Marca: AGRICOLA BOTTAZZA
Vino dal colore bianco paglierino con riflessi verdognoli e con profumo intenso, fruttato con leggero sentore di banana. Al palato si presenta delicato morbido di piacevole impatto
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Colore paglierino con riflessi verdognoli con un profumo delicato ma intenso con leggero sentore fruttato. Al palato si presenta vivace, fresco e gradevole
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VIGENTO
Varietà: Cortese 100%
Sistema di allevamento: Guyot
Altitudine: 200 m s.l.m.
Esposizione: Sud/est
Terreno: argilloso
Anno d'impianto: 1995
Superficie complessiva: 15ettari
Resa per ettaro: 95 quintali/ettaro (uva)
VINIFICAZIONE
Raccolta: manuale
Fermentazione e macerazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 17°C
Affinamento: in vasca di acciaio – rifermentazione naturale
DEGUSTAZIONE
Colore: paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: delicato ma intenso con leggero sentore fruttato
Gusto: vivace fresco e gradevole
Gradazione alcolica: 12% vol
Longevità: 1 anno
Conservazione: in ambienti con temperature 14-15°C
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamenti: ideale con antipasti e piatti a base di pesce
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Indirizzo: Strada Vecchia per Pozzo S.Evasio n.9 Casale Monferrato, Alessandria 15033 Italy Telefono: +39 338 6928372
Sui dolci pendii del Monferrato casalese, divenuto Patrimonio dell’umanità, dove il clima è mite, la |
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Marca: AGRICOLA BOTTAZZA
Vino dal colore bianco paglierino con riflessi verdognoli e con profumo intenso, fruttato con leggero sentore di banana. Al palato si presenta delicato morbido di piacevole impatto
Colore paglierino con riflessi verdognoli con un profumo delicato ma intenso con leggero sentore fruttato. Al palato si presenta vivace, fresco e gradevole
