zuccherino naturale, senza alcuna aggiunta.
Vigneti: forma di allevamento Guyot
Temperatura di servizio: 10/12°C
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Indirizzo: Località Gaon, 41/c Caprino Veronese, Verona 37013 Italy Telefono: 349-1843713 |
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Marca: ROSSOTTO STEFANO
Marca: F.LLI TRINCHERO
Marca: CASCINA I CARPINI
Marca: TERRABIANCA
Vino ottenuto da un vitigno internazionale: il sauvignon blanc. Varietà che è sono adattata in modo splendido al nostro territorio, traendo da esso le migliori caratteristiche.Il vino che ne segue è complesso e di grande struttura. Dal colore giallo paglierino con sfumature verdognole; un profumo fruttato e delicato, di sapore fresco molto armonico con...
Marca: ROTOLA
Da vigneti siti su una media collina, denominata da circa mille anni Rotola, nasce questo vino Coda Di Volpe giallo paglierino carico dovuto ad una vendemmia tardiva e ad un’accurata selezione delle Uve. Viene fermentato e affinato botti di rovere. Al palato esprime una ricca ed armonica complessità gustativa.
Marca: TENUTA ENZA LA FAUCI
Marca: VINICIO BRONZO
Vino dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, aromi di fiori di sambuco, pation fruit, con delle note verdi. In bocca sorprende una mineralità e sapidità uniche.
Marca: VINI APUANI
Colore giallo paglierino scarico con profumi abbastanza persistenti. Un vino fruttato con profumi di banana e ananas, con note floreali di fiori bianchi
Riferimento: INS/BOTT6
Marca: CA ED CUREN
Vino bianco secco e fermo ottenuto con le uve Moscato bianco e Favorita. Vino molto aromatico fresco. Ideale a tavola come aperitivo antipasti primi leggeri e dolci a base d nocciola
Vino aromatico,dai sentori floreali,frizzante e leggermente dolce. Ottimo vino da desserrt.
