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Barbera del Monferrato DOC "Rubia" - Azienda Agricola Bottazza (cartone da 6 bottiglie)
  • Barbera del Monferrato DOC "Rubia" - Azienda Agricola Bottazza (cartone da 6 bottiglie)

Barbera del Monferrato DOC "Rubia" - Azienda Agricola Bottazza (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 

Vino dal colore rosso rubino vivo con profumo intenso, fragrante e vinoso. Al palato si presenta morbido di buon corpo e lunga persistenza

45,00 €

(7,50 € per bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

VIGENTO

Varietà: Barbera 100%

Sistema di allevamento: Guyot

Altitudine: 200 m s.l.m.

Esposizione: Sud/ovest

Terreno: argilloso

Anno d'impianto: 1987

Superficie complessiva: 2 ettari

Resa per ettaro: 70 quintali/ettaro (uva)

 

VINIFICAZIONE

Raccolta: manuale

Fermentazione e macerazione: fermentazione controllata 26-27°C. Macerazione sulle bucce 10 gg

Affinamento: acciaio - in bottiglia 1 anno

 

DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino vivo

Profumo: intenso fragrante e vinoso

Gusto: morbido di buon corpo e lunga persistenza

Gradazione alcolica: 13% vol

Longevità: 4 anni

Conservazione: in ambienti con temperature 14-15 °C

Temperatura di servizio: 18°-20 °C

Abbinamenti: primi piatti, carni bianche e rosse

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbera Monferrato
Temperatura di servizio
18/20°C
Abbinamenti
Primi piatti, carni bianche, carni rosse



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Indirizzo:
Strada Vecchia per Pozzo S.Evasio n.9
Casale Monferrato, Alessandria 15033
Italy

Telefono:
+39 338 6928372

Logo vini Leporati

Sui dolci pendii del Monferrato casalese, divenuto Patrimonio dell’umanità, dove il clima è mite, la
famiglia Leporati continua la storica coltivazione della vite affidata prevalentemente ai suoi vitigni
autoctoni: Barbera, Grignolino, Freisa, Bonarda, Cortese. I vini prodotti, pur essendo riconoscibili
espressione del “terroir”, sono interpretati in maniera attuale.
La loro freschezza, pulizia e naturalezza sono il risultato di una pratica enologica di pregio.

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