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Langhe Rosso DOC "002" - The Vinum
  • Langhe Rosso DOC "002" - The Vinum

Langhe Rosso DOC "002" - The Vinum (cartone da 3 bottiglie)

THE VINUM
Valutazione 

Aromi seducenti di bacca rossa, rosa, iris, tabacco e anice stellato si fondono in questo vino elegante, quasi etereo. Al palato sentori di ciliegia, confettura di fragola e una nota di pepe nero a fianco di tannini raffinati.

54,00 €

(18,00 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Area di produzione ed imbottigliamento: La Morra (CN)

Vitigno: 50% Nebbiolo - 50% Barbera

Note di degustazione: vino di concezione innovativa, prodotta cercando di esaltare al massimo le potenzialità di questi due vitigni, ottenuti da vigne relativamente vecchie. Colore e freschezza provengono dalla Barbera, mentre la grande aromaticità e la forza tannica provengono dal Nebbiolo. Una miscela in grado di creare vini di lungo invecchiamento, morbidi e persistenti. Al naso, complessi profumi di frutta matura, mora, lampone e amarena con un finale appena accennato di vaniglia. L'esplosione arriva in bocca, dove si manifesta corposo, vellutato e avvolgente. Il sapore e l'eleganza dei due vitigni si combinano ottimamente e appaiono nella loro migliore espressione con la piacevolezza di un gusto indimenticabile. 

Alcol: 13,5% Vol. 

Temperatura di servizio: 18-20 °C | 64-68 °F 

Bicchiere di servizio consigliato: calice di medie dimensioni

Abbinamenti gastronomici: zuppa di noci (VEGANO); ravioli al castelmagno (VEGETARIANO), bollito misto

Posizione del vigneto: collina medio-alta, con esposizione a sud 

Resa per ettaro: 7 tonnellate 

Tipo di vendemmia: a mano 

Periodo della vendemmia: prima settimana di ottobre 

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi 

Maturazione: almeno 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia 

Premi: 88 Punti LUCA MARONI

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Denominazione
Langhe Rosso
Vitigno
Nebbiolo 50% - Barbera 50%
Disciplinare
D.O.C.
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Zuppa di noci, ravioli al castelmagno, bollito misto
Tipologia vino
Rosso fermo
Temperatura di servizio
18/20°C
Bicchiere consigliato
Calice di medie dimensioni



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Indirizzo:
Via del Lavoro, 6
Ortona, Chieti 66026
Italy


Recensioni

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