Marca: AGRICOLA BOTTAZZA
Vino dal colore bianco paglierino con riflessi verdognoli e con profumo intenso, fruttato con leggero sentore di banana. Al palato si presenta delicato morbido di piacevole impatto
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Vino dal colore bianco paglierino con riflessi verdognoli e con profumo intenso, fruttato con leggero sentore di banana. Al palato si presenta delicato morbido di piacevole impatto
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VIGENTO
Varietà: Piemonte Chardonnay 100%
Sistema di allevamento: Guyot
Altitudine: 300 m s.l.m.
Esposizione: Sud/ovest
Terreno: argilloso
Anno d'impianto: 1997
Superficie complessiva: 3 ettari
Resa per ettaro: 95 quintali/ettaro (uva)
VINIFICAZIONE
Raccolta: manuale
Fermentazione e macerazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura di 17°C
Affinamento: in vasca di acciaio
DEGUSTAZIONE
Colore: bianco paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: intenso fruttato con leggero sentore di banana
Gusto: delicato morbido di piacevole impatto
Gradazione alcolica: 12% vol
Longevità: 1 anno
Conservazione: in ambienti con temperature 14-15°C
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamenti: ideale con antipasti e piatti a base di pesce
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Indirizzo: Strada Vecchia per Pozzo S.Evasio n.9 Casale Monferrato, Alessandria 15033 Italy Telefono: +39 338 6928372
Sui dolci pendii del Monferrato casalese, divenuto Patrimonio dell’umanità, dove il clima è mite, la |
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Marca: AGRICOLA BOTTAZZA
Colore paglierino con riflessi verdognoli con un profumo delicato ma intenso con leggero sentore fruttato. Al palato si presenta vivace, fresco e gradevole
Vino dal colore bianco paglierino con riflessi verdognoli e con profumo intenso, fruttato con leggero sentore di banana. Al palato si presenta delicato morbido di piacevole impatto
