Marca: RECHSTEINER
Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.
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Colore rosso ciliegia intenso con profumo aromatico con note di bacche rosse come ribes rosso e lampone. Fruttato al palato, regala una piacevole sensazione agrodolce.
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Negli ultimi anni la Cantina Rechsteiner ha dedicato molte risorse alla produzione di vini frizzanti. Oltre alle uve Glera, già impiegate nella produzione dei Prosecco, sono state selezionate uve di Raboso Piave per ottenere un Rosato Spumante fresco e fruttato, coerentemente alla scelta di esaltare e valorizzare gli uvaggi autoctoni.
Uve: Raboso 85% - Glera 15%
Denominazione: V.S.Q.
Annata: 2018
Area di produzione: Piavon di Oderzo
Caratteristiche del terreno: argilloso
Sistema di allevamento: Sylvoz (4.500 piante/ha)
Raccolta: inizio settembre
Vinificazione: dopo una soffice pressatura, il mosto viene fatto fermentare a una temperatura costante di circa 15-16°C. Segue una seconda rifermentazione in autoclave (metodo Charmat)
Maturazione: 5 settimane in vasche di acciaio
Dati analitici
Alcoolicità: 11,5% Vol.
Acidità: 7,00 Gr/Lt
Residuo zuccherino: 16,0 Gr/L
Descrizione vino
Colore: rosso ciliegia intenso
Profumo: aromatico con note di bacche rosse come ribes rosso e lampone
Sapore: fruttato al palato, regala una piacevole sensazione agrodolce
Abbinamenti: ideale per ogni tipo di pietanza, si sposa particolarmente con crostacei e dessert a base di frutta
Temperatura di servizio: 6/8°C
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Indirizzo: VIA FRASSENE, 2 LOC. PIAVON Oderzo, Treviso 31046 Italy Telefono: +39 0422 752074 La Cantina Rechsteiner è ospitata nello storico Borgo del Seicento che circonda la Villa, arricchita da uno splendido Parco Romantico. La salvaguardia delle peculiarità di ogni singolo vitigno è diventato il suo caposaldo. L’azienda, fondata a fine Ottocento, è ancora oggi guidata dalla stessa famiglia e lavora 50 ettari tutti di proprietà, dedicati soprattutto agli autoctoni, sia bianchi che rossi. Si va dal bianco spumeggiante Prosecco DOC al rosso di carattere Raboso Piave Malanotte DOCG. Dall'elegante Manzoni Bianco allo storico Carmenère. Proseguendo con altri vini tipici del Veneto Orientale. |
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Marca: RECHSTEINER
Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.
Marca: RECHSTEINER
Colore paglierino con tonalità verdolino con profumo intenso, fine e fruttato con note di mela e sentori floreali. Gusto fresco, elegante con buona persistenza aromatica.
Marca: RECHSTEINER
Colore giallo paglierino con tonalità verdoline, è un vino fresco, vivace e fruttato con note di mela e di pesca.
Colore rosso ciliegia intenso con profumo aromatico con note di bacche rosse come ribes rosso e lampone. Fruttato al palato, regala una piacevole sensazione agrodolce.
