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Marca: VIGNETI VALLE RONCATI

Ghemme DOCG "Leblanque" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

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Colore rosso rubino con riflessi granato; profumo avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi di sottobosco, sentori di viola e spezie. Al gusto si avverte una peculiare fine persistente sapidità ed una elegante sensazione di pienezza impreziosita da tannini morbidi che si armonizzano nella sua complessa struttura.

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Barbera Colline Novaresi DOC 2016 "Vigna di Mezzo" - Vigneti Valle Roncati
  • Barbera Colline Novaresi DOC 2016 "Vigna di Mezzo" - Vigneti Valle Roncati

Barbera Colline Novaresi DOC "Vigna di Mezzo" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Valutazione 

Colore rosso rubino intenso con gradevoli sfumatura violacee. Al naso offre un bouquet di frutti maturi, molto fine e persistente. In bocca è decisamente morbido, caratterizzato da un buon equilibrio. L’acidità del vitigno è bene armonizzata con il complesso dei vari componenti strutturali che lo rendono nell’insieme piacevole e di grande persistenza nel finale.

57,00 €

(9,50 € bottiglia)

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Descrizione

Denominazione: Colline Novaresi Barbera DOC

Zona di produzione: Colline Novaresi

Uve (%): Barbera 100%

Tipologia del terreno: morenico alluvionale

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 4.000 viti per ettaro

Resa per ettaro: 65 q.li/hl

Caratteristiche: colore rosso rubino intenso con gradevoli sfumatura violacee. Al naso offre un bouquet di frutti maturi, molto fine e persistente. In bocca è decisamente morbido, caratterizzato da un buon equilibrio. L’acidità del vitigno è bene armonizzata con il complesso dei vari componenti strutturali che lo rendono nell’insieme piacevole e di grande persistenza nel finale.

Gradazione alcolica media: 13% Vol.

Abbinamenti gastronomici: ideale a carni rosse e salumi

Temperatura di servizio: 18°C

Vinificazione e affinamento: la fermentazione alcolica è tradizionale, in rosso, con l’utilizzo di lieviti selezionati. Il vino completa la seconda fermentazione in contenitori di acciaio inox e viene illimpidito per decantazione naturale, con numerosi travasi. Nell’estate successiva alla raccolta viene messo in bottiglia per riposare ancora alcuni mesi in cantina a temperatura controllata.

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Provincia
Novara - NO
Denominazione
Barbera Colline Novaresi
Vitigno
Barbera 100%
Disciplinare
D.O.C.
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Carni rosse, salumi
Temperatura di servizio
18°C
Tipologia vino
Rosso fermo
Bicchiere consigliato
Calice Bormioli tipo Atelier o similari



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Indirizzo:
Via Nazionale n. 10/a
Briona, Novara 28072
Italy

Telefono:
011-8005851

Recensioni

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Ghemme DOCG "Leblanque" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Ghemme DOCG "Leblanque" - Vigneti Valle Roncati (cartone 6 bottiglie)

Colore rosso rubino con riflessi granato; profumo avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi di sottobosco, sentori di viola e spezie. Al gusto si avverte una peculiare fine persistente sapidità ed una elegante sensazione di pienezza impreziosita da tannini morbidi che si armonizzano nella sua complessa struttura.

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Colore rosso rubino con riflessi granato; profumo avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi di sottobosco, sentori di viola e spezie. Al gusto si avverte una peculiare fine persistente sapidità ed una elegante sensazione di pienezza impreziosita da tannini morbidi che si armonizzano nella sua complessa struttura.

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Colore rosso rubino intenso tendente al granato. Bouquet avvolgente con note di liquirizia, frutti rossi e sentori di spezie. Al palato è sapido, asciutto, con piacevole sensazione di rotondità grazie ai tannini morbidi ed aromatizzati che lo rendono nell’insieme piacevole, vellutato e di grande persistenza finale.

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