Marca: SELVA PIETRO
Vino strutturato e corposo, senza solfiti aggiunti e ripassato sulle vinacce dello Sfursat.
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Tipologia: rosato secco
Uve: 90% Nebbiolo/Chiavennasca - 5% Rossola - 5% Pignola
Vigneto: appezzamento situato nella zona del Rosso di Valtellina DOC nella Frazione del Vendolo nel comune di Castione Andevenno
Altimetria: 460-490 metri s.l.m.
Composizione del terreno: sabbioso e roccioso
Esposizione: a sud e filari a rittochino dislocati su 5 terrazzi
Vinificazione: in vasca d'acciaio per un mese; poche ore dalla diraspatura delle uve si estrae il mosto in assenza di vinacce
Affinamento: 1 anno in barrique
Acidità totale: 5,30 g/l
Acidità volatile: 0,58 g/l
Anidride solforosa totale: 12 mg/l
Contenuto alcolico: 14,90 % vol; 15 % in etichetta
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Indirizzo: Via Vendolo, 32 Castione Andevenno, Sondrio 23012 Italy |
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Marca: SELVA PIETRO
Vino strutturato e corposo, senza solfiti aggiunti e ripassato sulle vinacce dello Sfursat.
Marca: SELVA PIETRO
